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[美食介紹] 新口味月餅鬥Fresh

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. h1 S+ A$ Q6 A. x. m( a% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年美食博覽,月餅都是重頭焦點之一,今年不少月餅除了加入矜貴食材,如人參、燕窩、陳年陳皮外,還標榜清新芳香的口感,像透心涼的薄荷朱古力,水果口味的番石榴、無花果月餅等,用料天然之餘,吃落也不覺膩;加上可愛動物公仔造型及新奇有趣的新吃法,一改傳統月餅飽滯的悶蛋形象。公仔箱論壇  Q' ~- c- S& g5 f; ]7 M

% {/ i  b  T4 i: S% B公仔箱論壇水果飄香傳統月餅一向予人油膩之感,隨着現代人愈來愈注重飲食健康,口味清新的月餅也愈出愈多,好像美心西餅,今年就推出多款全新水果味道的冰皮月餅,包括粉紅番石榴、熱情果柚子及雜莓等,選用新鮮水果炮製,果味濃郁。至於近年大熱的榴槤月餅,也是今年美食博覽的重頭推介之一,來自泰國的榴槤月餅暹王,就選用樹上熟及不經基因改造的榴槤作餡料,榴槤粉絲不可錯過。至於每年都有新搞作的和記隆,今屆也推出全新薄荷朱古力月餅,將新鮮薄荷葉混入朱古力中,氣味芬芳又夠新奇。5.39.217.76+ @3 x+ A, a2 o6 V8 G1 z

. H; i& U8 D! T0 z/ v( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心冰皮仲夏水果 $136/盒
3 t0 x7 t! Q9 ], a; W' ]4 w) a9 o公仔箱論壇1盒有4款口味,包括粉紅番石榴杏脯、熱情果柚子、藍莓二重奏及士多啤梨,果味天然無添加,雪凍來吃最滋味。
! C2 I1 ?& D" W/ O公仔箱論壇攤位編號:1D-D02; s. Q, @+ a% ^* u, a2 s, [# g
Buono王族榴槤冰皮月餅 $488/盒
6 v# }4 a9 `$ i$ U* v4 P  {8 N3 L; b; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用古傳青尼榴槤製成,入口啖啖榴槤香,口感幼滑,似吃榴槤多過吃月餅。
  @; D9 |6 M* ]; i: t5 f攤位編號:3D-A17; Q2 u! [! i- _( C8 F" f& ?
薄荷朱古力月餅 $28/盒
* [4 D/ D/ d( l: |% ?3 R* t5.39.217.76和記隆每年例必有新作,今年不搞蛋蛋,而是用薄荷香草配襯朱古力,雖像曲奇多過月餅,但創意滿分。
4 ?9 b/ }4 `3 ^攤位編號:3D-D06tvb now,tvbnow,bttvb) E6 ^$ [2 R( K: B0 H
蘋果粒粒蔓越莓豆蓉 $25/包, h/ o/ Q. V1 y' ?
酸酸咪咪的青蘋果,入口充滿果香,配上清香的蔓越莓,多吃也不覺滯。tvb now,tvbnow,bttvb7 k- ]8 `! O4 J3 k% [
攤位編號:1C-A02
8 s; C6 b9 N% j% W- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康恩隱花果餅 $200/盒
- Q7 x& S) G$ M" a3 r隱花果也就是無花果,選用美國頂級無花果做餡料,味道不會太甜,含豐富纖維,有益又健康。
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- ]+ F8 @5 d# u3 U% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1B-A06
! a% G6 G1 U6 M4 o1 S! Y健康滋補為配合近年的健康食潮,今年月餅也不少以健康及有機作招徠,好像是喜筷食品推出的豆渣月餅,以有機豆渣製成,充滿豆香之餘還有足夠纖維。而一向做開傳統月餅的奇華餅家,今年也有新出品,就是選用陳皮紅豆作餡料,並將花旗參混合白蓮蓉,味道甘甘的,幾特別。愛吃月餅又怕肥的話,可以試試榮華今年新出的紫米白豆蓉冰皮月餅,健康又低卡。公仔箱論壇+ w4 F: }, ^9 b$ {: J; E

