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雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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, U& k2 f9 b+ C( R% |8 p' r1 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
6 Y7 f2 D2 |+ }2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。
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5 T, H1 l4 y9 O; A! s5.39.217.762.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。6 w) Q7 \* V- B* r7 y3 T
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3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。
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0 z; J0 ^( ?2 T" ~5 [公仔箱論壇4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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