[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣公仔箱論壇! n  H# N. V( n( s' D  c7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: Y4 ?! e; a% v
鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。- e) e) b6 s& k0 a! O% A5 [

現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 j% T% Y# l
tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 h# p/ r0 Y9 T, V8 g
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，; O) U$ _: M0 j! D
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！

一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R) I; r% @! l+ X
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。5.39.217.768 r; ~, B, }4 O
tvb now,tvbnow,bttvb. e) i5 z$ Q; |4 q; u+ L
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，7 W, {; _( M) C$ f. H
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，公仔箱論壇( T$ k* ^: p9 E& q& ]3 {% V- j) V  m
這就產生糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) ?9 t& U3 @$ E

還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，) L& I3 S9 l8 \# G
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
tvb now,tvbnow,bttvb" V9 A! e" f/ A6 a% E
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
. a! y5 o6 E2 d3 F% z5 Q5.39.217.76而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，tvb now,tvbnow,bttvb; ]  e/ V* f, P( k
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，
% [# L0 s% K) b所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。* r9 z/ h$ y( M: Q+ x

長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，5.39.217.764 Y! A0 c1 y* P' q* y/ a) d! C
幾個因素一配就得癌症了。
5.39.217.76! E& f$ k7 a+ H5 ?4 \
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；3 R& p. y: P4 r7 x. a2 A, Z
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。5.39.217.760 w" I9 F0 B9 t% y7 i6 M0 l3 e
公仔箱論壇3 x8 V: t7 \1 h
從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u( Y* Y  X' z, X
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' P( o# `. C  \. I0 m/ A
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。( f2 q. A1 ]2 |/ `0 R2 D% E9 v
tvb now,tvbnow,bttvb9 u) f8 U# D9 p$ O
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，公仔箱論壇0 V+ H' g2 C/ m
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
- m, e/ i) x2 ^( D0 d- r, j6 {0 o3 t7 Y大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。tvb now,tvbnow,bttvb/ j- }1 `5 x: ], G1 W

舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、tvb now,tvbnow,bttvb4 }' L) I: P, u7 q
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，5.39.217.761 O: F" |" g1 n
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，% v9 P7 r' Y, ^) R' T8 I
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
- Y7 {: n+ X" `蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
5.39.217.768 `+ M9 L1 T4 L  ?2 S
食物中鉀與鈉的比例
  z  d& r5 g$ }) y! i. I1 O
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, M  b" h: [1 p; n3 f" m, I, Y& u
tvb now,tvbnow,bttvb+ i3 M- u1 O# y; Q1 k7 Z1 r
植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，

南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），公仔箱論壇* e, J' ?$ T3 v6 N
5.39.217.763 u: q$ E% n5 l" `
黃豆三三一，
8 s: G) s5 Q6 F4 E0 O* R
香蕉三八○，

橘子二二一；tvb now,tvbnow,bttvb9 @. g& y; Z! q/ q9 _5 J

而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
6 i4 N' f7 U5 C) }4 i. O& x一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，2 k- T8 _& V' l6 H$ `
都在一以下。

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
必須攝取鉀，排斥鈉。5.39.217.76, n! e% K" u6 Z& `$ a, i* v: y! M

細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，公仔箱論壇( _- I* e* X) g% P: U% M% m
就會立刻開始繁殖分裂。公仔箱論壇  R# w# }) I, G

癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。tvb now,tvbnow,bttvb" F) d& [: O( }% y% ?1 o5 t9 u
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，5.39.217.76* @" M5 F: K3 c+ V* o) g
說明鉀對癌症有預防作用。tvb now,tvbnow,bttvb. S& W4 A( m! S. B: {% V/ P

一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
! I/ A7 p# l5 k$ A- i# t5.39.217.76素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
鉀和鈉比例是二：一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ h1 t( I8 U' U, L' z& `
5.39.217.76) z$ L/ d" l8 h4 e6 @8 a
但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
心臟病等越來越普遍了。

植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 L' s* j' x! I2 _& X: L  A( v. n
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，
食物的鉀鈉比例值得密切注意。; E. b' T/ ^8 O! g

