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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸勝子 (附食譜)

超簡單又美味的一道海鮮,粉絲吸收了勝子的鮮味及豉油精華,比勝子本身更好吃,自已蟹勝子最新鮮,不這太麻煩了,還是交給魚販好了,回家清洗一下便可以蒸了。勝子太長,只有 LC 的 28 pale rose 焗盤夠長放。
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  ?" p' O6 |7 r, f0 P' g  t公仔箱論壇材料:  E5 `+ n& ~! Q9 o- {  n

& q: u, ~# c, V; V1 E3 I. v大勝子     6隻
9 F' H* K9 C3 ]2 J+ `- ctvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉     2湯匙
0 Y# b! @) U$ s" k; ]粉絲    1包(50g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N3 h* Y6 A/ _6 w2 ?
蔥花     少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, s1 @: I3 K& [+ ?$ X
指天椒絲    少許公仔箱論壇! K9 k+ E) _6 i8 l

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    2茶匙
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胡椒     1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s: P+ W% y0 @- a
    3 湯匙
0 v. F& `( e5 M5.39.217.76豉油    1 湯匙$ I& [3 @6 ~/ ~* _1 |
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1 Z5 ~; }+ D3 t# ~. H& r' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉絲浸軟略剪,洗淨勝子鋪平底深碟上,灑上粉絲及( N+ E' l+ b! p3 e' p7 L2 N
蒜蓉
! z0 i6 E; Y' Q. n  m) Z2) 灑上酒、鹽、胡椒、指天椒及水,隔水蒸6-8分鐘公仔箱論壇8 H% ~7 v, J1 V1 ^5 D- }- s6 K7 O
3) 煮滾油及豉油,淋上勝子,灑上蔥花便成公仔箱論壇* L$ i: f# t$ j
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1) 因大小有別,最好問魚販蒸的時間長短
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