香煎菠菜餅* X) R. w- X6 `% b3 K$ }* f4 `8 v: \
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材料：菠菜，肉末，雞蛋，紅椒絲，香蔥末、干淀粉。/ S' R2 I% o1 b# t9 U
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做法：
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* y' s, u j( t7 z# I4 V5.39.217.761、洗淨菠菜用開水燙一下，撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃。
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. O& e* |% {2 H$ r2、半肥瘦的肉沫，加鹽，一個蛋青，攪拌成肉茸漿。
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+ _" U2 M) ?5 M8 t# w) w3、菠菜拍上少許干淀粉，放到肉茸裡，拖上肉茸漿。
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- h& ? D/ ]. @2 A: B; S5.39.217.764、平底鍋放少許油，剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉，放鍋裡煎翻一面的時候，再另一面刷上蛋黃後，翻一面，再刷蛋黃，煎到蛋黃凝結就可以。
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5、出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。
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6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb: H, p/ N5 A' ^+ M- c" Z# _- u
9 E( u. B2 J* h7 t! Wtvb now,tvbnow,bttvb 功效：消除面部水腫。
, r! h! j5 n# ?7 [ H清炒西蘭花tvb now,tvbnow,bttvb _% N1 H+ m3 u. [
* e' @6 ]2 a p8 y4 X) W: V D* F* T材料：西蘭花，乾辣椒，花椒，鹽、味精各適量。
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做法：
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! S) A9 G2 R- I% Z4 d7 W1、把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用；將乾辣椒去蒂，去籽，切成節。
2 X! _% G+ N+ Q, V! N( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K, w4 N" [! u$ `
2、鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下乾辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。5.39.217.76; k* u& d0 ?& c b8 G- M
0 d; x/ D3 O' w; T* G" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：防皺，抗衰老。
5 ?: F0 }' e& {' n2 |此外，平時還可多吃花菜、草莓、大豆、酸奶、香菜、蘿蔔、海帶、蜂蜜、木耳、黃瓜、苦瓜、豬血，這些食物都有著美容養顏的功效。 |
發表於 2012-8-13 03:36 PM
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