 tvb now,tvbnow,bttvb% }2 n/ D, q0 ]/ x; _
所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S e5 c0 b8 Z2 T# a- W) W
x/ u6 ?( c. D# o水 ... 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T ~1 D" [; B0 Q$ h
奶油 ... 75克 % }& t$ S% g$ U; ~
麵粉 ... 100克(高筋)
3 b( [2 ~& U* d2 V. E6 L& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 ... 180克(打散) ) J# r9 _1 ^1 R# H5 R
奶油布丁餡 ... 1份
% ?7 i$ C O" |牛奶 ... 2大匙
% T( w9 K" ~' q- M" h' k2 Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉 ... 150克
$ R6 c" Z6 Y* X3 @公仔箱論壇
. w1 p4 y( e& q5 l' K5.39.217.76
o5 [$ w' Y& v+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u* O) y# G& u* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：
$ P+ d1 X. }* w4 K' X! a I- m水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。4 \( Y: r; k9 `
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
! |0 T$ t; w/ G2 G0 Q! P( U w鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
i- a& O: g( F. n% v+ V& N把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。. X' H/ B# a* w
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。公仔箱論壇3 U/ I) ?) H, I x+ \2 v8 l
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
2 B) B `7 |+ N, E; _4 \公仔箱論壇
6 h2 f+ n3 x& q0 E0 o5 \) O5.39.217.76備註：
5 `9 J0 y N& ?& Q, f. Y法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
| 
