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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 r1 V" W( f5 B, ^
食譜提供: Jam Bakery Limited
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, T3 J9 L# b' B做法: 餅底製法:
4 Q3 r7 L7 j9 p% N0 R3 \3 p* r餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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餡料製法:
, G7 s3 w0 K2 n6 K4 n; H1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淡忌廉打至七成起備用( |5 N2 v6 h# v" u/ f0 h
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
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+ ]1 d7 `0 o- K0 _- s. @8 e, k+ T公仔箱論壇3. 芝士 + 糖打勻
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4 l, u2 x+ |/ l' qtvb now,tvbnow,bttvb4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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