超簡單又美味的一道海鮮，粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華，比勝子本身更好吃，自已劏蟹勝子最新鮮，不這太麻煩了，還是交給魚販好了，回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長，只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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材料：
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+ |; e4 w3 W! \, G大勝子 6隻
! U. \; d. N/ ~蒜蓉 2湯匙5.39.217.76+ H6 Q5 J3 B3 U1 n3 `8 N1 v
粉絲 1包(50g)
* r& u5 S3 x1 y S0 Z; I! D蔥花 少許
. {( s9 g" r" X指天椒絲 少許公仔箱論壇0 e y: p# L) v; r
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9 R2 f3 X$ A3 D7 |( n調味：
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* q/ T3 ]- U/ U# ?4 z酒 2茶匙( n1 c/ Q3 E# k4 m, p& y6 L
鹽 1/2 茶匙
: b5 A2 j3 J$ @6 j7 U8 K/ l/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/2 茶匙
( P$ e# c) |& Y; H% ?# u水 3 湯匙
0 s4 S s/ P; Z9 u/ P豉油 1 湯匙
4 N" F3 O7 o3 ~tvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙5.39.217.767 K5 W! g4 l. q; e3 t0 ~! V, D
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製法：
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7 ~- D4 J. v' e) f' {+ g6 u1） 粉絲浸軟略剪，洗淨勝子鋪平底深碟上，灑上粉絲及5.39.217.767 ~ }; W) y& |6 h7 L6 P' n; ?
蒜蓉
$ b- \" ~: Q J( u5 {公仔箱論壇2） 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水，隔水蒸6-8分鐘
; Q8 {5 {' Z" O7 Z公仔箱論壇3） 煮滾油及豉油，淋上勝子，灑上蔥花便成
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小貼士：$ f" d( G' Z9 Q6 g9 B! [/ T
; ]! W8 x1 |% R" ^# K: Dtvb now,tvbnow,bttvb1） 因大小有別，最好問魚販蒸的時間長短
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發表於 2012-8-14 08:08 AM
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