| 最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。 
8 s. c! P3 s3 i L6 t$ G) M公仔箱論壇 唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 B9 r5 `1 f7 q
寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
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肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
! t! a2 ?" d* i* Z1 P( M' [8 }做法：1 @6 H9 m- R) d+ O7 `: Q0 O% K
1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb) C( }# Y$ m3 ?1 r/ {4 [
2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫；
$ v. k1 R* E$ b7 i' L, L9 o5 @3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；
9 A2 ^3 [- E. }) l4 ^/ s4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；
6 Y( d; @2 h9 Y5 Y5 l5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；
i+ U. \- e! M# x$ q 6、添加適量鹽調味兒；* |5 i8 _9 Z/ E* }/ a# u$ F
7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
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發表於 2012-8-8 11:34 AM
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