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食材:曼波瑜半斤切片、蒜頭2顆切片、芹菜2根切段、蔥1根切段。% R4 \+ @7 o" X! v
# J0 X# y; T5 @5 [$ I, r$ X做法:
4 j, M6 _7 @. ?1.曼波魚用少許米酒加水洗淨切片備用。
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2.起油鍋爆香蒜片,依序加入曼波魚、芹菜段、蔥段扮炒至熟時,即可盛盤食用。 |