本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 * ~" P: z6 ~/ [, n+ W7 |3 E
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之前介紹過的3分鐘白汁，只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了，不用金寶罐頭，更加健康，如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗，雞肉更軟腍！港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜（クリームシチュー）， 「深夜食堂」漫畫也有畫過，冬天吃很暖身子。公仔箱論壇+ ~7 \: ?% b: f O( D+ k" y
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材料：（二人份）公仔箱論壇3 S( C& b4 R* l' O g. j! Z ~( a
- s$ N$ A* J0 K+ H6 h0 a公仔箱論壇白汁公仔箱論壇! x4 |% s% k) h$ Y! j6 I( g& H, h
1份
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去皮雞脾肉 400gtvb now,tvbnow,bttvb2 t# s& P' F# d3 |
洋蔥 半隻tvb now,tvbnow,bttvb+ x I2 X* u% R* a+ k
甘荀 兩條
8 _* e% e( J( e, h7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖豆 小量 （可以不加）tvb now,tvbnow,bttvb6 F! B5 M0 u- i9 m
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8 i" U7 u8 ~! Btvb now,tvbnow,bttvb雞肉調味：
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- h+ J3 D7 j& R& c3 b5.39.217.76雞粉 1茶匙
: e i0 k# m5 @$ A6 u( K- n豉油 1/2 茶匙
w4 b' [/ q- P0 D( ~胡椒 1/8 茶匙
$ ~( t* k7 Q/ ~- i3 X, B& Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8 茶匙7 I" b: d3 S. j7 \' h1 U
( L7 Q- B) A1 m. j/ E- O. ?, F. ^/ ]公仔箱論壇製法：
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1） 雞肉切成易入口雞塊，以調味料醃8分鐘，洋蔥切粗條，甘荀切粒5.39.217.764 v F5 F# W( Q( M. }
2） LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀，滾起加蓋小火焗8分鐘
- n q5 V& W; ?" `6 i3） 加入雞肉，滾起加蓋小火焗15分鐘，再加入蜜糖豆煮5分鐘，以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成
( S4 U0 d! E3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( `/ _- y- I4 r# A
小貼士：
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1 d$ i" _- Q& |8 D" {tvb now,tvbnow,bttvb1） 加點綠色的蔬菜顏色會更好看6 b( W+ {7 o* d/ H8 Z
2） 吃時在白汁上加芝士會更惹味tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 J: O/ ?$ q8 B3 n; M
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用現成的白汁磚，更加方便，只要炒香所有材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 }. `) `# M9 x
加600ml 水及半盒(3小磚）拌勻便成
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發表於 2012-8-10 12:16 PM
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