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8 ^6 H% L6 ^# z, ^. w+ {5.39.217.76糯米粉 70克 tvb now,tvbnow,bttvb; B0 o) K7 i$ Z# s2 R q
南瓜(小) 1/4個 + U& {. e/ U" {
馬蹄 4粒 $ \4 p `; ?0 k7 u# I
杏仁碎 1湯匙
9 ?0 ^/ Z4 [& F5 W( W/ H& b糖 2茶匙 公仔箱論壇' Q' M, `! u8 D* R0 h/ q+ _5 L$ u1 }
蜜糖 1湯匙5.39.217.764 B8 [4 u! o' O8 Z) k4 ~( j
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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% S/ M0 _4 _8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. 公仔箱論壇+ t) F9 V9 F i7 ~6 L3 A
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
5 p N8 H/ T- x' V- k& T, C" f: h4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
) q$ ]! x5 ]1 w* @ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! f9 ~. O- k( l8 H- v; X5 p
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. 2 f$ }. {( y0 h1 C9 G9 ~2 x) H
8 C" q5 A2 k4 Z( B$ H, M$ p. ]5.39.217.76健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb/ Q Y4 g3 ~! g* `; a
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
+ D9 I8 \7 w c公仔箱論壇* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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