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遊客可能無法想像他們熱愛的克汗.卡利利市場(Khan al-Khalili)最初只是一處「克汗」(Khan),就是早期供商旅人馬休憩住宿的旅店,在馬木路克時期稱「克汗」,到了奧圖曼時代改稱「維卡拉」(Wakala)。儘管朝代更迭,名稱有異,旅店的生意始終熱絡,絡繹於途的沙漠商旅促使旅店如雨後春筍般一家家開張。
) O; V2 g9 d0 F( t8 i! x5.39.217.76 中世紀的開羅扮演著貿易中心的角色,香料、象牙、珍貴礦產、牲口、陶器、紡織品、奴隸源源不絕流入開羅、湧向歐洲,當時開羅的市集及市場多達百處,可以想見旅店門庭若市的景象。7 e! s( M w* e9 Y9 j
早期旅店的建築結構極為簡易,只考量滿足商旅需求的功能性。由裝飾氣派的大門進入,內為口字形的空間,四面客房環抱著引光、透氣的中庭。牲口及貨物一律存放在底樓,2樓以上為客房,內設臥室、廚房及浴室,相當舒適。公仔箱論壇5 y6 J( U0 X& s \6 w; U$ ?& G
隨著市場行銷的轉變,當年見證貿易興隆的旅店多已沒落、傾圮、消失,僅有少數為文化單位整修留作歷史的紀錄,有興趣的遊客可走訪巴札維卡拉(Wakala of Bazara)。
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