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[健康資訊] 新症趨增 飲食惡習誘胃酸倒流

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, a5 a; j2 I% k# R# b6 m& @公仔箱論壇查看相片 新症趨增 飲食惡習誘胃酸倒流tvb now,tvbnow,bttvb* k+ [8 J, Q0 F8 {$ F+ \: [; n' y  p
(綜合報道)不少港人都有不同程度的腸胃病,當中以胃酸倒流最普遍。專家指出,近年本港胃酸倒流個案趨增,平均每年求診新症高達四千宗,相較十年前的數字,增長達三倍以上。中西醫均認為,此症與工作壓力大及不良飲食習慣有關,除透過藥物控制外,必須戒掉飲食惡習,方為防止復發之道。
( S1 h' z9 }1 `' [! O公仔箱論壇  文:Chris 部分圖片:星島圖片庫
4 Z' ~. f9 B( f% s! s$ k; h公仔箱論壇  西醫察覺病徵即求診公仔箱論壇  C: d. D+ |* k2 V; ]5 t: Y
  腸胃肝臟科醫生姚志謙(上圖)指,胃酸倒流乃非常普遍的腸胃病,患者多為三十歲至五十歲。成因以下食道括約肌鬆弛、感染幽門螺旋菌或胃酸分泌過多為主。徵狀包括出現胸悶、心口痛、無故持續咳嗽,或喉嚨感到疼痛和有異物感等。下食道括約肌位於食道下方,用以隔開胃部及食道,防止胃內食物及胃酸倒流至食道,甚至口腔。如括約肌變得鬆弛,會減弱阻隔胃酸上湧的功能,造成胃酸倒流。其次,如感染幽門螺旋菌,患者的胃酸分泌亦會增加,令胃酸倒流風險上升。至於不良飲食習慣,同樣可導致胃酸分泌失常,誘發此症。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* {" n# W2 C4 }; D1 o3 R
  久患或成癌病變/ k" H! T2 C3 l6 l
  不少患者也忽略胃酸倒流的嚴重性,誤以為只會造成食道及胃部不適,因而自行服用胃藥,延誤求診。事實上,胃酸的酸性可達檸檬酸的一百倍,胃酸持續上湧至喉部時,會令喉嚨組織受刺激及形成瘜肉。另食道因缺乏如胃內壁等防酸黏膜保護,長期被胃酸侵襲下,會導致發炎,甚至細胞變異,引發食道癌癌前病變。因此不應任由胃酸倒流及惡化,如早期發現徵狀即求診,有望從生活習慣上加以改善,已可控制病情。但若問題已較嚴重,便需要進一步接受臨牀診斷,並且服用質子泵抑制劑(PPI)進行治療,以及配合良好的飲食習慣,用以控制和減少胃酸分泌。
, H1 l4 S4 Z4 Q2 a# i5.39.217.76  營養師 甜食高脂宜少吃tvb now,tvbnow,bttvb) Z: p: s$ T3 _! q- X
  營養師黃榮俊(上圖)表示,不良飲食習慣乃引發胃酸倒流的主因之一。如經常進食甜食或高脂肪食品,均會增加胃酸倒流風險。食用大量高脂肪食物後,胃內即需要大量胃酸幫助盡快消化,如長期有高脂肪食物存於胃部,胃酸便會長期分泌過多,誘發胃酸倒流。/ Z$ e. \9 [2 C' U/ d5 Z
  其次,由於高脂肪食物多難以消化,需要較長時間才可分解,食物長時間留在胃內,也會令胃內壓力上升,從而壓逼連接胃部和食道的下食道括約肌。當括約肌長期受壓自然會變得鬆弛,令胃酸更易向上倒流。故如用餐後打嗝、噯氣次數明顯增多,很有可能是下食道括約肌已出現鬆弛,應多留意會否有胃酸倒流迹象。
+ _* V( B0 `" Y2 q" J& O5.39.217.76  戒掉不良膳食習慣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 w4 t5 R+ p3 ^- r$ f
