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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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% J$ f6 L) O) z- F4 Z! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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, E, |1 M) W0 m5.39.217.76  做法:tvb now,tvbnow,bttvb! C1 G1 @7 |$ T# v9 B/ q

" T& W" F  d! f" Z1 S' N% H  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. o% z( \8 j- i: g, f

3 ?6 E: F: ^% |) ]- f( ]0 p9 L公仔箱論壇  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;- @2 x+ M! C( w% \6 f

3 x% h  g: E1 t  3、番茄去皮,切大塊備用;
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. F) w2 ^" p# k" ~5 E5.39.217.76  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;
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  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);
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  6、雞蛋去殼,切片備用;
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+ U! i# X# w* I# Y2 O6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  7、金華火腿洗凈切粒備用;5.39.217.76' x' @  Q1 d. F: X0 F
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  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;7 g" Y7 z9 d: J( q7 z5 N

" y$ Q) d  B( k! X9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;
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3 D( v, Q0 g& z; B' [/ Q6 t  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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