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& Z, T! T- d" C0 u5.39.217.76材料：8 _4 Z) G6 X2 r& T6 P+ {& ^
4 D# d/ g5 ^4 w( b3 A2 U 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。. E" o5 f( l" N. z- n1 h) n
) d& T; I& \" Q, U }公仔箱論壇 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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3、蒜苗1根，辣椒1根。# \( m9 j" |9 k4 s
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调味料：
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豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。) n; _: N& V+ Z: O4 j
1 m, h1 T' n# a# N zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 适宜食用者：) O' X$ d! k3 B' A
; S' h5 a. x# Z+ u6 L9 U& c ^ z5.39.217.76 1、营养吸收不良者。
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+ t, E7 N8 g' T( Y3 Htvb now,tvbnow,bttvb 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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" ?& s3 Y. N. k0 [7 b# l5.39.217.76 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( e* _* h, [, T
7 t) q5 q% W1 M' `公仔箱論壇 健康小语：公仔箱論壇 f+ M) T* b( h
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。: L) ^( B/ {* E- y! [' h4 ]1 W* y
) I8 T% }3 S3 b. w7 L 具体作法如下：公仔箱論壇& t+ p8 j0 K- J
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
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: H }% n _, D l, o4 _9 C/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 ! v) n! O5 p+ _% z, r/ o
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3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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! P/ k P3 H, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 B5 H9 r! l& A# R+ T' ^1 S
4、辣椒、蒜苗切寸段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ z/ u$ P. u, E* K
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' u& n, x, W8 K# @! }" Y" J
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8 n8 j! I1 h( X7 S% n5 Utvb now,tvbnow,bttvb 6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 I: N" Z. M$ q' h/ B/ a1 I% u \
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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