本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 5.39.217.76: z" W" K% q I: q" M$ j
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之前介紹過的3分鐘白汁,只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了,不用金寶罐頭,更加健康,如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗,雞肉更軟腍!港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜(クリームシチュー), 「深夜食堂」漫畫也有畫過,冬天吃很暖身子。" _1 S8 M, D- Y* z0 L; J: ]
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( \9 ^( G; Q( |: z材料:(二人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M& Y, A3 A' H
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白汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- Z, w6 f. i2 o2 ?. _4 t3 `
1份
2 P6 K# s, I, T
& @9 p: l9 f, w* T1 M去皮雞脾肉 400g
# K- f* \* q. M& y& Y/ B公仔箱論壇洋蔥 半隻
- p+ b3 G j8 L! f6 l7 r2 t公仔箱論壇甘荀 兩條
; ^5 D. p W. q; k1 ?5.39.217.76蜜糖豆 小量 (可以不加)
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* K; G" U4 G7 y: W3 ~% u公仔箱論壇5.39.217.76( ^- G; t0 a2 |% b. U3 f
雞肉調味:
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雞粉 1茶匙4 j( D+ S# ?$ e' Q. Y7 S+ ]6 A
豉油 1/2 茶匙
" I; d# N# W/ S( c. g* J. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1/8 茶匙
8 u0 h1 E) Z& @* b公仔箱論壇糖 1/8 茶匙
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; ?# \* k% q, H* }6 v1 y h製法:5.39.217.76- O1 Y4 p9 W, K2 b! A
' L6 h& Z/ k# c h+ h/ [# Q1) 雞肉切成易入口雞塊,以調味料醃8分鐘,洋蔥切粗條,甘荀切粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) ]4 D9 h7 T _: X9 L) e) H
2) LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀,滾起加蓋小火焗8分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [7 K" _7 R8 D
3) 加入雞肉,滾起加蓋小火焗15分鐘,再加入蜜糖豆煮5分鐘,以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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3 I, ~) `- x7 o' s& q小貼士:
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1) 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
7 Y* F/ A' a7 x/ s! f e. S, c' \tvb now,tvbnow,bttvb2) 吃時在白汁上加芝士會更惹味
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用現成的白汁磚,更加方便,只要炒香所有材料,
3 i+ ? a1 W/ b9 i加600ml 水及半盒(3小磚)拌勻便成
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