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虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量公仔箱論壇7 g7 {- J8 b) k6 k3 B6 ~7 ]- e
0 U9 \) h. a" B( H+ a: L1 Atvb now,tvbnow,bttvb醃料:2 q. ?0 ]5 o6 _
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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" w- b; Y) n+ w$ \* d* B3 d8 s做法
# d- h3 @( b# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。3 W! H& U# ~9 I$ @( y7 G$ I
5 G$ x0 Z& T1 ~) z公仔箱論壇2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。# h/ \( I- D% V0 t, ]1 |' u
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