[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣/ b7 }7 [/ E$ ]6 B0 M1 t% m- u

鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
* y" {$ Q2 b: w& p( V公仔箱論壇但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
% t3 C# x9 E9 Z8 ^: I) T, y# {
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
公仔箱論壇8 p) T5 ?+ Z$ `- B8 N$ |
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
- E5 t# M2 u- c; K" O  V3 f你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 v$ n; d2 b' [' T, P
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，6 b, P6 x% s" f: [0 P
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。tvb now,tvbnow,bttvb! ^- }' g& H& ^9 ?
9 J, z; m) r# I& A0 h5 O0 m
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
/ c# g" f$ F& O當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
  S. Z* @' @# z2 i# g* S7 r# m這就產生糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S  h) M' z( s# U' T7 \9 {

還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，/ e/ G! P. b! m7 N' n: z  P
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，公仔箱論壇1 n9 v  ^" D* x
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! V7 i9 o4 |1 h6 E4 D
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。公仔箱論壇5 }9 M' j9 w+ s
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，
! i& {+ A$ ?/ j6 U公仔箱論壇癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，& v) c$ n# A: [
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。

長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
幾個因素一配就得癌症了。
公仔箱論壇2 }! Q! u+ v" |" v) O/ k% J6 c* H
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i! k7 R5 Q2 J$ o
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& ^0 ]7 O& U) ]/ a' @

從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。
/ u) x' a8 ]! T, D, a5.39.217.76鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
7 U/ {; I9 c& a* y9 b, {: B但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u% @1 z8 F0 W, e0 p: k
; k# a! {- H7 v6 d" P: m
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
: J1 p8 L2 }3 z4 i, H9 T) t! _大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。

舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
3 T4 m$ p- f4 R3 ]! j蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
4 d5 S# D3 n' Gtvb now,tvbnow,bttvb馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
. F) ]2 e' f4 ~0 F! h公仔箱論壇鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、1 h4 R  d7 Z7 U$ h" }) g! Y
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。

食物中鉀與鈉的比例tvb now,tvbnow,bttvb" w% n9 A1 V% Y

要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。! V% h7 K& u- N5 |( [! D- }8 V" }

植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，1 p; P8 h/ y0 y3 |) f& y5 g

南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* l5 G' W7 y# a
公仔箱論壇4 |3 Q1 P( f/ ?& Q
黃豆三三一，! H) R: c' q9 p6 K4 \7 y

香蕉三八○，

橘子二二一；tvb now,tvbnow,bttvb3 v; W) z2 M/ W5 C$ i0 v

而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，3 K2 p' O+ e0 Q, a$ ^4 m
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
都在一以下。% w- y5 h  _: t+ I' n

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: Y+ l" r/ y* i' M8 g
必須攝取鉀，排斥鈉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M& x# G0 P% E5 f) K

細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
4 z5 [7 l# C5 ]5 c" h. y7 _& o8 G" |就會立刻開始繁殖分裂。公仔箱論壇( _) F3 u6 G$ i5 x+ i
; y3 P' e8 d5 h& c+ `
癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
/ J9 _0 s, c8 r1 I& r. T" D) K$ j目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，公仔箱論壇" R" m1 s" x8 S2 j" b! Y5 ?7 F. q
說明鉀對癌症有預防作用。

一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，公仔箱論壇0 l5 |) k" z, S. h) W, X, K: a
鉀和鈉比例是二：一，公仔箱論壇3 s" ^( }, d7 L9 d

但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、/ z$ y9 v6 G3 |7 U) O( \8 v
心臟病等越來越普遍了。
% L. i6 w4 q5 J% V% \: Y4 Q8 w
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
1 I/ f1 a" E1 |( I/ Q+ W大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，) S" s8 c$ D4 x- ^3 [
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
食物的鉀鈉比例值得密切注意。tvb now,tvbnow,bttvb. ?; \0 x. Z3 F$ M  l$ }2 |

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：5.39.217.764 [8 x2 ]% A- U1 ^: [" q
5.39.217.76/ c: g2 y- x+ q9 A

