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8 E) ?. L- z" L+ x! _4 i( f( Gtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 70克
1 Z- X" U F& |9 S8 o4 ?/ `南瓜(小) 1/4個
0 a1 H% J# [2 v" u" s( w0 Z馬蹄 4粒 : g% C; R G1 E5 F: i2 U; w2 }
杏仁碎 1湯匙 5.39.217.76 X3 W! k) v' q0 y0 K/ E
糖 2茶匙 ' I( A. H8 c4 }" N1 _, E2 d
蜜糖 1湯匙5.39.217.76: l8 I) u# \* |1 z8 [
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1 c3 J* K1 e. d- \8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& n; Y" \6 r, V/ `4 Y
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
8 R ~9 i( o6 [3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
d& w [7 f/ v; g" Q8 s公仔箱論壇4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. 5.39.217.76! c( W: b) I1 Q( f6 }
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. / y# x) D9 j W( W8 v' |) {/ n
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E h W& d+ ^2 J% B: L! ^
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健康小提示
3 d( R6 t$ I, ^* @5.39.217.76* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.公仔箱論壇+ T0 a6 [* i6 v8 k9 q# j! R1 C
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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