材料公仔箱論壇4 ^6 ?2 h0 I3 O+ o* v- ^3 G) h
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：
5 h1 c& u6 L- u8 E+ T0 ^; j/ n四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; M* F+ V( m% x+ o6 E- t8 x6 j
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1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。5.39.217.76& _* r8 K' M ^1 E" {/ P
# K7 `0 b3 J8 c4 A- X5.39.217.762.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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