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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 (附食譜)

超簡單又美味的一道海鮮,粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華,比勝子本身更好吃,自已蟹勝子最新鮮,不這太麻煩了,還是交給魚販好了,回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長,只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。5.39.217.765 k$ U. {" w1 K4 n9 C& ?

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材料:7 |+ T$ L8 N1 j! H; y, B
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大勝子     6隻公仔箱論壇7 ?  L6 A$ `1 h# _( x
蒜蓉     2湯匙
  |: A. \" F5 c( i: I$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲    1包(50g)
* ?1 W! y/ i& V, J1 w9 c* I蔥花     少許公仔箱論壇  b0 B7 c6 H- S( [
指天椒絲    少許公仔箱論壇! ?5 }9 K  J2 f: g
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調味:
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* g* S5 ?! v& d/ Ftvb now,tvbnow,bttvb    2茶匙
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胡椒     1/2 茶匙
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豉油    1 湯匙5.39.217.76% |( |  k1 X% c5 i$ C9 ~
     1 茶匙
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: j# T6 o3 `3 u9 ?! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉絲浸軟略剪,洗淨勝子鋪平底深碟上,灑上粉絲及tvb now,tvbnow,bttvb* ?' z) L- w+ e/ F
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2) 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水,隔水蒸6-8分鐘
8 H8 U3 P& d3 m. k1 }3) 煮滾油及豉油,淋上勝子,灑上蔥花便成tvb now,tvbnow,bttvb- C' U+ f' m; V

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: x( I& \+ \$ g" \6 ]; o3 j小貼士:

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  O9 `; K. t% {3 e: W5.39.217.761) 因大小有別,最好問魚販蒸的時間長短$ a% B* L9 }5 J
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