美食材料：麥麵餅6個 面腸2條 炸豆腐皮100克 香茹3朵 黑木耳30克 金針20克 熟竹筍1支 胡蘿蔔1/2根調味料 A料：鹽、糖各1小匙 醬油3大匙 清水1杯 B料：香油1小匙。 公仔箱論壇. g/ G" G# P: m/ B
y8 E1 ^9 |) u) Etvb now,tvbnow,bttvb烹飪做法：香茹、金針分別泡軟，香菇切小塊，金針打結；胡蘿蔔去皮、洗淨，和熟竹筍一起均切滾刀塊；黑木耳洗淨，切片備用。麥麵餅、面腸均沖淨，瀝乾水分，以手撕成小塊，分別放入熱油鍋中略炸一下，撈出備用。鍋爐中倒入2大匙油燒熱，放入香茹香，加入麥麵餅、面腸、炸豆腐皮、黑木耳、金針、竹筍、胡蘿蔔及A料煮至湯汁快收干時，淋上B料，即可盛出。. x2 l" ]; g, u9 ^8 L) p8 k8 n
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發表於 2012-8-9 09:46 AM
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