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材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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做法：
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1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；
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2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
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5 `( V/ M: U9 ^$ U5 z: u7 }tvb now,tvbnow,bttvb 3、番茄去皮，切大塊備用；6 L( c A9 D! r% C/ j/ h2 n
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4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；5.39.217.768 u% O' u& G9 q4 g
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5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
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6、雞蛋去殼，切片備用；公仔箱論壇. b9 `! ~, d7 ]( X3 F0 h
& S) ^. Y( ]/ y$ c公仔箱論壇 7、金華火腿洗凈切粒備用；5.39.217.76: L/ ]8 [6 }6 N" _" T( ]
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8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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( Q( ~( r, P S4 A, |: \; f5.39.217.76 9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 } t7 b- s5 q! n5 r
7 _- N7 N1 W6 P0 O& Y& N 10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。 |
發表於 2012-8-14 10:37 AM
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