材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒
9 K; ?7 L3 _+ ^- y& s4 @調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
3 f/ B% X3 K; _8 c" g/ N做法：
: `- |8 ]' N4 Q ^" j4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。
+ |6 R: X q, t+ A公仔箱論壇2.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用公仔箱論壇, d6 r/ ~3 S2 g; A
3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。
* k% a: f2 [. I" x# g8 B. Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。
w, H0 H8 e, w6 f8 F: w4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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