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【材 料】公仔箱論壇, A$ K+ E( H: m! j" F
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炸過的小塊臭豆腐 3塊
2 }6 Q) y% v& A5.39.217.76蒜泥 適量 公仔箱論壇' J: t9 K2 E) |1 A' o3 L' e! J- m3 a
香菜段 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- t2 k) N9 l! t( l* N, D8 [
台式泡菜 適量
5 V2 v- c s4 F" W! |- W/ z$ x# K【調 味 料】
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6 @, \" k7 L; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油醬汁 1/2大匙
& R2 K! `7 l0 Q, {5 y _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 少許5 W+ J: C: o( N, j
烏醋 1/2小匙
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) Y% a7 N; u; [& {1 x/ @0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 b: p8 H& C' e& m3 E3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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