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[中式食譜] 芥末籽蜜糖雞翼 (附食譜)

燒雞翼我鐘意食,何況是非常香口的燒雞翼,做家常菜或party 小吃也十分方便,
+ p- |* H: P; h1 ]( `$ F5.39.217.76應該沒有人會不吃雞翼吧! 用來燒全雞也OK!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! z% B5 [& h6 b
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# s8 ?0 \. \+ N$ e8 C2 k; B材料(二人份):
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雞翼     10隻
# \7 _& E, k' q; p# d# u; ^3 m5.39.217.76蜜糖     1湯匙
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- h9 r% R2 J3 M: D調味:
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+ [; j: o# s3 a- D芥末籽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z* q; F- i  `# ^
    2湯匙
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蜜糖     2湯匙5.39.217.76* V% f- z- G5 r1 o4 B/ D
老抽     1茶匙
6 _+ H) j5 Z& F1 B6 w  c8 @5.39.217.76雞粉     
1茶匙

) F" K. P8 e" [# g# V5.39.217.76胡椒     1/4 茶匙* S" w/ \6 ?; V* m6 a
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製法:

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1) 雞翼洗淨抹乾,加所有調味醃20分鐘,用保鮮袋來醃,味道會比較均勻,因為每一隻雞翼都能沾上醬料,焗爐預熱200度5.39.217.767 \( R! `" O2 l9 i
2) 雞翼排好焗盤上,以200度焗4分鐘,塗1/2湯匙蜜糖,焗3分鐘
$ B$ t. V) M( X2 W; L3 C公仔箱論壇3)    反轉另一面也焗4分鐘,再塗1/2湯匙蜜糖, 焗3分鐘,調至250度焗2分鐘至雞皮香脆

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小貼士:

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1) 沒焗爐,煎也可以,光波爐也OK
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