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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 k' D6 O- h- b w- p6 |$ B& [; B4 O( Z
免治豬肉 一磅
( f( X: v5 B5 ^* P8 w 蕃茄 四個
2 I9 b- C( U7 A d 茄膏 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {* p4 o( z0 y: |
洋䓤 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" X. b+ C1 j5 t7 p' u' P
蒜頭 數粒
9 X6 k( b% i4 h% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑椒 適量
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水 兩杯$ o* L1 C' m) x1 {; d
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肉醬做法：
4 F( B; _+ _5 C9 V8 w# ^% r0 I １. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。5.39.217.76- Y G- W( [. w" ?2 J o7 F( Z" B* p
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。
8 z/ q$ S. s+ j! O0 M* [ ３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。
8 C8 Y+ ]% A8 B9 {9 q ４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。
# S" H- b. Q" t! I3 itvb now,tvbnow,bttvb意粉做法：
$ v9 \; e, Z g) b& D F１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb4 \( @4 e9 Z/ {) g! s3 E1 ?7 G# r# q9 m
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。' S$ F4 y& P7 u- |7 i. y
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。
2 X9 Q4 l1 v) X6 `! U( l- @9 K% mtvb now,tvbnow,bttvb４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。 |
發表於 2012-8-16 12:23 PM
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