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[中式食譜] 白汁雞皇飯食譜/奶油燉菜(附食譜)

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯
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之前介紹過的3分鐘白汁,只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了,不用金寶罐頭,更加健康,如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗,雞肉更軟腍!港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜(クリームシチュー), 「深夜食堂」漫畫也有畫過,冬天吃很暖身子。5.39.217.76, u3 z! G2 @: D, [

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9 ?7 C4 o8 @3 n0 q) P* f1 m2 s7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 G" t) ~3 P" |4 e$ t* m- ~+ \; g( m材料:(二人份)
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3 }6 t, v' x! Z2 K* Ltvb now,tvbnow,bttvb去皮雞脾肉     400g5.39.217.76; o" _1 V8 ~, P& B
洋蔥     半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; c# q+ {! d$ m- S- {, I$ y( `
甘荀     兩條
( ]; n" Q% ^/ w3 g/ _1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆     小量 (可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb% x& c; P5 a' p; H5 H

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2 \0 o- `6 A3 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ?8 U) E* k  G  J1 Q

' _9 C* N" P1 v, U3 f公仔箱論壇雞肉調味:
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5.39.217.768 c) G7 c$ g8 F
雞粉    1茶匙
9 X' X( u" h2 L3 r# H2 ~7 ktvb now,tvbnow,bttvb豉油     1/2 茶匙7 l7 q, u8 f6 c, C; [0 S) E& M
胡椒     1/8 茶匙
* J9 `5 {) g" K% \6 G, Rtvb now,tvbnow,bttvb       1/8 茶匙
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製法:
3 h+ z# f( b3 U3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1) 雞肉切成易入口雞塊,以調味料醃8分鐘,洋蔥切粗條,甘荀切粒5.39.217.76+ S# U2 i" d# y7 h
2) LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀,滾起加蓋小火焗8分鐘
5 c- n/ ?9 ~; d- e* T0 A4 Z5.39.217.763) 加入雞肉,滾起加蓋小火焗15分鐘,再加入蜜糖豆煮5分鐘,以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b0 v) A# O# ?- v9 W8 d

9 Y8 Y7 v: o! O* G0 Y3 D9 ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
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tvb now,tvbnow,bttvb: b+ {. P8 z  ?
1) 加點綠色的蔬菜顏色會更好看公仔箱論壇. F. S% e' h9 y* e6 t
2) 吃時在白汁上加芝士會更惹味公仔箱論壇" j5 E! `1 X9 Z. k

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用現成的白汁磚,更加方便,只要炒香所有材料,
& j2 K# g+ g( H" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加600ml 水及半盒(3小磚)拌勻便成

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