 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003
0 B l# U3 k, `. I" d. K; p5.39.217.76 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。公仔箱論壇2 |) T2 I- Y0 e) g
 Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
6 N- v4 X) Y D8 [: V5.39.217.76 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
, w7 `8 D( w+ U s" t5.39.217.76- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008公仔箱論壇5 |! r/ L0 I; I9 E r$ m) T) U
- Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）tvb now,tvbnow,bttvb. m V' P Z- v: b m: J6 y! x
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
5 o1 T5 q: c! x5.39.217.76細緻複雜 芝士匹配5.39.217.768 r* J) r4 {8 X# n- o6 z
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）5.39.217.76* I+ u8 Y8 ^- `0 |$ @
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
$ m# a# h3 \8 M- F+ E1 y1 V, i公仔箱論壇濃郁黑加侖子果味
5 e7 C9 l3 R, E3 j7 `公仔箱論壇採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
Q$ \' Q1 ~- w. U# `公仔箱論壇Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
\/ P* j1 @/ X$ ]' N氣泡幼細 質感油潤1 {) ?' o; @ r
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）
9 \, l) ?# B0 f- ]5 o9 D5.39.217.76Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
" {7 [& |& y& R v" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡木果香 酒體柔和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- }+ c% X9 H0 w0 \0 {9 d2 T
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。tvb now,tvbnow,bttvb* I7 J1 a; q# }8 |$ W8 I' t2 V s2 ^
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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