本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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- T& G. M% y, W/ L- Z5.39.217.76之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb8 x" I" d' v2 N F# V. S
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8 A, ]$ `* R- z5 E5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（二人份）
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白汁公仔箱論壇$ r* N3 s( [7 ]4 w
1份 ' q$ N" }& f# s8 \, S6 Y
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去皮雞脾肉 400g
: o7 ^$ @4 Q% q洋蔥 半隻
" W3 R4 Z% ^" m( @4 b* g1 c4 Ltvb now,tvbnow,bttvb甘荀 兩條
: D( H0 O4 E. G r, G) }tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖豆 小量 （可以不加）. @ v; K) r4 v6 R$ g! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 [/ `9 I! m0 u, r& V( r
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. Y9 D) ?9 ?" d1 V: U, |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉調味：
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$ B9 M# X6 l5 i* S2 U8 o& R. T+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 ^, h/ x0 o# q# s' {8 L n2 _
豉油 1/2 茶匙
2 J8 L z1 c/ \# v# ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1/8 茶匙
8 W/ J0 T& z& ?5.39.217.76糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 j4 X% R+ y: \# F. [& ^ R! `9 C
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製法：
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" W) c5 w% H+ [% [1 q' e; J; [1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒
8 t( ]- H+ G8 D& V. @! N2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘5 X; q2 i. Y- X3 E+ D0 q0 N8 ]
3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
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7 d0 t- S4 p5 m' W, d6 {5.39.217.76小貼士：
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( F/ C, \7 H7 q0 D& \, ~7 A公仔箱論壇1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看
9 j7 f8 f# D$ h" D% S6 g3 h N5.39.217.762） 吃時在白汁上加芝士會更惹味tvb now,tvbnow,bttvb! q/ y$ K! p7 T6 Y T5 S
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，
8 s M2 ?0 ^0 @! v5.39.217.76加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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