材料
$ T# I. l: |0 E: P* ?) q, htvb now,tvbnow,bttvb虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量1 c# t5 Y- ~2 d& Q
$ ]. J; U0 K9 B! K公仔箱論壇醃料：5.39.217.761 b) \: P* g1 E# f- R
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
( k. i3 Y2 Y" K, }! T5.39.217.76
$ b8 ^0 t' z! e0 x5.39.217.76# c/ \9 X5 U. R5 u* U+ k, r+ L
做法
$ y& e2 K- Y# ]6 Y; ~; D* K公仔箱論壇1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。
" m* {( ~) w' X. r X/ s
/ @1 X! h9 L8 V4 V% `! \5 i" \2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
R# Q, z, ?2 }0 h! u+ L5.39.217.76 |
發表於 2012-8-8 07:24 AM
| 