[中式食譜] 瑤柱百花釀節瓜甫 （附食譜）

材料：節瓜     2條瑤柱     2粒中蝦     10隻免治豬肉      100g冬菇     3隻栗米粒     2湯匙 （可以不加）雞湯     150ml
' k- e$ o$ U$ j  X公仔箱論壇調味蠔油、 雞粉、豉油、 酒、 生粉   各1／2茶匙鹽 、胡椒    少許
8 b7 B  Y/ r9 I9 T5.39.217.76製法：1） 瑤柱浸軟撕絲， 冬菇浸軟浸軟切小粒， 節瓜去皮、切片(約2.5cm厚)、去芯2） 中蝦洗淨抹乾水，切碎，大碗混和蝦、豬肉、冬菇、 栗米粒 ，加入所有調味拌勻，3） 餡料釀入節瓜再鋪在鍋上或較深的碟3） 灑上瑤柱絲 ，淋上雞湯4） 大火滾起雞湯，轉小火加蓋焗10分鐘 （如用蒸的，可先煲滾雞湯才淋上，蒸12分鐘）' s6 s. D; F: P+ v
小貼士：1） 如沒雞湯，可用雞湯粒開150ml 水2） 用普通平底易潔鑊來焗煮也行& K2 _1 p- Z  y) S# N3 g

/ a) j- M# `) S7 P公仔箱論壇
* z6 i, ]. D1 a$ _* |+ d公仔箱論壇6 `8 G) R. ?6 Y) [$ q3 [

3 K; x' b3 \8 f* x8 {" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 i6 u( P* i, \
4 g; x' r9 n/ S+ w+ ~& l4 Z4 T6 w2 s, [

8 A1 o/ u2 h# F" m, Q: s* v5 z公仔箱論壇
7 [1 m; z; i  O0 e4 q7 A) q
) ?. c  e1 n; o; Z; d公仔箱論壇公仔箱論壇0 n% U; C- A- q% X3 q

) f: k* W0 }& m1 w$ O公仔箱論壇
7 q7 t* W8 y5 J2 R1 f0 t4 Q6 z5.39.217.76
% `, ~) F7 }1 ~" q4 ]5 O4 E公仔箱論壇( O% I7 }$ Z/ q7 e8 K5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- g; D, |" j$ T. O
tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 v2 W! \$ d% a* N

9 T+ h% w3 ~6 W3 q# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& S1 i3 ~( t

8 L3 u$ f9 t- X0 e; F公仔箱論壇
4 T' s4 m- W3 D' J3 R9 c. F# @, x公仔箱論壇5 C' Y6 E- m& p0 w" [" t# L

) J# L# w: Q9 S! k: z' Z5.39.217.76
$ N2 a' B) ^& J0 |8 v6 M6 n5 m# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q2 F) R: M6 Wtvb now,tvbnow,bttvb) W( }7 i5 J5 U
tvb now,tvbnow,bttvb. p. C0 _) P; I* x# W) O% k) T6 B! G

: X! Q& J2 A; l! h! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: P6 ]# L% Y6 j+ h0 l+ ?

' L* l( |0 `, \  _# Stvb now,tvbnow,bttvb) V3 I1 O3 R: j5 i+ r3 g9 w
tvb now,tvbnow,bttvb) [% \3 H" J$ T' K

2 |. l* V; w) I" otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 s4 l. @6 u) _" b
5.39.217.76" O+ [# P0 s8 _$ g0 T; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 {! R0 U) F( d) ^& g% J

1 m# U1 f6 l) x6 Q7 ]8 P  n# L1 l公仔箱論壇1 V' W& K2 Q  ~# a, Z' ]
# j, |  G. H. ]  `, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& a: c! c& W( e% P' Z

8 T: g! h1 T9 a/ Y# c) D0 ?5.39.217.76' t2 D: e) c, p8 v