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糯米粉 70克 tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 O7 o9 g1 P7 G
南瓜(小) 1/4個
; H. D- y" N" A8 s8 O- G; w8 S/ f$ R馬蹄 4粒
$ z8 ?' C8 y# ~7 X0 @; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎 1湯匙
+ D0 o$ `/ `5 Z5 F2 J糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( d: \( a6 ~" F7 q: i" y3 v
蜜糖 1湯匙% W1 r- k7 y. r$ \9 F& x; S$ `
4 G; W* b2 ~4 p5 N- X# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ]0 y8 p, W2 T% y9 H+ F1 z
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.8 ^4 b- k7 A2 E3 Z. Z4 m
1 t; v+ ]' Y' Q' ]" xtvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
9 H7 T* j0 z$ k, b* ^1 [$ d- Z公仔箱論壇3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% x7 V- Q: v! M* z
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. 公仔箱論壇8 `( o! K2 H" b$ A
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
! h2 X/ g$ c+ k6 X4 Q. s0 A- Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
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健康小提示
4 p3 y% c) ?+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.5.39.217.76: }5 V+ b$ Q0 s% r' E" V1 o+ t
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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