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' ~; q, v r: s( @tvb now,tvbnow,bttvb每年美食博覽，月餅都是重頭焦點之一，今年不少月餅除了加入矜貴食材，如人參、燕窩、陳年陳皮外，還標榜清新芳香的口感，像透心涼的薄荷朱古力，水果口味的番石榴、無花果月餅等，用料天然之餘，吃落也不覺膩；加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法，一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感，隨着現代人愈來愈注重飲食健康，口味清新的月餅也愈出愈多，好像美心西餅，今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅，包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等，選用新鮮水果炮製，果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅，也是今年美食博覽的重頭推介之一，來自泰國的榴槤月餅暹王，就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料，榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆，今屆也推出全新薄荷朱古力月餅，將新鮮薄荷葉混入朱古力中，氣味芬芳又夠新奇。公仔箱論壇4 r; t% Q M4 ^, c, l8 i
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒
& N6 I. f) c+ P; x' U, {, E* s1 o1盒有4款口味，包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨，果味天然無添加，雪凍來吃最滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 b* N: g) J8 t8 x. W. q
攤位編號：1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb b* V4 e J. m& U: C
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒公仔箱論壇( p" l" o+ j+ A. U1 q l* H0 x
用古傳青尼榴槤製成，入口啖啖榴槤香，口感幼滑，似吃榴槤多過吃月餅。
5 ~, F& ^' D$ s: x2 [, K9 K攤位編號：3D-A17
- t! w! Y7 [4 R9 u8 F2 ?) f" j薄荷朱古力月餅 $28/盒
2 p) b1 ^, N' W0 c1 B和記隆每年例必有新作，今年不搞蛋蛋，而是用薄荷香草配襯朱古力，雖像曲奇多過月餅，但創意滿分。
+ T0 O( U) P" d& ] s1 P- O! Ctvb now,tvbnow,bttvb攤位編號：3D-D06
9 e0 Z1 x, E: W' b蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
( U. C1 F' D$ H. {酸酸咪咪的青蘋果，入口充滿果香，配上清香的蔓越莓，多吃也不覺滯。公仔箱論壇) A/ [- D N) F! f$ b$ c4 q$ _
攤位編號：1C-A02
# U- i" J2 ^+ `0 e( O9 T" X( B康恩隱花果餅 $200/盒
7 W3 \4 }! [: r, L; {* M隱花果也就是無花果，選用美國頂級無花果做餡料，味道不會太甜，含豐富纖維，有益又健康。
' f, e l+ u' I4 ?% Z1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^* q! I e8 Q' I' P攤位編號：1B-A06tvb now,tvbnow,bttvb; x P0 X/ I* W4 G8 L) q9 \; x
健康滋補為配合近年的健康食潮，今年月餅也不少以健康及有機作招徠，好像是喜筷食品推出的豆渣月餅，以有機豆渣製成，充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家，今年也有新出品，就是選用陳皮紅豆作餡料，並將花旗參混合白蓮蓉，味道甘甘的，幾特別。愛吃月餅又怕肥的話，可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅，健康又低卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, J# n: L( @) f
公仔箱論壇. ?4 E* X4 O7 J$ f
饗有機大豆月餅 $299/盒
B1 K/ b4 M6 h6 u1 c2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料，有創意夠健康之餘，入口豆香滿溢又不太膩。5.39.217.76% \& Y; d, a8 U0 C( {
攤位編號：5G-B24
# Z3 e6 u, d! [1 y3 E4 P$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 j* e5 n4 j+ x# G7 L( P- v, o
紫色的外皮其實用紫米製造，包住軟滑的芝士白豆蓉，香滑又不太甜。
9 a2 e9 {) J _# J攤位編號：1C-A02TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' E9 H! W* e7 Q5 Y3 }
饗有機果仁月餅 $309/盒
0 a' ^. T6 v% m$ U除了豆渣、椰奶及蔗糖外，還加入果仁豐富口感，煙煙韌韌的，好吃。5.39.217.765 y. ~$ a( a) h% A/ B8 J
攤位編號：5G-B24
& \9 g2 a) d8 Z! {( v4 o公仔箱論壇奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238tvb now,tvbnow,bttvb) P( S) D' J9 a: Q J
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香，生津清熱又具養生滋陰功效。
8 [7 L' z$ C! ~5 Q公仔箱論壇攤位編號：1D-C109 \1 F; l2 z- t! c4 r
奇華陳皮豆沙月 $1525 m$ K6 z1 i' O
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮，咬落啖啖有陳皮香，口感頗豐富。tvb now,tvbnow,bttvb5 V, S# Y1 T$ ^' `! a
7 _2 j0 t" S$ E' c6 U6 F3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1D-C10
