超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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/ Z( N* s$ }( y" p' o7 z5 vtvb now,tvbnow,bttvb大勝子 6隻tvb now,tvbnow,bttvb# s2 h/ W0 c" o# m# q& z6 |
蒜蓉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 W7 X+ ?! h0 Y; Z
粉絲 1包(50g)
5 _6 _( y3 F! w2 q- m9 H* L \5.39.217.76蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ` t; W! V7 J6 P! P" ~
指天椒絲 少許
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- M+ h- d; W* A7 C調味：
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酒 2茶匙
4 Q$ f. l) h5 ^" \# K! H鹽 1/2 茶匙
* b5 `6 J$ h4 C+ q1 w1 ^" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/2 茶匙
+ q- q% s# v9 k7 j, J( B+ htvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯匙5.39.217.76& T. V2 U3 @; o [
豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& I3 l" q& {, k* b* Z
油 1 茶匙
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5.39.217.766 w l- C# O0 N' q( p& l
g; F* \8 n% n5 K0 Z/ d; N/ Etvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
4 ^9 o' [/ \& U/ w公仔箱論壇蒜蓉
, L7 d5 x$ m( S6 @2 O1 ~1 b6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘公仔箱論壇- b, X. p" O; _. g( _: j. g& |
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成4 E: E; v3 o9 X" t' J6 P L) Y
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小貼士：( @3 U* F: R# z! t4 [
5 Q, s2 m6 h! O' r0 J S. d5 ]1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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) K7 j+ j8 U4 c: }6 I4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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