（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。tvb now,tvbnow,bttvb- o0 S, k, R* _% o9 o) m
; J/ T1 j) L9 |9 p1 ]# N! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。) ?7 h$ ~, R. t# E: p$ b( {9 I
* F! t9 v+ Y; P" F1 R: B) @5.39.217.76為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。) W$ B+ _0 \5 m, r% m4 o
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可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。公仔箱論壇7 N: i, W* K2 b
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這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ w. f3 h3 Y9 h( L: f( A9 f" Y3 W8 g
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他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。tvb now,tvbnow,bttvb' Z w) ]" o% b$ ~4 i
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研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。- I6 n$ B0 E0 K+ W
6 S1 g2 L3 ^; U& a$ S( W. p! z公仔箱論壇這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
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5 Q# E" @$ h4 @ M4 O8 ~" F公仔箱論壇飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。tvb now,tvbnow,bttvb" L( {6 x- ?2 l* @
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義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」
0 l' ?; E# O+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u* G. G# T# h" _; I: H他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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