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3 U4 j/ R; B7 w材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- o4 ^# v3 }' i$ N
2 O( Q4 w4 |4 f公仔箱論壇 1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；, L7 c+ Y- B# f' Z6 Z$ `7 ?
) ~4 } a6 L" n3 x 3、番茄去皮，切大塊備用；
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8 w! R$ _9 T; m+ k; t4 J( N 4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；tvb now,tvbnow,bttvb) K2 c5 ]$ l3 z* ~
/ j( R2 ^# n6 n; t. o* ?: o# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、雞蛋去殼，切片備用；5.39.217.76* \2 g8 ?! X' R0 E5 k& n
& Y$ t/ f2 f. S! [' a 7、金華火腿洗凈切粒備用；5.39.217.764 P+ b1 O6 y' Q t9 r# L
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；6 G! K! r3 R2 G0 z8 x( E3 \" b
5 r8 L- C' X: o' W$ U0 }tvb now,tvbnow,bttvb 9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；3 K4 V; M+ V/ E, l% N# f
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10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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