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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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/ h6 `+ M0 K% @0 Y4 P$ ~2 _" W- \) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
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  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;tvb now,tvbnow,bttvb" Z. E, J) G9 _( O" V+ u7 d

: V3 ^; v  _1 N4 h$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;
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: r% ^- t4 H1 |! Q9 o* G  3、番茄去皮,切大塊備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 t( F$ ?# Y" A# m: c
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  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;
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  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);tvb now,tvbnow,bttvb/ b& O, T1 v9 ~
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  6、雞蛋去殼,切片備用;
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+ o/ ]7 {+ F, s- E公仔箱論壇  7、金華火腿洗凈切粒備用;5.39.217.76/ C! ~& f/ `5 x6 _! c/ _& L

$ A2 K2 W& x0 q7 G; ~8 u8 T6 b$ |! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;& A( M: q/ ^, B& a8 ~7 b5 V! n5 w; S

; y4 s. |" P- }0 M2 p! B4 y公仔箱論壇  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;, m( s3 `6 z' B: [
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  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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