超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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1 l6 ]1 Q9 d- C( h& j5.39.217.76蒜蓉 2湯匙* Z. J$ |8 @& d5 M, z
粉絲 1包(50g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `) p/ \) n. w- Z+ S3 u. y
蔥花 少許
. c& c1 a; P) H* g2 [, X指天椒絲 少許% F7 l9 ~: f" n# i8 p# I# M) i
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調味：
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) y1 F/ [) w8 m% Z9 P& W公仔箱論壇酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 E+ ~! V( N: q. Q+ @* f v; x
鹽 1/2 茶匙5.39.217.767 I8 V+ S7 a7 g, d4 Z
胡椒 1/2 茶匙
. ^+ M& G9 y' `% i1 r5.39.217.76水 3 湯匙
9 Q; q7 E. i0 `: `( B8 R5.39.217.76豉油 1 湯匙
2 V% v" w* Q- y0 X7 ^油 1 茶匙
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! U- T3 O5 w/ j: z1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
' _& o# b5 C. B% H! s8 ^: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉
6 y" o8 O; v; [2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
/ H& t# r, m" E# h7 w4 ]( J5.39.217.763） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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小貼士：
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短tvb now,tvbnow,bttvb3 @7 Q6 j& F- Q' X- q: d5 s
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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