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[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯


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材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許

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  做法:
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9 Z& G& z* r  g) c- n公仔箱論壇  1、牛尾斬件,放入開水中煮10分鐘左右;
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% Y& @3 B/ ~; Y9 k; Ctvb now,tvbnow,bttvb  2、牛尾撈起,用清水洗凈,待用;
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  3、番茄去皮,切大塊備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?2 r9 u6 J- y0 S4 D* D0 g  T" j
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  4、薯仔(土豆)去皮洗凈,切厚片待用,為使土豆不變色,浸泡在清水中;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. ^5 _0 b) m# Z( D! j+ u
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  5、雞蛋煮熟(開水下雞蛋,煮7、8分鐘);
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  6、雞蛋去殼,切片備用;公仔箱論壇: t! C3 q; |1 C* x: O

' r; b+ ^3 F& Z9 e1 U  7、金華火腿洗凈切粒備用;公仔箱論壇7 r8 n7 ~. |, q' k; s0 Z

  k& c9 @: w5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8、瓦煲內注入適量清水,放入牛尾、火腿丁、生薑,猛火至水開轉小火煲4小時;; z$ H+ f( c& b% U  s
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  9、放入薯仔(土豆)片,煲10分鐘;5.39.217.762 A# ?% |& O  v! W" b! t! K) t

! `8 H- O: t# h  Y: r  10、放入番茄、雞蛋,煲20分鐘,用鹽調味即可。
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