1 a% _2 @3 I/ D/ [	1 Z2 \|3 F% x6 k _9 q; q " O! ^) k5 {" s# y4 ?" _公仔箱論壇	鉀5.39.217.76% H( }( e* E4 h& [4 Y3 M	鈉 6 \|, Z( L7 L2 P2 K公仔箱論壇 / W8 \, k( X" ^( A	鉀鈉比例公仔箱論壇+ Q3 f/ ^. H2 B) E5 h2 m/ D
公仔箱論壇) W1 N: g/ K! U6 D i: y 公仔箱論壇' O, Q/ X. F- _0 v	' S- r* ^* I7 [1 h1 v/ V公仔箱論壇' Q$ D2 m! _2 a) }, Q: @- a9 ^	Potassiumtvb now,tvbnow,bttvb: B, @+ b# \|+ N ) Q% f( r$ ^4 a4 T# }- J! l' i& g# X	Sodium 6 U8 A# j7 Z* f / c, f$ q& V) c9 s! v& w- H	RatioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 s, y- L& u7 m0 t
	公仔箱論壇2 i F$ o) I$ W' N 公仔箱論壇8 S/ G$ }. F$ F9 D: V3 o8 c1 p0 c8 J	mg/lb ( \0 ]4 V0 X7 V1 D; q9 e" ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \|) D* a/ b1 y: P& F4 p$ e! f	mg/lb! \|+ a! }3 D# c& j9 K+ A9 d8 C	K/Natvb now,tvbnow,bttvb- X7 V, y& d& {- P: K" x" s
Apricot 4 \% w1 r, ?! b公仔箱論壇公仔箱論壇+ Z `6 w+ x' o, i- t	杏 6 j4 j1 w- R2 s0 I" p	1198 5 K2 \|" E% O8 ~6 A/ Y5 }& t2 t% T$ G8 U	48 `$ x6 Z2 U& \|; q; m8 P 4 @3 Z. e& S3 L3 [* z# c' W6 l	300 / d5 s) W& J, h- @" H5.39.217.763 T9 T a( S- `, Q' A
Banana - c$ o0 ^6 y5 o) W) h/ \	香蕉 9 R- e7 S2 i, r- ^- ^. p! P	1141 9 m# u. ?/ X- I公仔箱論壇- a1 w/ N. E) }% q6 l+ P	3公仔箱論壇/ B- f3 M1 j2 ?" a! L8 [' ?0 [+ L 6 X+ Y; O. D( K. C& i' h) B	380TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- b( k. W( m6 k5 o( O, n tvb now,tvbnow,bttvb8 W7 z2 ]* m: ^1 U ?# m1 c
Dates % X, P, y1 z+ T" a" c. G" U# ]+ u4 g5 u	棗5.39.217.76* E8 @0 f$ f9 s, a5 C ) {( M" J: o: V9 S1 h5.39.217.76	2939+ v2 f9 }! z! C* ^$ O 5.39.217.76 n- x8 b8 ^ l; q6 D	5- G5 Y) U' a K2 Q4 W* Z2 z" o # A' }% f* z6 W& o	588 c* q' u5 n8 r& D' e公仔箱論壇5.39.217.76$ }3 y$ u0 z( o0 o3 w
OrangeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) X8 n% R. E/ p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, u& p& K+ D+ w3 m& Z8 \|+ c	甜橙 # f" X% f7 O5 d' z1 [6 p5.39.217.76; d+ ^8 a2 \|! {1 F8 s	662 5 s7 g0 \|: ^" k$ F; O0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 L' D3 g7 a( q& T5 e4 W	3 " z/ M0 \" X6 x: _4 f; }9 x5.39.217.76 ( ~# M5 q- H0 q" i# j	221TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- M, c, F( x b / l" i5 f( c4 j/ }$ y( \9 \
Peach) P( H. k+ t+ J5 U	桃5.39.217.76& j* A' l: \. U0 ? b9 M; l	7975.39.217.76% p! C( G* \1 f# K# m4 M	4" n. [$ C8 N0 ] : @- }9 y0 j/ z* P公仔箱論壇	199TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. p: K) K% P; C+ x! @6 I3 r, t + h, _) ]# m9 otvb now,tvbnow,bttvb
Raspberries 4 X# _! a: P9 W# C& q& G2 j3 z* N; S: \|	覆盆子# }& y1 r( H* i tvb now,tvbnow,bttvb/ t. M. [8 l" s' U	876tvb now,tvbnow,bttvb2 p! m8 Y% N% J: w: x+ a6 Z( Z	4tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ S4 j/ L- E/ v q/ g) G) w) b' i ! e& H9 o2 B4 r& ]2 y1 J	219tvb now,tvbnow,bttvb0 I: s0 O) j! t/ J- Q1 w7 d2 a. F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V/ n; E8 {1 d' p5 L
AlmondsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ k; l/ J% m3 P+ F; s& I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 T/ H8 K* c& `	杏仁 4 }( X) \|+ }) n0 `& }) E	3506 公仔箱論壇9 E, C1 w% e& ?6 w, D% X	18公仔箱論壇. l$ ]7 \% P0 Y9 w 5 m! Q; I8 ?5 W# n公仔箱論壇	195 1 f) [' s% \4 d% N1 q
