超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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* o+ L: U0 K8 s, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 y, k; \& G4 P' T# e
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$ D0 `5 s/ [" M( o( Z) z公仔箱論壇材料：公仔箱論壇+ C) Q+ X, l7 b F9 [
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大勝子 6隻
& }* T/ [$ m9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2湯匙
" |+ ?8 V& o5 c粉絲 1包(50g)2 x; {- W* Y" T8 _+ r0 L, {& K
蔥花 少許
2 Q8 q; b' G. y% D3 S' `( E3 [5.39.217.76指天椒絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb! O& u4 b; Z* D. }4 W
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# M. u" S! a8 `$ Z7 e* wtvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.761 h7 [0 w# e+ ?5 o1 B% Y' h
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酒 2茶匙
8 d) c. h( @1 f) } atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇# m; v$ N7 x+ @, O+ ^1 k7 [
胡椒 1/2 茶匙/ N# L, i9 c L
水 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 { [- h, a3 Q2 j& \- C8 L' u7 a
豉油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ o i z* L) H
油 1 茶匙5 ?+ q* v; {4 f" W' ^
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' Q* R5 P- X$ w3 |4 P6 [) R' T) i製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及5.39.217.761 q& R# `: ~9 A& o0 D8 ^1 j
蒜蓉公仔箱論壇' u' g6 O* l5 R9 d8 V" F
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘公仔箱論壇# i; c0 {' N) U) y* @ }5 Z+ P
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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1 @& K0 ?) F0 ?) G) G* h5.39.217.76小貼士：
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6 R, }3 I% D; f+ L: B) u; atvb now,tvbnow,bttvb1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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