 Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003公仔箱論壇& t" J* f% ?& q9 X
 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。
1 S! F# E' ]; X* W Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007tvb now,tvbnow,bttvb% v0 i& U8 `7 u
 Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
2 G2 \# O7 H" U. r% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
; A. m+ a3 \5 M4 h+ D) d - Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008
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【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）tvb now,tvbnow,bttvb- _( n8 R( q6 P O- q2 T% }
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula 2008 |) ]& ^8 b' C/ Y1 W4 [
細緻複雜 芝士匹配
* h5 y+ ^$ ]/ l採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
7 @$ x+ U% q e4 b8 D9 @5.39.217.76Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20075.39.217.76% o. `) @0 U: O U5 [ C" L4 q
濃郁黑加侖子果味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 q% E# Z8 J# f: J- i
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）
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氣泡幼細 質感油潤
' M2 a7 g2 M% c5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）$ I3 K3 |- o$ t+ ~6 V8 Q& q3 A
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
" Q* s& R! x: v7 ^, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橡木果香 酒體柔和1 S# \* c" k- M" B7 H
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 \' I9 z; {$ s3 b: _, P8 g( h! G1 B
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發表於 2012-8-11 03:42 PM
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