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[甜品] 焗芝士蛋糕


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L% k: \( ?) b5 t, A
成份:2 _7 v( v! K' H) x! Y  ?2 j4 A
(7寸圓形蛋糕)
4 D: f' L% Q- Z# w2 ~9 R5.39.217.76
5 F; v8 N$ p% P" L% w: k& i公仔箱論壇
忌廉芝士
3 \3 U; I5 l" g; J; |; L5.39.217.76250克
公仔箱論壇5 Z! H. O# |  j3 G7 a( p8 r
原味乳酪
: F& }) Y- l0 n: _$ e( b公仔箱論壇80克(1杯
)
' H, r: j% g8 @( P5 z- N) D5 {, K公仔箱論壇Parmesan Cheese 40克

8 E: g/ U; G  ^6 D) u# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖5.39.217.76/ R/ W) x, m/ }% g: X4 |
120克
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淡忌廉
/ b# J( Z! F4 B: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2杯

# M2 m% o7 G2 [+ [2 B雞蛋公仔箱論壇) h: k6 N! z6 y0 d/ i
2隻
5.39.217.76' l7 h2 u! l! _8 j6 x8 i
低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @  p+ ?3 @1 V/ A
30
! e; j( u  H1 D: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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步驟:
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  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁
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糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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公仔箱論壇1 u, I) S8 }5 n: R- S" G
看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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