（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。5.39.217.76: C2 I2 g0 q0 D1 D& n0 ?1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i& m$ n# L) ~/ _& G, c5 n2 c
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
4 [7 m4 N4 e1 w5.39.217.76公仔箱論壇4 h9 N, g$ i. r
為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
! S9 G3 d- L9 \
4 ]# D" B; R! y7 K9 g3 Z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。$ n$ _' K5 R+ h" N
: q# q7 m6 K4 _3 n6 U# n公仔箱論壇這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。( ` R- }$ \# v# ?! C. q/ B$ z. ]7 K
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ B$ U/ R$ R5 t! S
他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。 Z6 W5 y5 Y& U8 m
0 m' G) u1 e: E& X$ H7 ytvb now,tvbnow,bttvb研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 [9 ~0 ?& X/ l5 F @9 g- {
4 h% D7 g# n( s: rtvb now,tvbnow,bttvb這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
1 C2 A" K' K. e2 H7 m) E5.39.217.765 w) z: S0 C! ^4 Y. y9 j
飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。tvb now,tvbnow,bttvb: |" v1 p# _" b" b. }2 L/ V
* I* b7 b6 P* E+ Q: Q* A
義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」
! P2 C/ K+ }% z+ B5 ^公仔箱論壇
- b, j" l) N9 V3 m6 S6 d$ d( w3 F他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
| 