本帖最後由 civicboy1969 於 2012-8-9 07:53 PM 編輯
% f9 P G+ \/ s公仔箱論壇
, Y2 ?) J. d, D; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相關內容tvb now,tvbnow,bttvb/ `) t p/ h' L
上一頁下一頁 5.39.217.76% E6 t, R/ Z* a
+ m9 e' B3 p1 j0 B% r- o5.39.217.769 s' r- w. ]; X, n9 V) x
1 I9 }$ }* D) h' X4 {. e& Z, g Q5 F
6 d9 S6 y, l: g) T7 F/ P( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, K0 D' [7 U0 J) j2 B( P0 Y
1 X! X& y' I5 v9 P5 w6 |4 _: w0 |
 愛玉來自愛玉果曬乾而成的愛玉子，放進水裏搓洗就能讓水凝固成啫喱狀。（郭瑋瑋攝）
$ h9 F% a$ H; K0 n5 ?1 F0 v y公仔箱論壇 （郭瑋瑋攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 l# B( f, ^" x$ u
 奮起湖車站的車庫，陳列曾在阿里山鐵路上行走的蒸汽火車頭。（郭瑋瑋攝）公仔箱論壇! H3 O0 |$ _6 X8 j4 ]
 搗麻糬要把沉重的木樁提得高高的，很考臂力。（郭瑋瑋攝）5.39.217.761 C, x: Q% K, N
 （郭瑋瑋攝）
: u8 F! y% Z. v) ?; s5 k公仔箱論壇 龍雲農場的主人鄧先生，為我們充當奮起湖老街的導遊。（郭瑋瑋攝）
& L. a6 Z. u; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 龍雲農場的住宿簇新乾淨，房間的窗戶都十分大（上圖），讓客人飽覽山林景色，部分房間還有閣樓（下圖）。（郭瑋瑋攝）tvb now,tvbnow,bttvb' f/ [( h& J4 t% g1 q, F
 （郭瑋瑋攝）
# {6 d0 X4 P2 c0 D, d5.39.217.76 依山林而建的龍雲農場，擁有大片竹林。早上我們到附近森林裏散步，遇上住在水缸裏的小青蛙（下圖）。（郭瑋瑋攝）- O+ ~/ K+ Y& j
 （郭瑋瑋攝）tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 P4 b) c3 l. z7 q
 只有500米長的奮起湖老街，有許多古早味十足的店舖。（郭瑋瑋攝）
* [( z- D1 t$ S% q, F, E- v" _tvb now,tvbnow,bttvb 「復刻版」便當（郭瑋瑋攝）1 x" M) a2 z" o j& {
 （明報製圖）
0 g4 |0 ~$ j0 k, B5 v ~5.39.217.76 難得的晨光灑在林間，煞是好看。（郭瑋瑋攝）
. u( J# f% s; J& K0 i* z/ m【明報專訊】我們都知道到阿里山，要坐小火車賞櫻看神木觀雲海，但其實阿里山國家風景區面積達4萬多公頃，好玩的地方何其多。有「阿里山九份」之稱的奮起湖便有觀光農場，不僅讓人住進清涼的竹林深處，而且還有洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動給客人參加，更可到有百年歷史的老街吃有名的奮起湖便當。! f4 p: q6 J6 j- V$ a: `+ k7 c
說是奮起湖，卻無湖光，只有山色——原來「湖」在閩南語中，是低窪之地的意思，不一定指湖泊。奮起湖正因東、西、北三面環山，地處山谷之間，形如畚箕，故舊稱畚箕湖，後來改名為奮起湖。這個位於嘉義竹崎鄉、海拔1405米高的山城，是阿里山森林鐵路的中途站，日治時代主要運送木材，後來也運載乘客。1982年嘉義玉山線阿里山公路通車前，森林鐵路是唯一連接嘉義和阿里山的幹道，奮起湖也是重要的補給站。由於火車到達奮起湖時正好接近中午，旅客都趁火車添水加煤之際，吃午飯充電，便當業也就應運而生，還為奮起湖添上「便當王國」的稱號。
% P ^# D! N% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1980年代阿里山公路開通後，搶走了鐵路客源，奮起湖一度變得蕭條；後來因為旅遊業盛行，不論是愛乘火車還是開私家車的旅客，都慕這兒的風光而來，奮起湖又熱鬧起來。如今火車站旁的老街，再次遊人如織，來石階步道兩旁的店舖買馳名的便當（見「出沒注意」）、火車餅，以至日式木屐、老牌面霜等。由於奮起湖的環境和歷史，與幾經跌宕的九份相似，有人稱它為阿里山的九份。
0 ?0 V) m: n- A& k7 `7 ]搗麻糬大力先夠QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 Q: h2 y, A5 e0 {8 w
隨時移世易轉變的不止奮起湖的老街，還有農場。龍雲農場的主人鄧雅元，是土生土長的阿里山居民，家裏種轎篙筍，1992年轉型為觀光農場，闢建民宿，並舉辦許多活動讓客人參加。如今農場開了廿年，鄧先生還是充滿幹勁，親力親為，教客人搗麻糬兼搞氣氛。「沒有搗的就沒得吃！」這句話最能動員習性懶惰的客人。「必須把木樁提高，大力搗下去，麻糬才夠Q哦。」雖然大家都吃過晚飯，最後動作及格的大概沒有多少人；不過最重要是麻糬依然好吃，藉口說要拍照而躲懶的記者們也有得吃，來自台、港、新、馬的客人個個都盡興而回。
