4 {& ]3 q/ k. Y1 s1 [% ~- q
7 S# y, l5 ~& W" t8 X4 V7 U6 N0 B公仔箱論壇
& Q, O' F- i- g! l+ m9 z+ h I9 R2 [" w材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 A" E; w7 w9 ^' ?6 e8 U2 Y
猴 頭 菇 / 秀 珍 菇 / 香 菇 / 冬 菇 各 50 克 、 牛 肉 250 克 、 紅 蘿 蔔 粒 70 克 、 蒜 茸 20 克 、 黑 胡 椒 碎 1 茶 匙 、 小 米 油 適 量 、 生 蔥 2 個
0 U8 v" o. } |) O+ E& x' p. V! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 _0 Y! w1 _5 `
調 味 ： 生 抽 適 量 、 生 粉 1 茶 匙 、 清 酒 1 湯 匙 、 小 米 油 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
& ^' Q5 c' h9 o/ K7 Y ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 l7 _$ J. X
芡 汁 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 適 量 、 生 抽 / 水 各 少 許公仔箱論壇1 V4 X6 c6 {1 n( g6 b c
1 q: y( z8 f$ u3 ^做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# S9 j% i0 s$ h/ R; K
1. 生 蔥 放 鐵 湯 舀 內 ， 下 滾 油 炸 成 至 金 黃 雀 巢 形 後 撈 起 。 6 E l' Z( P1 q8 k& v! @
1 E# K; J& @$ j4 N" b$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 肉 及 雜 菌 切 成 薄 片 ， 拌 入 調 味 料 後 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ] n- I) a3 Y& `9 G
5.39.217.766 C# i* m: M4 Q0 t, A) V) y9 P
3. 紅 蘿 蔔 汆 水 備 用 。 6 l/ p- d* F& b+ ?1 a
' }5 P. o( I) C. _5.39.217.764. 將 小 米 油 煮 至 微 熱 ， 加 入 蒜 茸 、 黑 胡 椒 、 牛 肉 及 雜 菌 ， 最 後 加 入 紅 蘿 蔔 粒 ， 埋 芡 兜 勻 ， 放 雀 巢 內 即 成 。 5.39.217.76. C( k4 V# d$ s8 l/ v
公仔箱論壇/ W3 { d) q- T: u
貼 士5.39.217.76, ^+ E1 I* z8 X3 J9 Z+ Y
醃 牛 肉 時 逐 次 加 入 少 量 水 ， 用 手 感 覺 牛 肉 質 地 變 軟 身 ， 炒 出 來 的 牛 肉 會 更 軟 腍 。 |
發表於 2007-12-9 06:11 PM
| 
