[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣

鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
) j& M9 J( `, s$ B+ b& P4 T但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，/ \0 o/ S7 W0 ^. F
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？

一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
% s* F& R5 L. btvb now,tvbnow,bttvb你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！. `9 Q  q; v; l7 V. Z- o* _2 a, v
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，5.39.217.765 V9 T& G+ S9 a& l1 W/ V+ C
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
, g# j  f8 r$ T7 C公仔箱論壇當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
這就產生糖尿病。

還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，5.39.217.765 l- Z5 `* U8 ]% M; J4 W
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?  w- j2 P5 c
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E+ ^$ u% |( j) ~7 A! P0 U+ t

正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
6 A; [* H4 v: y" r+ R5.39.217.76而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
# C; @" [( o) O3 o+ O癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 B  s/ A$ Z& |: s  e1 ]

長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ J: f6 z7 n/ {7 B( l
幾個因素一配就得癌症了。

根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
: y/ j4 O; ^/ V, p公仔箱論壇鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。公仔箱論壇! J9 p  h* ]0 S) {8 m
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從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。公仔箱論壇  ^4 l6 D0 i& g9 l0 Y% Y# y
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: k# l$ ~# w4 U! g
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。

植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
, Y' r' c  Q0 O/ o現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
, _1 M7 D0 y  V5.39.217.76大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，4 A* _( q# \+ S/ ^3 k3 A0 ]
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，) @* P% n. D" z% g) A
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
, r$ d4 X7 v  E: `4 T, l1 Q絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。

食物中鉀與鈉的比例tvb now,tvbnow,bttvb, V. E6 L) n- U" z- R7 Y* [
  A' r. Q; K# f4 q, {
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。

植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，2 W' u& Q$ u; [+ Z. O8 b) l

南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），

黃豆三三一，

香蕉三八○，

橘子二二一；
6 s# @( G/ D7 G4 }. t
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( _) U0 w  a
都在一以下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- A) f0 x" H

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
8 d0 p; `4 n/ m/ d% o/ f5.39.217.76必須攝取鉀，排斥鈉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W: ~. W8 |0 k0 H9 F
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細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
就會立刻開始繁殖分裂。

癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，2 ^2 f- r% i! v5 Y8 u
說明鉀對癌症有預防作用。6 Q, o. \* w1 ^4 l6 j9 Q0 p

一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，tvb now,tvbnow,bttvb$ m& M% ]5 a8 l: `
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，tvb now,tvbnow,bttvb+ G% I# b* p* n+ |- x
鉀和鈉比例是二：一，& a5 K$ t+ b; y  s$ Y7 \

但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: N1 t4 q7 Q3 e; y
心臟病等越來越普遍了。

植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，公仔箱論壇  c1 i: Z7 a& {" K6 z3 T1 Y( ^
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
: l& [6 Q& m0 y% ~  t5.39.217.76即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，% a; r6 O1 k3 U0 _  R- Q9 i! d
食物的鉀鈉比例值得密切注意。$ R* g6 M1 I. F. {% a! w

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" @1 Q: g9 e% E; m
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9 \|7 o0 ~. Q; Z4 n0 `	3 e' d" i0 t+ S# Z$ m7 Z公仔箱論壇2 d+ r1 u8 U5 d( o" L! x+ [; S	PotassiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# o# T5 B3 \	Sodium . F- I, S% C! L2 i公仔箱論壇 8 M; v: a1 C1 d3 W" \|6 X& W	Ratiotvb now,tvbnow,bttvb' X+ g' ?* A! w# U8 A $ v; Q+ W: u# P
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kschow

伯爵

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2^#

發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。

化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

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