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【材 料】
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炸過的小塊臭豆腐 3塊
" m% f$ f# f+ F# v/ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 適量
: N3 J( n( r3 Q" J公仔箱論壇香菜段 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 ~" y+ ^2 s/ a
台式泡菜 適量
% `# P5 Q& |9 i5.39.217.76【調 味 料】
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醬油醬汁 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 O. Z: m" v' y1 i$ T! F u
辣椒醬 少許5.39.217.760 e% {4 j& e$ @! w! y
烏醋 1/2小匙
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【做 法】
0 C3 x) r! y0 k公仔箱論壇1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。公仔箱論壇 }. P7 z/ w4 m5 [7 M1 F" c9 }
* |) N0 \* T0 h+ v2 h8 k" C0 i公仔箱論壇2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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