" d- \/ h G0 t- Dtvb now,tvbnow,bttvb創意設計貪新鮮的人要留意，今年月餅除了在食材上花心思之外，造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後，今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬，邊吃邊點很過癮。造型方面，美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題，一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型，君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon，設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，充滿時尚節日氛氛，送禮最適合。公仔箱論壇8 r: H; r) } F- N
4 i% C% f$ K0 A3 x5 k5.39.217.76美心冰皮點點樂 $24/2個
' E+ o7 j8 ?# i5.39.217.76雪凍的冰皮月餅，放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中，有得吃有得玩，小朋友至愛。tvb now,tvbnow,bttvb9 G [' R4 j& k( M
攤位編號：1D-D02
, n3 Y" R5 w6 _8 _* E6 M9 X花好月圓 $78
+ s6 R) O. J2 U3 t君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒，有節日氛氛之餘，味道也不俗，分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。公仔箱論壇4 x( q" X! ^& |. H4 S
攤位編號：1B-D224 p+ P' d. A$ K, q
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
2 |4 [4 [- g2 q7 w% qtvb now,tvbnow,bttvb1盒8個不同口味的冰皮月餅，配上4款Angry Birds不同造型，粉絲必買。公仔箱論壇/ a& J* Q/ W; T8 `# L! x) b. b2 K* |5 P
攤位編號：1D-D02
! V9 O# `) t3 h) ^5.39.217.76奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
+ X& D, R* ^9 ltvb now,tvbnow,bttvb1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅，好味之餘外形也討人歡心，大人小孩都喜歡。4 }& e# F; Q* q
攤位編號：1D-C10
8 e; q4 ?5 _8 S, w4 p- V: {2 K( ftvb now,tvbnow,bttvb奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
0 G3 T/ F. l; F6 j( p/ @. K; g3 l* p公仔箱論壇禮盒裝仿照竹筒外形設計，裏面有3款不同口味的迷你月餅，全部是得意可愛的熊貓造型，令人愛不釋手。. W i4 Z j6 ~
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攤位編號：1D-C10
* [9 h9 ~5 e% U冰涼口感雖說中秋，但香港的氣溫仍然熱得很，吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少，就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等，吃起來透心涼，即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班，今年一樣推出多款全新口味，部分更以冰凍的甜品及飲品為主題，包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等，冰凍飲品當月餅吃，新奇又過癮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l0 X6 |/ e; G( d
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Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
$ Y4 C2 h9 J3 j5 T `" ]+ m0 D6 T來自泰國的名牌Buono，用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅，分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。5.39.217.768 `9 n( V, O( Z w4 A8 ?) Q
攤位編號：3D-A17
: y( w- P8 ?$ ?# y3 B5.39.217.76Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
, j' @2 Z h W4 E$ |2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成，最佳吃法是放入雪櫃，以攝氏2至4度雪凍來吃，入口清涼暢快。
" a6 {. S+ z8 c. Z# o) k- z攤位編號：3D-A17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( e" [7 F( x/ f
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 e" S+ \( N6 _" C/ ^ K- E! _/ {* N
煙韌的冰皮裏，包住幼滑清涼的焦糖布甸，又香又甜，另有綠豆蓉增加口感，好豐富。
0 y) S7 E+ k( B) h$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02tvb now,tvbnow,bttvb: S6 ]; q0 A( V0 H4 F+ B
大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
7 X+ |. e! K& x; W* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖都像可以吃得的Cappuccino，喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
( p/ b0 a# M' J, r c/ F1 o+ P; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號：1C-D02公仔箱論壇1 Y# V. w6 y2 U0 ]* @
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
}1 X/ X; X$ l/ ~+ q8 V8 x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配，淡淡的茶味及豆香，不甜不膩。5.39.217.76, i, A' d0 C+ l1 G' V/ u
攤位編號：1C-D02
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發表於 2012-8-16 08:36 AM
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