含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：# f) ?+ M, m( |+ i$ i  d# b
公仔箱論壇: q5 ]; l, w2 S3 e' Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ }. L& C! z& \8 \4 p	5.39.217.76% o6 q! W# e$ I+ _ & f7 o2 \|5 q; E% h e5 I$ E0 a	鉀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- j- b2 b# }- u9 o* d/ Z ' I( b+ \9 D+ E; K. `8 [4 R: A! T	鈉 q L4 Q4 E. S! \|! q5.39.217.76 ( d9 Z4 t* \|6 X' z O: a7 {0 s	鉀鈉比例 ' Q6 ~& i& r9 O5.39.217.76 ( }3 U) c& U* k, q: v公仔箱論壇
% E$ R8 A, ~+ o1 s: ]公仔箱論壇: h. h. x% W$ u) z2 c	, l, ^! a( n ] B4 W) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @, c% z) K. n4 S6 N	PotassiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ H$ B) b, E5 S5 ` 5 {: r6 ~8 ]" H4 G1 Z' m( d2 p6 ?	Sodium	Ratio5.39.217.768 b7 R$ K* F/ x9 z; C, ^/ E3 r " B8 K- I5 D. j( ?! s) r
4 z$ L2 p% }) z8 Q5.39.217.765.39.217.764 A& c$ W# I" p1 O' v2 v# H2 Q1 k	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 J3 `1 h9 B6 Q# E/ D7 B7 h7 E 6 d" q9 _& S& E7 H+ \|+ j) u& {	mg/lb i* K5 ^8 N7 j" R/ o8 g# L : D" d" n3 G3 W" _6 ` g5 I* v	mg/lbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 F5 e6 t5 ]8 }/ P( t* R ; X* L. m% a) ?6 j; S4 \/ d	K/Na / V7 @+ v/ Z, c, z. B; u
Apricot公仔箱論壇* P9 }9 ?7 E u" I2 q! v % p0 [0 Z* s: C公仔箱論壇	杏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: @+ [& u6 k! y4 z% ]- X8 s	1198 - Q p K% h" K2 D公仔箱論壇 6 O; D6 x4 I8 c. h* D; r/ x& P. j	4 ' _! m: x; i9 x5.39.217.76( T K- K8 V( T) g: l	300tvb now,tvbnow,bttvb# t) ]* _) @+ z8 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 ~& k$ U8 n% }; m
Banana公仔箱論壇8 A0 R: ]8 \|6 e5 T4 {. p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 @, ~; q2 r8 Y	香蕉 ! X- X: ~; R$ e- S p5.39.217.76) m a* X6 `5 U. o	11411 K6 \+ @- s# s: {4 ]. ]1 ~	3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K p9 P6 {& e8 X. p" e" T, q 7 k8 Q6 k# o' g5 x. j! y4 i	380 公仔箱論壇# c9 v' p# q; l5 A7 K$ b9 m& i
DatesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" O- s9 G6 D7 i1 e tvb now,tvbnow,bttvb/ l9 V7 \|" m! r% F' {# O# e	棗5.39.217.76" \|9 e/ q) Z0 r c0 S7 G 0 a* }* {7 H' O- ~, d: u公仔箱論壇	29392 \|: @3 h9 D- r) i* W' J9 W7 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ V5 l- J" c, t/ ^% j	5 & u0 [4 m* L2 `% k: ^7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^& f# L1 x$ e1 [, @2 h2 A# C	588 * C, H! i8 }2 y# \- Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, ~" o, D) ?9 @& z" x3 L) f
OrangeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J: n% a4 Q! T( o$ }4 h- d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 Q3 e9 l* Z( m, H	甜橙8 f; X/ n; Y- e+ ]" k! C	662- f" t2 F3 J8 N ' E! D8 w8 C! r+ P7 L! B公仔箱論壇	3公仔箱論壇! L( k1 k! d5 Z( S 3 P, x; e8 \|! N$ }- B	221tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ k1 m8 \, P2 z2 ~ 8 g( L7 ?! q" @# q+ d, ~% [* B# F
Peach 1 @- t: n# g5 A) v- C0 W	桃" S$ \( {1 T j0 t! r	797 & ]2 u5 i2 X. O7 R0 r) J * z2 D# Q! R2 Ltvb now,tvbnow,bttvb	4公仔箱論壇 b4 z) p2 b/ N- ~6 e( l+ k! M	199公仔箱論壇4 w( A) A' m1 F ( a7 e% f# C& _# A) r* _$ V9 _
Raspberries 3 G6 v* I8 }. J; ]# y - L3 t1 _2 H2 M* C1 F; M	覆盆子公仔箱論壇: o2 w" ~: L; ]* ]	876tvb now,tvbnow,bttvb/ r. L4 S* e# \! w9 M8 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% ~( g: R8 a: v9 d, ?	4公仔箱論壇) ^/ P% c6 _0 r7 I0 k' M 公仔箱論壇. k. `# r6 }/ v	219 tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 p1 j% s" ]% m% {* R- S
Almonds 6 }+ R- k X" o1 p5 V* U7 r" A	杏仁公仔箱論壇6 x1 Q% F) d. m7 t4 \ ) W2 M# v; x9 V$ d8 }( c5 C! h	3506tvb now,tvbnow,bttvb) N0 D% S! K+ t+ m	18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ }5 z' B5 f 公仔箱論壇" b+ C# @4 k. Z g" [0 d5 J, F	1955.39.217.76& s4 B; h. }# Y0 W4 X% q2 ? f( c 2 j$ P9 s2 Y7 A2 W