  1. 並非肉類或油類才屬高脂食材,朱古力、蛋糕,或其他含奶製品的甜食,脂肪含量均不少,長期大量食用,很易令胃部負擔過重而致病。tvb now,tvbnow,bttvb" S+ V  T- E. P7 ^5 a1 a2 l
  2. 應戒除吃消夜及吃得過飽的習慣,於睡前兩小時避免進食。因入睡後胃部消化運作減慢,令食物需要更長時間留於胃內被消化,增加致病風險。
  R9 ^! E+ C0 y. v4 i8 v. atvb now,tvbnow,bttvb  3. 減少煙酒或飲用咖啡,因煙酒和咖啡中的咖啡因,均會刺激胃酸大量分泌。
  T# j9 @; ~/ W  4. 過於肥胖的體形,令腹部壓力上升,增加胃內壓力之餘,亦導致下食道括約肌要承受更大的壓力,因而容易鬆弛。3 R" d, N. a5 m2 z/ F9 @2 T: M4 D
  5. 生活壓力大和缺乏休息,會刺激胃酸分泌突然增加。要減低患病風險,應進行適當的減壓活動,並維持定時飲食習慣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 U- j8 P# s$ S. V2 u/ r% h  q
  中醫師 食療養肝膽防復發公仔箱論壇+ G) e, W! K, h% Y3 h4 C0 |
  註冊中醫師彭明慧(上圖)解釋,中醫學上視胃酸倒流為「吞酸」、「反酸」之症。雖然症狀多發生於胃部和食道,但病理與肝膽功能失調有關。當生活壓力過大時,神志鬱結可致肝氣旺盛,繼而影響胃氣不足。其次,經常缺乏充足休息、常動怒、與人爭執等,都會導致膽氣旺盛,亦會使胃部功能減弱。中醫建議,患者日常應以平和溫熱飲食為主,如飲用白開水及熱茶,食用大米及燕麥等,再配合針對性的食療,包括「陳皮茱萸茶」及「春砂仁茶」等,幫助控制病情。前者將茱萸六錢及陳皮三錢洗淨,以五碗水用慢火煎成兩碗,待涼後即可飲用,具有暖胃健脾及護肝養氣功效;後者將春砂仁殼四錢磨成粉後,放於茶壺內,以兩碗熱水沖泡十分鐘,即可飲用,兩者均能行氣活血及養胃驅濕。
- ?7 Q  p& I, t' F  遏止湧酸急救穴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 W& }% c1 [0 F1 `- q
  當出現胃酸上湧時,中醫建議可用食指以陰力按壓左列三個穴位約一分鐘,有助紓緩惡心、胸悶及胃痛不適等症狀,適用於病發時作急救護理。5.39.217.76/ b" i" ]2 E* Y" I% p7 |
  •梁丘穴:腳伸直後,膝蓋骨外側向上約三吋之肌肉凹陷處。
; n. R! ~. P' f- i$ T' E# V( i  •內關穴:手掌伸直後,手腕橫皺紋中央處,往手臂上移約三吋位置。公仔箱論壇$ @) {0 W7 V+ p
  •足三里穴:小腿屈膝後膝蓋骨最下方,向下移三吋後,再向外移一吋之輕微隆起處。tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 A8 x1 a! m* {- d/ n
  《會診解疑難》逢星期二刊登,每期均請來不同界別的專業醫護人員,分析疑難雜症成因及防治方法。歡迎讀者來函或電郵問題至feature@singtao.com
) }: t# j) @0 i0 ?4 z/ \4 Q+ Y2 W  ■胃酸倒流人士不應自行飲用涼茶,以防寒氣侵胃,反令病情惡化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 U& }1 r/ t5 q) P" K- {
  ■不少人嗜吃甜品,易令胃部負擔過重而致病。tvb now,tvbnow,bttvb0 [% d+ j/ L9 H# Y
  ■胃內窺鏡檢查,有助檢測食道有否發炎。
以上的飲食我會記住並力行,因為我想活久一點。
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