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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。tvb now,tvbnow,bttvb$ \2 |& D, q8 _' B
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材料：公仔箱論壇1 i- K( O4 ]" o
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瀨尿蝦 1斤$ [/ T, Y `9 Z2 Y- J k+ L
指天椒絲 1﹣2條
! `' w! ~, `& |. o5 J1 M5 U, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙公仔箱論壇, c+ L, O- H _ @- l0 L5 t5 p
5.39.217.76! h( W4 q3 \; i$ n
蒜蓉 1湯匙
! v+ `' j+ `3 S, ptvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 1茶匙公仔箱論壇4 l+ v8 l5 Y- n, K& t" `
油 約200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 a+ f3 g; o6 q6 ]
生粉 2﹣3湯匙
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. l( Y- o. g: ^7 m$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 Z( o, Q1 }9 F* U+ K7 `' G' L
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Z0 m! K; C1 w3 I$ w公仔箱論壇瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，; b4 _( _6 s# e' V5 W. l8 C8 t9 B( Q
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉: c* D2 H8 q2 o+ i2 \/ H( ~9 n
. M& U( _/ W9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; x$ q' q. [( F+ i! J
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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以吸油紙吸水多餘酒份
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0 U! M& A: M6 |3 \! s1 [+ ?公仔箱論壇4)公仔箱論壇1 `1 c2 s9 @7 j0 Y4 H/ R
平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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