材料：大蝦仁15隻 、 罐頭鳳梨6片、 檸檬1顆 、 脆酥粉150公克 、 雞蛋1粒# v E& u3 {, p- M" ]
調味料：美乃滋200公克 、 原味優格100公克 、 檸檬汁1大匙
1 \; e9 c' V# \! a/ S5.39.217.76做法：
5 o: P4 V; Z6 u4 F" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁開背去腸泥洗淨瀝乾加入少許鹽；蛋白1顆及太白粉拌勻，備用。
4 m$ D# U+ C5 m" p5.39.217.762.鳳梨片切丁；調味料拌勻調製成沙拉醬汁，備用
) ~ O1 \; j1 I# \3.脆酥粉中加入蛋黃1顆、沙拉油1/4小匙、水少許成為粉漿備用。公仔箱論壇' ~5 _/ e2 W8 Y+ D5 r2 o
4.取草蝦仁分別均勻沾裹麵糊，以170度油溫炸至酥黃。tvb now,tvbnow,bttvb3 N' l9 v$ v* r, T
5.鳳梨入沙拉醬中拌勻鋪在盤底將蝦球鋪在鳳梨上再淋醬，刨些許檸檬皮屑即可。 |
發表於 2012-8-18 12:31 PM
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