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' }7 U9 c8 g c. G9 R1.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
8 N1 \9 {5 n# ^' X( A4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 s7 S; V) F' B! ]4 }" Q
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4 t, B" S* S$ J/ I- X3 F1 |3 c在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！ 公仔箱論壇! J0 ^! `% S$ |
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2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) `/ E7 h+ ] x; \+ u
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3.第一部分的工作就完成了！
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6 I1 ]/ y0 K+ X6 j: G1 Z& O公仔箱論壇4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
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5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！
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3 p/ ?& E7 U V$ n6.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。
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' m* m& P8 }( Ptvb now,tvbnow,bttvb首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！tvb now,tvbnow,bttvb }4 U8 U) m y2 k
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1 A. m- g- w, [' D- ~+ x5.39.217.76美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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