8 |" A2 W/ V5 Z A( B$ W2 h5.39.217.76愛玉子做面膜都得
; b; S% x+ Q0 X8 r8 ^5.39.217.76沒辦法，我們就是饞嘴，所以另一受歡迎的活動，就是洗愛玉。愛玉凍我們在夜市都吃過，卻未必知道愛玉到底是什麼東西。「愛玉是生長在海拔1000至1500的植物，分公樹和母樹，母樹果實裏的愛玉子，含有豐富的膠原蛋白，不止可以做愛玉冰，還可以做面膜！」工作人員帶我們看農場裏的愛玉樹，我們才知道樹上那看來青澀的果實，原來能造成消暑好吃的愛玉凍——切開愛玉果後把含愛玉子的果肉翻開、曬乾，將愛玉子放進布袋裏，在3公升水中搓洗，然後倒進小杯裏，待20分鐘，不必冷藏，便會凝固成愛玉凍。「愛玉子要跟水裏的礦物產生作用才會凝固，所以不能用蒸餾水。」用阿里山的山水洗愛玉，原來有其科學理據。公仔箱論壇. o; L O+ g4 L6 {
入森林享受人參味* H8 A, {& f" n) W1 S' t3 ^
除了味蕾，也得用其他感官，感受阿里山。黃昏時分，陽光忽爾露面，雖然看不見雲海，卻有讓我們捨不得不看的日落。第二天清早，鄧先生帶我們「浸森林浴」——就是到農場裏的山林散步。起初大家都嘀咕着要早起，但在泉水般清冽的空氣裏，看參天的杉樹，透着青光的竹林，誰也沒有後悔早起。「怎麼樣？聞到森林裏空氣的人參味吧？」又好像的確是有點甘甜的味道，這氣味，大概就是靈氣了。tvb now,tvbnow,bttvb7 E( [1 F5 D9 N2 W
龍雲農場
; U% \! ?& }# L5.39.217.76地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村石桌1號
, |# L1 a/ A2 f: d4 ]5.39.217.76電話﹕+886（0）5 2562216 r, c8 x! X* Q$ U9 |; N1 n
房租﹕雙人房每晚4000新台幣（約1034港元）起，包括早晚兩餐
$ p7 y6 j/ z( E" {tvb now,tvbnow,bttvb活動﹕每天定時舉行洗愛玉、搗麻糬、做蛋卷等活動，住客可免費報名參加
, m0 ^9 I& I% L5 t7 L$ P■出沒注意﹕古早味「復刻」便當
% j9 Z4 p. F+ D/ O% p奮起湖有好幾家賣火車便當的店家，其中賣便當50多年的奮起湖大飯店，可說是「元祖」級食堂﹕店主1960年代起賣火車便當，全盛時期一天賣千多個，但阿里山公路通車後生意大跌，只好轉營旅店；後來奮起湖旅業轉旺，才重新推出「復刻版」便當。便當裏有豬排、雞腿、高山蔬菜、筍乾等，十分足料，堂食的話一個才100新台幣（約26港元）！飯店還推出多款紀念版外賣盒，讓遊客把古早味的飯盒帶回家。tvb now,tvbnow,bttvb0 t! [ L% w8 d
奮起湖大飯店
' S- _5 g/ P C! c: D5.39.217.76地址﹕嘉義縣竹崎鄉中和村178之1號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U2 V* l2 T( Z! `- C3 a; P+ @# I
電話﹕+886（0）5 256 1888tvb now,tvbnow,bttvb# r/ G* g, @$ a" a# \& k9 }/ D( g
5 t& K- E2 @& ?5 n* X3 s
■旅遊錦囊tvb now,tvbnow,bttvb w! u. R, x' N( T% h2 X! x W
簽證﹕須申辦入台證。港澳居民可透過網上辦理及自行列印出入境許可書，免收簽證費用tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ \- R, m3 R( f
$ B9 z7 {9 E9 o- C查詢﹕台北經濟文化辦事處（香港）（電話﹕2530 1187）公仔箱論壇" K A+ Z) u" [- a) r3 o/ o
機票﹕長榮航空推出「熱玩台北HOT SUMMER」優惠，即日至8月24日出發，票價1500港元；使用萬事達卡購票，票價低至1340港元；以上票價不包括稅項及燃油附加費，優惠詳情及條款可查詢長榮航空
4 m q/ k" ]7 t- o5 L$ M# Itvb now,tvbnow,bttvb
, J: j7 n! n# Q5 j電話：2810 9251
! X- L& a5 x4 l& o$ i& n$ X8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匯率﹕1港元約兌3.9新台幣
- N- P. U3 ~# d5 o公仔箱論壇交通﹕台北乘高鐵往嘉義約1小時
+ m* b- u2 o9 g- N4 K2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣休閒農業發展協會﹕
$ e2 t9 \. X! f: A$ @! _tvb now,tvbnow,bttvb台灣觀光協會﹕
9 w0 }2 O$ E L: F. n) v) y阿里山國家風景區﹕
2 J" N# e! S9 `% |7 T) S協力﹕長榮航空、台灣休閒農業發展協會、台灣觀光協會 |
發表於 2012-8-9 01:26 PM
| 
發表於 2012-8-9 07:36 PM
|