食材:
$ c8 I1 F3 y- ^. X# r. g' p公仔箱論壇絲瓜1條、海苔絲20g. s2 X% V& c* J4 F
蛋糊料:" G% Z/ x- Y5 F( E f
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量
T( b! ^) p6 Y, U6 G! C2 ~; m公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& `$ C% G/ j& M1 @0 {
七味辣椒粉1小匙+ ~ _7 Y, A; _1 M& h3 m
做法:公仔箱論壇. [) a$ e, V+ o( y
1.絲瓜去皮,一開四,切除籽囊,瓜肉切片備用。
% ~1 Y0 }) W/ ?+ ?公仔箱論壇2.取一水晶碗,下蛋糊料調勻,加入絲瓜片拌勻備用。
( w+ |9 M9 \5 v6 d5 K# p, v3 z公仔箱論壇3.取平底鍋入油,倒入做法2鋪平成圓餅狀,蓋上鍋蓋,用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘),取出盛盤,撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。 |