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[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣
, F9 e4 _6 A# f( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P9 p' n/ ~- b% Q0 l公仔箱論壇 鹽和鉀都是我們身體需要的東西,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) m  t2 A* `; v5 q+ W. h
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。公仔箱論壇2 u3 h8 K/ T1 i" h2 G2 I6 M0 V
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多,剛好反過來,公仔箱論壇5 a' ?/ Y4 M0 V& D
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀,這怎麼能跟我們的老祖宗比呢?5.39.217.76; \( p/ \7 Q* r3 Y# F

/ {& [4 J* z6 w* y# l& P 一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍,從十六倍變成.五倍,
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你想差別有多大?而這引起的毛病可多了!5.39.217.763 |7 }* q" d; y, X0 C' q3 z2 r

; U6 D) _3 g0 u' H" g5.39.217.76 一個是糖尿病,一般想,也許是糖吃太多了,當然,這是有影響的,
4 N; ]& }5 V6 f& `; K# i: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。公仔箱論壇$ ^! u/ A# O: W4 a6 ~) a
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胰島素的分泌是受鉀的影響,鉀會刺激胰島素的分泌,
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當我們飲食中鹽吃得多,鉀吃得少,胰島素的分泌就少,公仔箱論壇, M. {3 K3 A. ^% M0 \# `
這就產生糖尿病。
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, y" N& o* m2 X/ O$ [3 G& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還有一個是高血壓,有人用動物做實驗,給動物吃很多的鹽,
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發現血壓會上升,而給它吃很多的鉀,血壓又會下降,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& p0 b5 a1 d* [3 H
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。5.39.217.76! {7 v# P7 p: W) h
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正常的細胞裏面,鉀和鈉有一定的比例,普通是五到六左右。% D0 H: g3 r/ C5 C8 U
而細胞在生長與分裂的時候,鉀和鈉的比例則會減小,
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癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞,$ ], D. d$ s# n4 h
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。* b6 c1 y% U% G* K7 A' ]
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長期吃太多的鹽,加上空氣、環境的污染,5.39.217.76  }- U) G, g9 s1 j8 J  w# F
幾個因素一配就得癌症了。
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: C9 r& A. y  D5.39.217.76 根據統計,世界上幾個鹽吃得多的國家,癌症比例也高;
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鹽吃得少的國家,癌症的比例就低。5.39.217.76; f( x' X; t  n+ j
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從鉀與鈉的比例看來,鉀吃得越多,癌症越少,等於有保護作用。
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鉀是水溶性的,像罐頭、豆腐,本來鉀成份很高,
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但在加工中都被水沖掉了,剩下來的只是蛋白質。
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植物是鉀最好的來源,因為植物能夠濃縮鉀,! p4 ?2 ~" _8 i
現在一般人蔬菜都吃得比較少,因為生活富裕,tvb now,tvbnow,bttvb& r: q* _9 n1 s7 h3 B' ?+ h4 `
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉,但是動物不是鉀很好的來源。tvb now,tvbnow,bttvb/ k* h; O3 ^6 U# ~. Z
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舉例來說:在還未調味之前,就是沒有加鹽之前,一般不管是肉、
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蛋,還是牛奶,鉀跟鈉的比率最多只有三到五;只要加一點鹽的話,$ ]1 `# I  h; [0 t- u: d
馬上變成.一,就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) d" S: b' n8 j4 {, z! m( R
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○,香蕉有二○○,南瓜、
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絲瓜類都有二○○至三○○,西瓜有一○○,水果中橘子、
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蘋果都有二○○以上。所以,吃蔬菜水果是鉀最好的來源。tvb now,tvbnow,bttvb. d: f: v; a+ m( j# W2 M

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$ \% E3 v# U/ c9 i/ p 要說明素食為什麼能治病防病,則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高,如以鉀對鈉的比例為標準,5.39.217.769 l/ H9 O- S" t2 m: N

0 L+ [" M- ~' m' J( y$ ^4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜是三六(即鉀是鈉的三六倍),
) k# z1 u' P' S4 k1 P( v) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z0 \4 q6 B3 \/ I/ ^. [
黃豆三三一,
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香蕉三八tvb now,tvbnow,bttvb! {0 D4 F1 M3 ?* L& m6 P

4 n+ ~9 n  d4 y  O( Q* l5 y1 [7 s5.39.217.76 橘子二二一;
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/ G: a4 h3 f3 @6 F$ ~! t7 [% Y 而雞鴨魚肉大約三到五,火腿是.三,即鈉高於鉀。總而言之,5 Y5 q5 c6 D- u' d9 o5 V1 Q( r! i9 ^6 G
一般蔬菜水果都在二○○以上,而加工食品如糕餅、罐頭等,  ^: }! M  e/ p* H
都在一以下。tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 ]( g* d; o- j: d0 I" d  }
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係?原來細胞如要維持正常功能,
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必須攝取鉀,排斥鈉。' t+ {# O6 A" Y# ?% h

9 Y7 \$ p+ G/ H  x) Q( r6 d& btvb now,tvbnow,bttvb 細胞內鉀是鈉的十倍左右,如果細胞受損失去鉀的話,
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就會立刻開始繁殖分裂。5.39.217.76# B) m& W' `+ U) }
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癌細胞能無限制的生長,可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
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目前統計學己有報導,癌症發病率和鉀的攝取量成反比,5.39.217.76( N( G( [* T* C: @5 a' C8 f
說明鉀對癌症有預防作用。5.39.217.76' U& D% [! x/ K  M" x
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一般來說,高血壓和鈉的過多有關,而鉀能降血壓,& o. n0 a/ ^! k6 O- g/ o4 [
素食人如不吃過鹹,是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉,
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鉀和鈉比例是二:一,: b% L+ @0 g. {$ p& {: l: r: V

* m  }" I6 [! Z- ^* V- J# {tvb now,tvbnow,bttvb 但事實上現在攝取比例是.七,難怪癌症、公仔箱論壇7 b) c1 O; ]& v  q6 }
心臟病等越來越普遍了。
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# [% g7 R: ~9 j$ F5.39.217.76 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少,因為生活富裕,
. r( h+ }7 H! l: N6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉,只要加一點鹽調味,鉀鈉比例為.一,
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即是鈉比鉀多十倍,為了身體健康著想,
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食物的鉀鈉比例值得密切注意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 E. @' s/ c7 E( U& `
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含鉀豐富的食物PotassiumPacked Foods3 Y; j6 W0 O$ A% ~( {

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在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素,以縮短動植物生長時間、減少病蟲害,提高產能、收益的時代,人們不僅無法吃出健康,反而可能吃出許多毛病。例如,人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲;不料卻也毒害了自己。根據研究,噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一;百分之四十五都殘留在蔬果上;其餘的則飄散在空氣中,或滲透到土壤、河流中,又還給了人類。
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高,而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺,是胃腸癌的致癌因素之一;殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變;食用施打抗生素的動物肉類,也有致癌可能。
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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