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成份:: U6 F- }/ w" B( _( C& R
| (7寸圓形蛋糕)
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: m0 G( P) {& Z! g忌廉芝士
) N' Z, ~3 Q4 ~. W２５０克
8 a$ M+ j0 E/ f* Z6 q# n( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪
% @0 \8 U8 m' w8 \9 j* y1 }5.39.217.76８０克(1杯)
- z4 r9 _0 h N, QParmesan Cheese ４０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& [: O) k6 T, P2 I9 ]9 _* H
砂糖
& W1 ?. J. C$ ]' x2 q4 C: Ztvb now,tvbnow,bttvb１２０克3 F. R7 P3 W( e: N e
淡忌廉
7 g4 k0 {' {; b8 [! Z１/２杯
/ i K; d: L9 a+ f" J: }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
9 ?. W. u! y5 m" x: E* o+ F+ Mtvb now,tvbnow,bttvb２隻4 |9 ]) b# F/ ?$ o3 ]
低筋麵粉. H- H2 X) Q8 {
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步驟:
7 l& I* i" J* m3 P2 i5 I | - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u4 ]8 |; D D, h
這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁
" v2 V+ B# v: d" P糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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