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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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3 R) j# [# x% Y% t, N" c9 k; c9 F5.39.217.76材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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  做法:5.39.217.76  n$ j+ u, t- W% k, J! O

$ y9 c- i8 W6 z/ _1 y1 t7 ^4 _8 r5.39.217.76  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;
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  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* g. D8 T) Y9 N3 k+ L
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  3、番茄去皮,切大塊備用;
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  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;
$ ]& _1 R% r! ?4 a/ F% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S; I& N7 l" I公仔箱論壇  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);1 i1 n. b, w$ x! p: I6 G1 y
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  6、雞蛋去殼,切片備用;" Z; R5 L1 Q0 M* @5 B
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  7、金華火腿洗凈切粒備用;
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: \' N% k# x5 a/ e3 H4 M" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;
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  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;
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1 C2 l/ B, J8 k% z, O, p  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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