这段日子老被某人批评，批评什么！？主要批评俺不够节约，对剩饭剩菜处制不当。俺一般对冰箱里吃不了的，存放时间超过两天以上的剩菜，都让它们统统进了垃圾桶，俺实在是不爱吃剩的，再加上记性不好，老觉得那些剩的饭菜不复存在，到了超市就忘了形，又买上一大堆的东西。回家即使发现了也是视而不见，久而久之，，，，唉！被批评多了，也多少长了点记性，觉得自己是有点浪费了，悔改之心由然而升，于是就有了节约版的鸡肉煎饼，记得梅子好像做过类似的，自己就瞎发挥一下。怎么节约！？就是拿吃剩的手撕鸡来做的。5.39.217.76' q* c$ ^- p) {% C1 z! G
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1、面粉和鸡肉( A- o4 ~2 v* q) G& t/ E9 j$ u
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2、把手撕鸡的鸡肉扒下来，切碎，加了点孜然粉和肉桂粉，鸡肉本身是用调料调味过的，所以不需再加其它的调料了！5.39.217.761 }* H1 R9 |8 j1 t% b8 ?* S
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8 u3 v0 i6 N' a5 g% R& o5.39.217.763、拌好的鸡肉加到面粉里公仔箱論壇) Z5 |: h) ~8 C+ t2 R. F
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4、加水调成面糊糊，水多点饼就软点，根据自己喜好加水，我加得比较多，所以饼是软软的！5.39.217.76 }& S7 T& H3 w( p' [; N7 g
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* _! E0 n: G e- [5.39.217.765、把面糊糊摊在在平锅里煎
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- C/ j; I6 I, x) T1 G6、两面煎成焦黄就可以了！& K2 H, d% V8 V* P8 N' S
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% r s5 P* Z- y5 w A9 U, Q; Y8 |7、香香的鸡肉饼！
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發表於 2007-12-9 09:26 AM
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