Brazil . \|* K& L4 ^; A+ @* ]8 \|4 R# u$ o! [6 Q9 R" g* X* x" c	蘇木 ( q5 j$ j8 f# o9 B6 D" y/ C/ i	3243 3 x& e7 D& S8 s' n) { , L! F$ W$ d0 l" M" p% \|5.39.217.76	5公仔箱論壇$ E$ Q( Y8 V" F$ f" L ( y, i5 N$ E; i	649 tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 q* a$ W' \|+ _$ J
Filbert l k/ m: K2 xtvb now,tvbnow,bttvb	榛子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C+ r% L) \0 L	3193 * k5 u( x. f; P% e# K4 {( Mtvb now,tvbnow,bttvb" x0 K6 _- P: }	9tvb now,tvbnow,bttvb5 m# ]% Q6 z' x* ` 公仔箱論壇 ~4 [2 n2 e. d! c. M	355 ( V6 G0 ^ s+ }* r$ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' @. o" u/ W" J$ z& w, C
Pecan & `6 R: i& I P2 D5.39.217.76	大胡桃公仔箱論壇' G' Y1 V7 K2 N- n 7 ?' ~9 y# K, S8 U9 U	27351 j( j/ [; q$ x& q tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 m' P; R1 H# b* y	Trace / ]; [5 k l0 o" e. e" v0 f/ u. p	>500 ! a' H$ z& P' Q- }; c& u
Corn Mealtvb now,tvbnow,bttvb. e3 ~* N) X1 q, {$ [% i tvb now,tvbnow,bttvb) c: Y5 i) s( m j E O+ G	玉米粉5.39.217.764 \|& _3 r& R, u4 @' o k5 s6 r: t9 n; K( M' I5 J	1125 , W2 D: Z: g" M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, V& A$ R$ O( R+ ~	57 G/ q6 _4 t5 p! u+ E6 B* y 5.39.217.76 D" y% S' L- b6 c	225 9 ]7 c0 \|& E+ j- k
Rye， Whole Grain公仔箱論壇5 Z- l2 M4 A# k. G O* s; k1 ?4 \|" h5.39.217.76	黑麥穀粒 7 x- S4 J3 P! t* Z+ s; s1 c	21185.39.217.766 E B$ G# }8 R# g% _	5.10 M' E2 ~. I9 {. V	423 ) L* @' [: J2 u: Y# E7 b5.39.217.76 % \3 j# ^: j8 P; W2 l3 F0 Y' R
Wheat Germ 1 u$ ]& i: Z. a- J' [公仔箱論壇 # A; {( p+ Y% h, I* ]公仔箱論壇	麥胚芽 , ~$ o. o7 j) w# O1 \|; t7 R' {* y	3751 5.39.217.761 c, S& e# u1 n" u6 A$ O, c7 M+ I7 L	145.39.217.76, q, Y9 [* T" F 公仔箱論壇) L7 D% O8 b" O5 v, o$ h	268 ' M! h8 g1 M. Q0 {- \|4 ?5.39.217.76
Pumpkintvb now,tvbnow,bttvb4 t& z! z% w& {1 x % \0 `! j+ O% ^9 k& j6 E( m	南瓜tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 h2 T, G1 S$ E# \ 5.39.217.768 ]9 l7 ?" C( q2 z	1080tvb now,tvbnow,bttvb- k; U# x& w) m. P7 z! l 7 r2 c# F" l9 E( g# c9 M7 o: h1 t	3& a( m. L) e, I8 f& y: X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 E0 x* x% `. I- U4 j* w	360 & G7 q$ R9 x* l' e5.39.217.76
Squash，Summer 8 G$ V% U' Y3 Stvb now,tvbnow,bttvb 3 Y% J' w2 N& \. A$ W# k	夏南瓜5.39.217.76! `8 Y) w' f' w# L tvb now,tvbnow,bttvb. N3 F c2 n( m- C3 e, x0 K- `	889TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 h* j8 _5 ^: s4 u; Q' E ' ^$ O: {" c( W0 ], Q	4 , W. Z+ y1 e- }5 d! p* i2 M5.39.217.765 @/ j0 N0 U! u. i& C5 E r6 Q	222TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o i5 j- K+ ~6 h. E9 A$ J9 }
Winter	冬南瓜) r. Z$ I: Y- v0 U8 P* e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" @) M/ ^$ T	1189公仔箱論壇0 z, k2 p% Q7 q; T3 U; d5 C+ Y( J4 N! e 公仔箱論壇( N2 K, r9 N7 \|% G0 W, R- h( l	3 tvb now,tvbnow,bttvb- h1 P. ` ~. S- ^! Q1 C s; F	396 公仔箱論壇( d3 x- T6 p$ z ]! u8 H: X# N( R" ?
Butternut 3 O0 C, T8 P9 ^公仔箱論壇5.39.217.761 N" Q6 N9 s, f" ^	白胡桃南瓜 / s! O0 B; B! v7 G2 \公仔箱論壇	1546TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) \2 f2 T' ` V1 K) ^& k. z6 J 9 t& j; D( z9 ? K7 m1 Q5.39.217.76	3* [4 H' s& B! W2 m	515TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" m* B3 O1 n! F3 W

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

kschow

伯爵

Rank: 14

2^#

發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。

化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

回復引用

TOP

返回列表

[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例