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6 \- d" w2 X I5.39.217.76材料: 甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。
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+ m. k7 X6 x3 W: K8 T) C' n; M5.39.217.76把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。: A( c. i4 R" j' s0 t5 q; f6 @, V5 T5 z
* Y+ t1 S! e% b2 }公仔箱論壇炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb8 f( }; x4 N! H. T3 z
1 u( N4 v1 N* Y; H5 Z! |5.39.217.76放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& j0 [& J9 t: a8 D, X; r
翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。
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' M( q1 Q5 F6 \9 E( s6 x7 Htvb now,tvbnow,bttvb等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~~~
" J2 J& q4 D: s; v0 x2 u. y0 ? 注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。 |
發表於 2007-12-9 09:23 AM
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