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) ?, ~! ^8 A2 r2 ?8 X& G/ R每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。2 O6 Q4 K% Q/ b. a1 a d) H
% ^' w+ a5 ]% t7 u' k. X8 x美心冰皮仲夏水果 $136/盒
+ ?1 \) H# f' z5 u+ ^% e" Z3 s" h8 dtvb now,tvbnow,bttvb1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。$ v$ v, Z' J' d# y O
攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb6 r6 P) q3 V* U: p/ ^0 k& x
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
. m$ i! r7 M) a/ _0 Y( q& }" T4 o/ s用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。5.39.217.768 q5 E8 ]9 F9 T
攤位編號：3D-A173 ]- N2 d, U! z7 q9 k
薄荷朱古力月餅 $28/盒5.39.217.764 Z g1 C2 \+ m( G. A/ J
和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
6 Y( X8 G* |" t/ ]4 m: otvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-D06公仔箱論壇- Q3 t+ K5 J( v2 |/ d$ g' }. P4 [
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 e$ V- F* h+ @. e2 }2 X3 m
酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ m* a0 h$ G5 o' [' C" N" ^
攤位編號：1C-A02
: k+ y8 r# O" N XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康恩隱花果餅 $200/盒! Q+ \# {! x6 E; u5 o, z
隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
. c- h5 J8 J; w$ O* J& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i% L) M( j, W2 H' t攤位編號：1B-A06公仔箱論壇8 }! X9 W! o0 S! ? V( i4 L x+ m
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。
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- U/ \" b- M$ b9 }1 N0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饗有機大豆月餅 $299/盒# x. H" q( @ [7 I2 W
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( q# x g4 F; f3 b
攤位編號：5G-B24公仔箱論壇* v- Z& Z2 s ~- f" h4 l5 a
榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包9 x& b# ^+ U" r0 N$ R8 W8 f/ g
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
% S9 c ]6 b- f% u9 X+ o, z- V8 k+ X) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-A02
: \5 {/ O# a- t/ `1 G' P- n1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饗有機果仁月餅 $309/盒公仔箱論壇9 m1 @0 F/ _' l4 d3 |* L5 }
除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。
( s4 ~ |! Q9 O5 Q& u! P+ T6 t7 p公仔箱論壇攤位編號：5G-B24
. H6 V( G* E: L! B: c; O6 ^tvb now,tvbnow,bttvb奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
9 ]) Y N! j+ [$ i7 G- f幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。7 Q, V8 I% B* [6 b9 U+ D! V
攤位編號：1D-C10tvb now,tvbnow,bttvb, c( S8 x- }0 |" o. O$ c3 K2 I
奇華陳皮豆沙月 $152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 ` }) m& r5 ], C, ~3 C
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。
. \$ ]% K8 V* h公仔箱論壇
4 l/ x6 n. O7 v" u3 `# c* x1 H4 j公仔箱論壇攤位編號：1D-C10
: z4 u4 G7 @9 A4 W9 t6 j# v5.39.217.76創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。tvb now,tvbnow,bttvb- m/ P: P4 N% [1 c! w
5.39.217.764 v, Q. Q. e" p) B
美心冰皮點點樂 $24/2個tvb now,tvbnow,bttvb) C2 k8 g/ ~8 W0 H! z+ |
雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。
6 Y, v4 f$ I/ h1 K6 V. qtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：1D-D02
1 [, m1 r" v* D+ j4 [& j- E公仔箱論壇花好月圓 $78
r( j8 F5 i6 K r3 \2 H7 v0 q* h8 j4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: ~; l7 r) {; e( ]& E
攤位編號：1B-D22
% t) _2 c- p" d, R$ K- w美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148# |. C$ S* G! g1 D( R* u9 A1 w
1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。
% _0 Q, z g' A- G* V" O公仔箱論壇攤位編號：1D-D025.39.217.76. J8 L- L/ S. K/ Y6 L
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
+ J* b4 z! l0 x0 r/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。
2 R9 `/ J7 f! G& e5 b1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10- c, ^4 O, Y3 m$ ~7 o
奇華熊貓精選迷你禮盒 $1585.39.217.769 |. U$ ]& Q6 E4 v. `; x
禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。
# V1 y. x6 W& S t" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* u5 C: w$ `. I
攤位編號：1D-C10
% R; }% G& H- I) A9 W冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。tvb now,tvbnow,bttvb1 \. [# \: ^* C/ \3 }9 q' u
1 M) G4 e) k) r! j ]& |Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 z* A3 M4 Z% n) a4 ~4 {- c; S
來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。 G* U) y: t/ g( d" c4 p) W7 B
攤位編號：3D-A17# S" K7 L% @6 s3 c3 t, A
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298' z0 w. ]9 z2 z- `0 ~9 u
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 D- w, B+ z a; v
攤位編號：3D-A17
* M& E8 f& E4 a; V4 D公仔箱論壇大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝
4 g+ n( s% ]2 D+ g& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- y7 Z7 [! l6 U4 G
攤位編號：1C-D02
( l s6 V1 a8 E2 s+ S* jtvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
& a3 H; W1 Z4 F D7 g3 \5.39.217.76啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
' w/ D- R; {2 z4 |/ V: a0 k" L1 b% C4 h攤位編號：1C-D02
5 u! A/ b+ F9 `1 V: ?1 A! ptvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝5.39.217.764 O2 T: a: }* a
雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。
# b4 a% R# H! u' D5.39.217.76攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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