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0 p E! z& h: i) ^8 \: X/ q材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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. }9 v9 J0 {' G/ `2 P* A, f7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇7 U, ?7 l/ U& ]' t- J
! a/ d0 A- m- D5 @0 O 1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 B9 M" o ~, g2 C( H) b
7 n$ }! D- \, b 2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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3、番茄去皮，切大塊備用；
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4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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6、雞蛋去殼，切片備用；公仔箱論壇( A' F# i5 U2 ?9 d. t
. {+ `# s* _( O# \7 D 7、金華火腿洗凈切粒備用；
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；* I, W$ Z- g" k. D7 L3 ]8 A$ v
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9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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( X2 g" V( K- j. [, B* H( S3 e+ z1 @tvb now,tvbnow,bttvb 10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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