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[食肆地點] 三文治龍蝦驚喜

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-8 01:15 PM 編輯 # R  [  z9 v! {% Y, ]
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Kitchen M Caffé食晏錦囊˙人均消費﹕100元˙午餐供應 - 中午12:00至下午2:00,餐牌全日供應公仔箱論壇0 c% r% _( O* g6 K( k

7 g6 J$ W4 n- x& _$ c3 o5.39.217.76˙上菜速度﹕10分鐘K11最近開了間新店,名為Kitchen M Caffé,主打輕食,顧名思義為意式fusion餐廳Kitchen M的副線,行政總廚Marton Ho曾於四季酒店擔任要職。
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Cafè走輕鬆路線,餐牌只有簡單的三文治、麵包、沙律、全日早餐等,最令人驚喜是這裏竟有龍蝦餐。採用波士頓龍蝦,套餐包括龍蝦湯、薯角和龍蝦三文治,湯以龍蝦頭加魚骨雜菜熬成;粗切薯角惹味,更精彩在於混入蟹子和龍蝦汁的沙律醬,有咬口之餘,更嘗到淡淡龍蝦鮮味;加上龍蝦三文治,足以半隻龍蝦入饌,價錢由$168起,甚抵食。公仔箱論壇- j9 v+ x2 x$ o- W( ?

. J0 F" n, n+ U& X2 `$ j3 @5.39.217.76特別設計果汁特飲小小cafè飲品選擇出奇地多,除一般咖啡茶外,師傅特別設計一系列果汁特飲,如青瓜益力多、香蕉黑芝麻淡豆奶。另外,店內酒櫃更放有逾40支德法意美紅白酒,由入門級的美國紅酒($120),至矜貴的1982年法國Lafite($68,000)都有,非常誇張。不過記者還是認為,在此等悠閒的小店裏,還是親民的青瓜益力多來得對辦。
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午餐款式        ﹕暫時6款,另外餐牌全日供應公仔箱論壇! M8 f" ^9 a* X; ]# |
座位數目        ﹕約20個tvb now,tvbnow,bttvb+ L( A% B( u. V& c" b$ l  @9 n
食物                ﹕◇◇◇公仔箱論壇: F& o% x" e# i2 A  Y7 U' z2 e
環境                ﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb! j% N; n4 ^! j
整體評分        ﹕◇◇◇◇
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