1 f& B( R: c) V4 f# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
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水 ... 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb% P/ U9 g$ N8 d7 Y6 E( c9 M
奶油 ... 75克
3 M& z1 V' g$ S8 S) l5.39.217.76麵粉 ... 100克(高筋) 5.39.217.762 d$ P: b) `6 N% t/ S& _) F
蛋 ... 180克(打散) ! R1 M2 t, ^8 G* l1 r& Z1 r
奶油布丁餡 ... 1份
) v, k- d) h V/ |5 t5.39.217.76牛奶 ... 2大匙
" ~& K" r/ R6 Y- d8 D糖粉 ... 150克 5.39.217.76! w& g- ]4 e* } h
3 e- V$ @3 D1 Q$ \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 G# R2 f- A, L9 U0 f$ B. `# f
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作法步驟：
9 r0 J; ~0 l% i0 [7 u公仔箱論壇水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。( I! Z, X( R9 T" N
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。8 M( A% j8 ]6 {0 R7 r8 H
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
3 G" z' Z& G+ Q% ~& S3 C7 n( y把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。# V, \( X o4 c( m g- z
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。
% D! V8 v7 W. F8 U公仔箱論壇牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ D+ u3 ?* T; v
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n: v Y0 [: d& \; l4 B
法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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