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[甜品] 焗芝士蛋糕


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成份:
; g) R2 I2 f* f; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(7寸圓形蛋糕)5.39.217.76. {' f( m: l+ f- |4 q
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忌廉芝士
! n  M2 `: v# p) D" j250克
公仔箱論壇: \8 z  y3 ^* j) B) C
原味乳酪
) m7 T& i. w9 r0 w- U2 R( Z7 K9 I80克(1杯
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Parmesan Cheese 40克
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砂糖
# _0 P* I, F5 N公仔箱論壇120克

  C" ^- c/ z( H6 A) a. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉! g6 `! B5 b% F+ t6 p! W) k
1/2杯

% Y& v- Z1 Z  U! O2 E雞蛋公仔箱論壇! Z( ^- i, r3 W2 _
2隻

6 j+ S$ Y0 G% W6 S  k0 qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 a/ o4 f- O' s6 U+ b( q! F
  • 忌廉芝士置於室溫中放軟,加砂糖打至軟滑忌廉狀(砂糖完全溶解)
  • 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
  • 麵粉加淡忌廉攪勻,倒入2.的芝士中混合
  • 然後倒入模中,用180C焗55分鐘
  • 出爐後待凍,放入雪櫃雪凍即成
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7 L) ~. H  \6 j; N; x6 \公仔箱論壇這個蛋糕必須冷藏,芝士味道非常濃郁

$ S$ @, P& L3 @; B9 K. a4 x  }公仔箱論壇糖份量不可少,因為乳酪有酸味,如果糖份再減蛋糕會太酸
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看來芝士味太濃了. 讓我減去parmesan cheese試試看. 謝謝.
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