超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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材料：公仔箱論壇5 g8 J+ N. Q) D. z8 V
0 `2 j/ ^$ Q) d1 z. y" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大勝子 6隻5.39.217.766 z1 `( G& r( s7 N
蒜蓉 2湯匙5.39.217.76/ k( ~1 [" U: s8 ]
粉絲 1包(50g)
# y. y: x* \( n. D$ w0 l2 s# w0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許
$ N0 M3 K8 b* f+ O; V s指天椒絲 少許" K) ?3 {, ]1 R& w( j6 v
: f1 I9 [! V& L, `# [; J8 I5.39.217.76
# Z x. E4 A* e: `" [調味：
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酒 2茶匙
8 C& g/ d, C* r5.39.217.76鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ Y8 l- Z! D' A5 |, G' l0 u+ P
胡椒 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x }2 f) H! C$ c2 i( i
水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 c. X; g' e$ D# u
豉油 1 湯匙5.39.217.76+ l& Z* |! H6 y7 A; _9 H
油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E$ I% G* [" G; s9 Z: B5 f
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, \9 }. c" h7 z" ]! c# X公仔箱論壇製法：
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1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及
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; b9 h! r: O. m8 v& y5.39.217.762） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘公仔箱論壇/ I6 C0 k8 w5 N* D( F( k
3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成 n& h! A9 p6 N1 H9 ]8 i4 X' H* h# c
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$ M0 _. m8 e( K# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短/ \% ^" b8 J& s- @; s" G0 z( x {
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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發表於 2025-6-20 02:20 AM
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