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[中式食譜] 涼拌干絲


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2 E$ l! u1 w+ D8 w& [公仔箱論壇材料:1.干絲600g     2.芹菜300g     3.胡蘿蔔100g      

( @  I& s! h& m- h, |) W4 V公仔箱論壇調味料:1.鹽1茶匙     2.糖1茶匙      3.香油1.5大匙     4.麻辣油1茶匙     5.胡椒粉少許
$ I( L+ d: `( a0 C6 |做法:1.芹菜洗淨,切段,胡蘿蔔切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 `- f, E: J4 S& ]& h: K
  2.鍋中放半鍋水煮滾,放少許鹽,加入胡蘿蔔絲,再加入芹菜絲煮一下取出放涼。
% ^0 R! r* [! k8 k% D) d  k2 z0 `  3.將干絲放入鍋中,煮2分鐘取出放涼,加入芹菜絲及胡蘿蔔絲,再加入全部調味料拌勻即可。
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