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* s$ u+ s5 K, ?6 _" Y+ a8 ztvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.76' w% |/ h( L/ z
雞 髀 8 隻 、 檸 檬 汁 1.5 湯 匙 、 檸 檬 1 個 、 鹽 少 許 ; }2 f$ }5 G% P0 |# r0 E, b
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天 多 尼 汁 料 ： 薑 15 克 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 芫 荽 / 辣 椒 粉 / 印 度 Masala 粉 各 1 茶 匙 、 西 班 牙 辣 椒 粉 2 湯 匙 、 小 茴 香 / 黑 胡 椒 各 1/2 茶 匙 、 洋 蔥 1 個 / 青 檸 葉 少 許 （ 切 碎 ） 、 原 味 乳 酪 50 毫 升 0 C3 I5 R1 I8 f- d6 T$ z0 u' \
# @5 a" |% h8 Dtvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 乳 酪 醬 ： 薄 荷 葉 / 芫 荽 各 少 許 ， 檸 檬 汁 1/2 個 、 原 味 乳 酪 50 毫 升- q3 E' i5 S4 D! V* _# u4 l: M3 l
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做 法
+ R% N; s, H4 ~3 G/ z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 肉 洗 淨 抹 乾 ， 在 表 面 界 幾 刀 ， 以 檸 檬 汁 及 鹽 塗 在 雞 髀 肉 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 j$ ^% W+ Z3 i1 P
8 X! m' L8 o7 u2 ?' K7 v2. 天 多 尼 汁 材 料 全 部 倒 入 攪 拌 機 ， 攪 成 天 多 尼 醬 汁 ， 用 來 醃 雞 髀 肉 一 天 。 公仔箱論壇6 t7 W; p( {+ l0 w; z! f! u
, a7 z' O1 I( k" {7 P9 g- K; @; q3. 第 二 天 將 雞 肉 放 入 預 熱 焗 爐 以 200 度 焗 45 分 鐘 。 上 碟 時 以 半 個 檸 檬 伴 碟 ， 吃 時 可 即 加 一 點 檸 檬 汁 及 蘸 薄 荷 乳 酪 醬 。
% B( V$ S9 S- A6 \3 I公仔箱論壇7 Q$ H1 a. F$ r) ~
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5.39.217.76: w2 c ?& X, p4 } r4 `, L
2 k U" i& i8 n7 W5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) l4 j! I3 Y( v! {2 v貼 士 ： 烤 雞 想 雞 件 更 Juicy ， 焗 好 後 焗 盤 上 的 汁 液 可 蘸 回 雞 件 上 。 |
發表於 2007-12-8 10:24 AM
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發表於 2007-12-8 10:27 AM
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