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) M+ }5 \+ b5 T" ~. \" U1 Q$ w$ u公仔箱論壇成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 t. c/ m3 O. M
| (7寸圓形蛋糕)) B0 ^8 v$ _# i8 {
( T) U+ H( K8 ]. K5.39.217.76忌廉芝士
9 `( p' @; W* p: V+ h' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２５０克
; \- |1 U6 D. A* t( A原味乳酪! m/ z9 z1 J$ I8 x; f% N5 q$ K* i. P
８０克(1杯)5.39.217.76. M5 l: Q' R9 R- R/ M
Parmesan Cheese ４０克
4 g% E ]8 N( m! i. |砂糖
* k, f- A( ?+ g$ w$ a/ ?( x5.39.217.76１２０克: I7 n6 u$ H D. T z4 c
淡忌廉/ v) o& ]& P' p5 a9 d z% g* k
１/２杯
" M) X3 B$ ?: e4 B( ` T% _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋公仔箱論壇, @0 r6 M% {+ o
２隻
- Q$ m5 [$ J9 Q$ V$ _ q低筋麵粉; Z% r/ s# e( c( h
３０+ {3 p9 O# H% `8 O0 J9 S" }/ p
公仔箱論壇$ t. l) l9 \/ X" x$ a3 q# ?, \* K
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6 q' N3 }7 W+ `1 E4 otvb now,tvbnow,bttvb步驟:7 A2 k4 x- N! t
| - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:
: Y. q. s# @' a5.39.217.76這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁! f. H L* K. {1 Y) X1 U
糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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發表於 2012-8-15 01:12 PM
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