5.39.217.76& v/ V8 n# r [- N5 `5 ?. e. b 風味特點、食療食補作用:豆腐細嫩,海鮮莢味,再加雞湯燉制味道醇厚,營養價值高。對欠健康、疲勞症、陽痿體弱者有很明顯的食療食補作用。 # q) e# L( t) v. ]5.39.217.76原料:豆腐,魷魚,海參,蝦仁,香菜,海米,木耳,雞湯,姜,蔥,精鹽。0 z- y/ m, i/ O( R7 ?1 I! E. g 製作方法:將豆腐切成丁,魷魚切成絲,海參切塊,加雞湯下鍋煮沸30分鐘,放入姜、蔥、精鹽調味。出鍋前放香菜,即可裝碗上席。