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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣! _4 H7 C8 m. u% ?) O

8 m9 ?2 c3 z1 H1 W7 A2 r0 B1 T2 ltvb now,tvbnow,bttvb 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,公仔箱論壇0 T  t4 Y$ e+ o
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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2 G1 I# a" M' i 現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,5.39.217.76  D+ Y) c/ K& g, v2 V
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?" A. u# q9 T7 p- S" S! {. d, {# {
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,5.39.217.760 @, j! W8 Y$ j! |
你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!公仔箱論壇" e  O: z4 b0 V9 X) n

% @; Z/ }% n* R2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
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但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,6 n$ J, ?& z; T9 }
當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,tvb now,tvbnow,bttvb2 F; i. w! U7 |9 r+ Q/ ^5 b/ P
這就產生糖尿病。
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, L7 B5 P( t/ {# m" c7 X5.39.217.76 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
- S0 ^; ^& [$ H4 Z; W; K/ M* h$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,
+ e/ }+ g- `. L: H/ s: v) ~0 v9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。
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而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,5.39.217.76( H4 G9 j& r/ u6 X7 Q) b- x7 a$ |" [
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,
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所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
4 l3 @& B0 q4 a: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V# B0 J0 @3 ^5.39.217.76 長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,tvb now,tvbnow,bttvb3 x' X2 _, P) B( x
幾個因素一配就得癌症了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) D% w/ O' \8 K& V0 j

+ }4 \, z, b& v7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。
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: t0 m! D0 {( U, i0 }2 v 從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。5.39.217.761 U! {7 V' L+ h9 A  J
鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。5.39.217.760 O' |3 D' n8 k$ {' c8 Q" E
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,
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現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,5.39.217.76  h8 ?3 e! _: D6 o7 f2 M
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。. m& f( F1 F. y  H
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、  G! Q: }" e9 o- C! U
蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,tvb now,tvbnow,bttvb& B% W9 X9 l! `) l3 y# l4 R
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,# ?" E$ B; f. k* P' n% V; x; W3 j
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、  {" L+ u% s8 @; y* a
絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、tvb now,tvbnow,bttvb' f2 H4 ^" T! g, |5 f
蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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食物中鉀與鈉的比例公仔箱論壇4 B/ Y1 Z: z2 G0 g8 J1 E
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要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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& Z9 z% U% U& S1 |) B) c0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,
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南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 f7 j6 {% O( H/ x$ ]% [8 S
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黃豆三三一,5.39.217.768 S+ R' l* v! p: \; o% l: O( L
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香蕉三八# t" v* M1 f) `: q% @' O
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橘子二二一;tvb now,tvbnow,bttvb( {3 Z) e& ~; w( V0 E! p
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而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,/ E/ F/ y+ ~3 T! c: Z
一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,
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都在一以下。tvb now,tvbnow,bttvb* w& e1 k" Z. w: T

0 p; Q* i$ ]  R! b# M 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,tvb now,tvbnow,bttvb& Y! j: T. `. ?
必須攝取鉀,排斥鈉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e# W+ U4 J6 `, E) o% N

+ s; x) P* j0 }2 p2 ~/ u) o5.39.217.76 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。8 X; P8 ^) b* T; g! q" z5 o" y7 ?$ ?/ z
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。5.39.217.76  p. v1 v" B& j5 [- e. ]
目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t6 C% @& P9 H' k1 J$ C$ S
說明鉀對癌症有預防作用。
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* x- e- t( C, \5 T 一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 A: x8 ?3 J5 h
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,# ]/ ]" A7 |; _0 f- ~- G
鉀和鈉比例是二:一,
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但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、
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心臟病等越來越普遍了。5.39.217.76% Q" m; x5 I7 U2 @
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植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
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大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,$ S, r+ A% ]: z+ W" A. f, T
即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 T) {& B+ r  A
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods
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鉀鈉比例tvb now,tvbnow,bttvb, @. B+ d8 Z! [. s2 D- |8 \

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黑麥穀粒4 r1 D% P' \3 Q* O" t5 o, z7 D
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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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