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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh


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5 ]: a8 x% b0 D- t& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。
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  j9 x$ P" Y9 J, \1 ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。5.39.217.76. ?2 r3 M0 _: x4 ~8 {5 |1 `! a
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美心冰皮仲夏水果 $136/盒
& v4 ?% ^  `9 c3 |+ {tvb now,tvbnow,bttvb1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。5.39.217.76+ I: y/ x; G  d8 R
攤位編號:1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb# N$ R+ F1 Q/ D* E6 Y/ y" `
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒. E. A  i$ r- X5 M# F
用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! `- B# @, w
攤位編號:3D-A17公仔箱論壇& F5 s* K2 g+ T" h) c! r1 D# S
薄荷朱古力月餅 $28/盒
6 b% P% k' b% o和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。* i* _" A& C4 T( B3 G
攤位編號:3D-D06; M+ P3 w9 ~9 F3 g5 F1 X
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包
3 d6 y+ h5 U4 J# N2 E$ d. ~酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。
; I+ C3 h! @3 Z/ n3 A0 h6 |3 }tvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1C-A02
* @. W4 c/ r9 B9 F康恩隱花果餅 $200/盒- S4 q# I. x8 o$ [
隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。5.39.217.76- i. G# s9 h' Q$ g9 O$ L

9 O4 a8 [7 v- b# ?! T% z; f6 A公仔箱論壇攤位編號:1B-A066 k7 E: q) H# C
健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。
0 |' b; r0 n9 B9 f; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p1 ^7 m4 E/ i) j/ V7 R饗有機大豆月餅 $299/盒
0 D+ Q0 `; e) S, d, d& Z, R5.39.217.76喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& N* Z' I* B, {. B0 r4 q
攤位編號:5G-B24
/ {' k0 L2 r) N1 u2 i/ a3 P6 i公仔箱論壇榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
! E# Q+ f( A- ^9 b: _. m公仔箱論壇紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。0 o( O+ G, F4 Y) w
攤位編號:1C-A02  R, k  E: N7 Y& }
饗有機果仁月餅 $309/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- p/ \. Q0 [/ i& b6 g* T
除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。
6 a- ~* N% t& H- Wtvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:5G-B24
! b: D! Z4 G) p" \6 h6 d. N奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238# F/ g; b, x+ @' ~/ m
幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。
3 i! Y. n/ D# j. Ytvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1D-C10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! _# N8 W+ h1 r" k
奇華陳皮豆沙月 $1520 y% l3 s5 v6 D$ |! N# a
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。
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攤位編號:1D-C10
/ E! K. i( k5 L0 J$ s公仔箱論壇創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。
% P# h8 A6 k1 X  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- g2 ]- @( A5 n2 T1 K  e
美心冰皮點點樂 $24/2個5.39.217.768 d+ a" |1 [2 [0 H  _" @
雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。" `* |! l: r8 x( H: A
攤位編號:1D-D02
, o" `6 w* P1 |5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花好月圓 $78; M' ?' P0 i, }8 d
君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。
/ K5 M% @, ?8 s! A9 u5 \/ h; m: m* ntvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1B-D22
+ H9 g& H7 e- a7 _) x% W6 _- [美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148公仔箱論壇: }+ H1 k. h9 ?) |$ Y( o
1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。
% X+ |$ u3 T; n5 h/ O# t! ktvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb6 J; Z/ u' L! E! @* U2 l! G
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
: F  ?6 m* D3 Z5 ~& X4 X- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb. b  s- {- `7 X/ a3 r$ ?
攤位編號:1D-C10
- }  k3 K. w" u奇華熊貓精選迷你禮盒 $158
) P1 I. r5 k) s6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。
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* E4 c) y5 c* l6 {, f攤位編號:1D-C10
3 h: G( U# K( d( N. J+ a8 Z冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。
4 ^' T! B4 E  U  D9 @% f9 X+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 s# m" h# [* [' w: y
Buono 4色椰奶雪糕月餅 $268
( K7 A5 F/ D. \5 l) \5.39.217.76來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
/ h% f* h$ _* t攤位編號:3D-A17/ {2 n0 M, x$ A3 S& ]3 K
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298
9 P( [3 M: ]2 j& O; J- Z& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 b8 \: o# `! U4 _  g+ f
攤位編號:3D-A17
. j# e5 A  `( v5 z# G- m7 o  x% utvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝5.39.217.764 F: W. R' m7 w$ X- V8 d
煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ E! q4 |9 e/ a+ A' n+ R) H2 C
攤位編號:1C-D02
7 d. ], f6 F/ \4 E# v$ {tvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝5.39.217.76$ w+ l6 e( G% I- `8 ~
啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。
; i+ X) K* S7 M1 K攤位編號:1C-D02TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 D" K7 @/ Z
大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
  N5 P. X. Y1 P" g% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! z- @( J$ \- a; \
攤位編號:1C-D02( c( {# u& I7 d" F" z& o
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