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食材:新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。公仔箱論壇- R! t3 v' k* H8 @
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做法:公仔箱論壇7 E' v7 i \) d! j, m+ d( ?
3 O Q" w o, C. C0 F, ], Z5.39.217.761.小魚先以加入米酒之水洗淨後,放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。/ F: A: w( B a$ T; @
. b+ { O( Q8 p6 {/ i" Y& U2.起油鍋爆香蒜丁,加入半烤好之小魚,快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。 |