. T5 l* u) f& S# |0 E/ q. W$ Ftvb now,tvbnow,bttvb饗有機大豆月餅 $299/盒7 g0 x9 Z; j: r2 v2 K
喜筷食品用有機豆渣作月餅餡料,有創意夠健康之餘,入口豆香滿溢又不太膩。
& O$ w7 C7 y7 R! g7 i" m攤位編號:5G-B24
' P2 L* l1 F" W( q1 g8 Atvb now,tvbnow,bttvb榮華紫米芝士芝心白豆蓉 $25/包
& T* Q( H: n1 W8 t5.39.217.76紫色的外皮其實用紫米製造,包住軟滑的芝士白豆蓉,香滑又不太甜。
) b0 y" W1 d9 B攤位編號:1C-A02
% I& W( Z  I8 h5 V: o$ d2 ]: Q" e5.39.217.76饗有機果仁月餅 $309/盒5.39.217.76- O1 m: K+ `! T  z$ V1 b
除了豆渣、椰奶及蔗糖外,還加入果仁豐富口感,煙煙韌韌的,好吃。
& G+ S6 I4 R- z: l9 Q0 L+ ftvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:5G-B24
5 ~. k7 B2 [9 r" ~2 \  t% ptvb now,tvbnow,bttvb奇華尊貴花旗參白蓮蓉月 $238
5 }2 I# E) n9 {& p4 t! u' J5 z5.39.217.76幼滑的蓮蓉散發陣陣花旗參的甘香,生津清熱又具養生滋陰功效。
9 q! y( U9 [5 A$ n7 k攤位編號:1D-C105.39.217.76- s9 t7 {' A: O3 ?$ w0 @* O
奇華陳皮豆沙月 $1520 a# e# x! g. y
紅豆蓉中混合了切成幼粒的陳皮,咬落啖啖有陳皮香,口感頗豐富。
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! I- {0 z- R7 V, C攤位編號:1D-C10; I% n% L' \" K# j" z# m4 P: s* V
創意設計貪新鮮的人要留意,今年月餅除了在食材上花心思之外,造型及吃法也有新意。美心餅店繼去年推出朱古力脆脆月餅之後,今年還將冰皮月餅配上香甜的Hershey's朱古力醬,邊吃邊點很過癮。造型方面,美心西餅及奇華分別以大熱的Angry Birds及熊貓做主題,一眾忠實粉絲一定愛不釋手。今年也有本地著名插畫家為月餅設計造型,君蘭餅店便找來著名插畫家Jan Koon,設計4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,充滿時尚節日氛氛,送禮最適合。
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美心冰皮點點樂 $24/2個
' k& s0 F, [9 T) I雪凍的冰皮月餅,放入香濃幼滑的Hershey's朱古力醬中,有得吃有得玩,小朋友至愛。
$ v- M0 V- V( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:1D-D02公仔箱論壇0 `+ n3 A) u$ j+ F
花好月圓 $78
; b, |! j6 B2 u; ^  p0 I5.39.217.76君蘭餅店4款可愛的Dreamgirl & Boy別注版禮盒,有節日氛氛之餘,味道也不俗,分別有香橙芝士、香辣牛肉等新口味。5.39.217.76' F) r4 N3 K" p! `2 G
攤位編號:1B-D224 L; N+ F! T; z( t1 f: ]
美心Angry Birds造型凍皮月餅 $148
: b" r/ @! r, U: u公仔箱論壇1盒8個不同口味的冰皮月餅,配上4款Angry Birds不同造型,粉絲必買。
* q  a. h9 u8 a8 _4 C1 u5.39.217.76攤位編號:1D-D02tvb now,tvbnow,bttvb: z2 k8 |# o) }, @/ Z
奇華熊貓迷你蛋黃奶黃月 $108
6 @$ i6 B& T2 R+ ]4 J, p1 s1盒有4個迷你熊貓模樣的蛋黃奶黃月餅,好味之餘外形也討人歡心,大人小孩都喜歡。
% d2 o0 \- V( `: ntvb now,tvbnow,bttvb攤位編號:1D-C10/ W7 r4 y! c3 |+ F2 G
奇華熊貓精選迷你禮盒 $158公仔箱論壇; O0 y, N2 N' v; W. n
禮盒裝仿照竹筒外形設計,裏面有3款不同口味的迷你月餅,全部是得意可愛的熊貓造型,令人愛不釋手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& s. Y; J" E! W& ^! a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) ~9 W; S; `+ y5 {' K
攤位編號:1D-C10
- x# D3 V0 t7 }8 i冰涼口感雖說中秋,但香港的氣溫仍然熱得很,吃一個涼透心的月餅過節最寫意。今年標榜冰涼口感的月餅款式不少,就如來自泰國的椰奶雪糕月餅、冰皮榴槤月餅等,吃起來透心涼,即時降溫。至於首創冰皮月餅的大班,今年一樣推出多款全新口味,部分更以冰凍的甜品及飲品為主題,包括法式焦糖布甸、伯爵奶茶及意大利咖啡等,冰凍飲品當月餅吃,新奇又過癮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 m) v2 `7 j; l; V7 X% a

) W! M# Q4 |, j5 e+ W7 _tvb now,tvbnow,bttvbBuono 4色椰奶雪糕月餅 $268
; P$ g9 h: k& [9 \0 p" Q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb來自泰國的名牌Buono,用椰奶代替牛奶炮製而成的雪糕月餅,分別有日本抹茶甜棗蓉、椰子栗蓉、榴槤蓮子蓉及黑芝麻福果4款口味。
% o, |) N! f. V4 _/ }  {! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:3D-A17; @1 p5 j& X2 V" N8 ?3 W$ H' U
Buono寶石榴槤冰皮月餅 $298TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 Y& o3 b1 X6 V6 z
百分百用泰國樹上熟榴槤肉製成,最佳吃法是放入雪櫃,以攝氏2至4度雪凍來吃,入口清涼暢快。
) K% Y  B% R0 A( u6 q- P& M" P  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤位編號:3D-A17: ~# t/ J. }" Q( w7 q2 K9 C
大班冰皮迷你法式焦糖布甸月餅 $54/孖裝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, z  W1 S; k  |; W/ l0 N8 J
煙韌的冰皮裏,包住幼滑清涼的焦糖布甸,又香又甜,另有綠豆蓉增加口感,好豐富。* {6 e/ {. L7 s
攤位編號:1C-D02
9 J: l" X* G$ O# W" ]1 y3 `/ Mtvb now,tvbnow,bttvb大班冰皮迷你意大利咖啡芝士豆蓉月餅 $54/孖裝
. s( K, Q* M0 i; B6 p0 t6 l4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啖啖都像可以吃得的Cappuccino,喜歡飲冰凍意大利咖啡的粉絲必試。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. w+ a; u$ i$ c9 J8 Q/ T
攤位編號:1C-D02
  i: K" g- O6 o! X3 K% I6 j- o大班冰皮迷你伯爵茶豆蓉月餅 $54/孖裝
) j; c% z. n2 a- t' S' {( |; Utvb now,tvbnow,bttvb雪凍來吃的伯爵茶與綠豆蓉很搭配,淡淡的茶味及豆香,不甜不膩。5.39.217.76; K7 z, K& v* C1 p! K
攤位編號:1C-D024 c+ n$ N4 [! e, U9 K/ a3 \; d
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