[中式食譜] 冬瓜雞粒湯飯（附食譜）

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冬瓜     1.5磅

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去皮雞脾肉     400g

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濃湯寶(雞味)      1隻

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水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E+ `+ i2 J* x: T# m9 [
600ml

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炸菜碎粒     1湯匙 （可以不加）

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櫻花蝦公仔箱論壇6 S$ i. m0 `* E! T) |& ^
少量 （可以不加）

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蔥花     適量 （伴碟）

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雞肉調味：

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豉油     ½茶匙

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酒     ½茶匙

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生粉     ½茶匙

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胡椒     少許' h7 D2 n1 g9 `. a% O, ^: W

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製法：
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1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用

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7 s. f$ T  l0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔5.39.217.76& ]% O) [' _: G- `1 r4 M
3）  加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘5.39.217.76$ U, e% p% R/ v7 T. M
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                                                         4）公仔箱論壇5 p; U: o9 b  l) Z
大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) ~9 V  s' S+ v2 `9 Z6 F8 ^; G

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小貼士：
. B) Z' T$ _9 `4 U0 l8 F5.39.217.761） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
5 m; U# h5 F) u! V9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 好辣可加一點指天椒，更惹味5 d; q! e6 [& H* G7 h- F, p4 |