超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。公仔箱論壇6 ] A: S( w) L4 n3 ~' c5 h
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大勝子 6隻
3 y" d2 `; b# ~6 ~% U; K- X" `公仔箱論壇蒜蓉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: D* n" F A2 d& |) D
粉絲 1包(50g)
* i' Z( Z3 U. @: u. J公仔箱論壇蔥花 少許
$ j; [$ i1 B H0 o. L) P公仔箱論壇指天椒絲 少許公仔箱論壇* |/ @$ `- N; y) Z4 I4 E* `
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7 h. X7 T; |$ Qtvb now,tvbnow,bttvb調味：
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! u* N$ }. z& `酒 2茶匙
& z' P( {+ a1 a, [% V( a公仔箱論壇鹽 1/2 茶匙
( M$ h; K0 ~, H* ]# E3 b& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" ]. k s: Z' ?! U
水 3 湯匙. L/ Y( X7 ~% C& } G: P, @
豉油 1 湯匙
: n8 V/ f% _ s, K: o; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 茶匙公仔箱論壇6 r9 r P- p; L- K% A
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
+ }! |/ Z( z2 z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& p" r9 |" O+ W4 Y+ m8 @, g
2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
3 T; `8 F7 u3 ~6 I8 D! R2 Y+ O# W$ j3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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小貼士：
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6 y4 ?6 J" ~9 _- F1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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