食材:
: N' T# j% ^; D5 j% p絲瓜1條、海苔絲20g& F' p# s4 M+ \1 a5 U
蛋糊料：
3 x8 J8 `% d! X3 H6 K# y雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量
+ I' u# J' I5 [. O1 x% Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：+ U9 {" b2 n# N, \
七味辣椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [' _/ p/ j K
做法:公仔箱論壇 ]. L5 K. `# `* d$ N8 u' [7 {
1.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
% y# B8 A! X5 Q# J" Y2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
% N% T: S# s! K" f' v* k; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。 |
發表於 2012-8-17 07:59 AM
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