+ w0 C7 m- C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料： 5.39.217.76 P/ u, R1 m) r* x
+ T$ A3 u& D4 R% X: Q& V- V5.39.217.76水 ... 1/2杯 " r( O/ J' `% T+ {
奶油 ... 75克 5.39.217.766 X2 t* c1 D4 L) ^6 F! u
麵粉 ... 100克(高筋)
5 h8 Q5 N+ R( P; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 ... 180克(打散) 6 l' _2 H2 O$ o' c
奶油布丁餡 ... 1份
- h$ N% U& R! a. O* q) Z, ^$ E" qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 ... 2大匙
% ~! w1 r" G- K公仔箱論壇糖粉 ... 150克 5.39.217.76" S- c$ m# c$ f3 ?. q' i4 B" a
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作法步驟：公仔箱論壇; u, l6 c$ A, h4 E) t
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。tvb now,tvbnow,bttvb/ {* l) e8 N, g, L! w! y
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。公仔箱論壇4 E) W6 u7 c! _, v% o' N
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。5.39.217.76) f/ O$ @1 t5 q# J6 O+ r
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
; X g& _. @9 ]0 ?/ }' l擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。5 i, W5 X* n2 l0 _ x4 Q$ o
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。5.39.217.76: V6 z, k4 S" @# u- T& C
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備註：5.39.217.761 c0 {* C/ g: V8 Y' ?+ Y( D) c/ t4 L5 e
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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