[美酒共享] 伏特加浸梅酒

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份量是自己調的:( Z7 [  Y  e3 _1 d2 O& Y
伏特加      1樽(750ml）   tvb now,tvbnow,bttvb9 u, Q9 \2 b, |( z% z) |
青梅      750g (約1.5磅）
* L* p; m8 A/ ^$ b' stvb now,tvbnow,bttvb冰糖      300g 5.39.217.76! i  x9 z6 z8 ?, g
浸法跟黑糖梅酒沒分別5.39.217.766 T2 m) W( l% I! c

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( P5 C" A" _3 y% G: u. O2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洗乾淨玻璃容器, 以廚房紙徹底抹乾後，再用沾了少量清酒的廚房紙，內外抹擦玻璃容器，以作消毒殺菌
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4 p5 v  a' l/ l8 u+ t* F: m( @公仔箱論壇2） 青梅逐隻洗淨， 以牙籤把青梅的苪除去，再在青梅上刺4﹣5個小孔〔如果太硬，可以清水浸1小時才開工〕
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3） 洗淨遂粒抹乾，再風乾一會(我用風扇吹了15分鐘)( W& T) }9 |0 N3 P1 g; |

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  t3 L8 q/ J8 R: R& S6 ^7 @4） 把冰糖及青梅相間地放入玻璃容器，再慢慢注入伏特加緊緊蓋好蓋，放到陰涼位置儲存1年, V* e1 t' ^5 N2 L# w6 _

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半年後拿出來試味才決定要不要多放些糖
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