Brazil 3 P8 M# H9 @4 W& k0 ?5.39.217.76 & ?: a, E+ \|. V' Q# G公仔箱論壇	蘇木公仔箱論壇" j/ Q4 O& ~& I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 @3 \4 ^& E; ~	3243 5 X) c( A+ [: J1 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) f1 T h) u	5* J: ?4 E' ^- G4 s8 u& o8 \|0 q @' R1 e: W& N8 U) S	649" ~9 @, W- L/ M$ L0 E E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; b/ y; i \
FilbertTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 O( t7 Q) K) L1 {1 o 8 b& b( x* I: ?0 c! E公仔箱論壇	榛子 x, A( ?& U" N) f' z	3193( [$ u; Z H5 V; Z8 ?4 {6 y 公仔箱論壇3 F; L* C) ~" H/ N( y$ h	9, ^9 a% Y+ g7 Q0 V 8 Z4 L" v; F- U: \|( U$ g9 a5.39.217.76	355 tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ _$ B" s+ g0 V: K1 H- l
Pecan	大胡桃 5 D7 M+ o8 h k% l" @- m$ }9 D/ Y! s0 r+ v) h+ r	2735 % R' U7 ^2 C: u# I) O5.39.217.765.39.217.76$ {- e( T+ T) j' s	Trace ) ]) ^2 E" I/ y# p5 k ! s; l1 K% Z0 F# g: W k: e	>500 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 f! m# O) b, \|' G) ^
Corn Meal公仔箱論壇) o5 O" Z+ L3 ~- L) c: V: I0 R& V	玉米粉 & @ E; z8 q) Ntvb now,tvbnow,bttvb- p5 J; T. X4 ?! w# n0 I! b	1125: U( L* `$ z! x1 ]( W# g; N0 z8 s	5" u" U3 i" d# N5 L	2259 P; d- Q7 \|+ \5 ]* m8 b2 v3 v 5.39.217.76 H' x! `; \|' f
Rye， Whole Graintvb now,tvbnow,bttvb6 J# C* m6 L! V. L' H & n% j" y$ t( I1 P- L	黑麥穀粒 / q p7 N% @3 o) y1 q- U	2118 tvb now,tvbnow,bttvb" z* \1 \3 d" {, k$ F	5.19 \|8 O: a* \: N- {, D3 ~6 M 0 u* x7 v! \& u! o! K9 y! h5.39.217.76	4234 _- q* k. g+ v1 W* s tvb now,tvbnow,bttvb& n$ g) g( I( v* I9 B. C8 h
Wheat Germ/ \! @6 s: h% l/ c& ]1 _2 ` ' A4 V0 u8 f. t0 n	麥胚芽. ]1 ~6 ^% m- g Q$ a( t" y) f4 _ 公仔箱論壇, l% k) D0 {! T* k `+ Y- J	3751! V! \7 \/ ?9 I) R/ w	14tvb now,tvbnow,bttvb( s, }% x3 k/ g: L/ b	268 6 D* N4 u/ d: u7 F2 W1 Z$ h& \| 5 Z; t0 f; \! o& B
Pumpkin. ^4 I9 A6 R% o- e0 Q- H ; J; U: E M! w2 m# Y8 N5.39.217.76	南瓜 + L6 g- M' U3 H9 }: N5.39.217.76& t$ @% O7 _! J. U O( k; E	10805.39.217.76' f. @- @- f9 d* a 4 k t1 q/ R/ S( W, O! H G	3 * O! x! g4 s# k; B; m4 `- O8 S * a2 a% B! e* W	360 9 N* i T( { Y+ F' k
Squash，Summer # S6 m* q# _0 k+ Q2 u	夏南瓜 4 H( d+ I: A( E& \	889 8 ^; X+ u! q/ H/ I6 _3 U7 W	45.39.217.76; m/ o8 Y0 F2 ^7 l9 a8 P* u7 B tvb now,tvbnow,bttvb6 e. ?; w3 e/ ?2 \	222* D+ H7 }: D3 o+ o1 b( L
Winter5.39.217.76( b$ O8 i& j R" o! w7 d	冬南瓜5.39.217.764 H% l! z( N# N: @$ X0 ~5 k	1189 - ?3 M6 D- c4 y' o	35.39.217.76) Y& d$ M0 `0 y, S tvb now,tvbnow,bttvb$ a/ I6 `' \2 t8 t) ?' w" v- O7 V% m	396公仔箱論壇: N: q* u3 E e2 i# t " P9 w2 y/ [$ V5 I( c7 o公仔箱論壇
Butternut: \) B% n6 _0 W+ t5 k/ B' E2 [+ ~ 3 H" a+ s4 ?- j; T! n( H& b	白胡桃南瓜 ! w( b; H) h$ [7 [	1546TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \|; V, i5 [% M) [. [ 7 P% \|- v5 e( {3 p	3 - q4 Z% M0 P! U; V1 g2 i公仔箱論壇	515tvb now,tvbnow,bttvb, q! Z: ~$ j% z. l4 m

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

kschow

伯爵

Rank: 14

2^#

發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 5.39.217.76# J0 N0 H8 Y* h9 k- f1 {

化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

回復引用

TOP

返回列表

[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例