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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。公仔箱論壇6 x" t( [% `! e# I5 ^
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3 b' _5 B* u: k5 F vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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. o, }: l7 L, q瀨尿蝦 1斤
, H& _- t$ F! @' Y+ V5.39.217.76指天椒絲 1﹣2條公仔箱論壇4 ^- S) R# L3 I1 W2 N' ^
麻油 1茶匙
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; q* J) `/ Q$ d3 M/ H% `' ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙
" _- g. z/ I0 J7 }$ qtvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 1茶匙5.39.217.76% c% v7 E% d" t& v" F9 U" R
油 約200ml
6 i: C" O! }" `# R# R4 G) t6 ~6 i生粉 2﹣3湯匙公仔箱論壇1 p, D3 i9 r l! r
0 Q- ^& N' N T( P公仔箱論壇製法：
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3 q6 C- A8 v4 F9 I& E1 c5.39.217.76瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
9 V& v# e' O" I5 D9 j0 n- ~# |放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘公仔箱論壇) H) \/ r9 @+ o' O* N
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; Q( c; V {, f' k4 _, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以吸油紙吸水多餘酒份4 I6 V; P3 _0 g4 y3 g7 O
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# Q$ d8 d- W1 X5.39.217.76平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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