材料tvb now,tvbnow,bttvb( m" F/ y: }1 o" K' ?8 I
白飯半碗、茄子1個、 Mozzarella芝士碎/牛奶各2湯匙、煙肉（切段）2片、番茄醬3湯匙、鹽1茶匙、蛋（拂勻）2隻、芝士粉1湯匙
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8 D1 ~8 E. @) j) b5.39.217.76做法
0 a3 _( [1 d: l6 g( L' r( }. z0 }/ stvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切片，加鹽拌勻，待10分鐘，擠出多餘水份。
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4 m2 n% L M4 R2 d( H+ d5.39.217.762.燒熱鑊，分別下茄子及煙肉煎至金黃色，抹去油份。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 l9 c! Y6 t4 {7 Q3 u
: r/ H' P Q! n! W5.39.217.763.焗盤內分別放入茄子片、番茄醬、芝士粉、煙肉、飯，重複2至3次。
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& _' \+ e$ u8 _$ t/ S1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛奶、蛋拌勻，倒於（3）上，撒上芝士碎，放入預熱至180℃焗爐中，焗30分鐘便可。
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2 p1 a/ d7 _+ G _1 h1 Y; w5.39.217.76素食人士可把蘑菇片代替煙肉作蛋批餡料，同樣美味。 |
發表於 2012-8-6 02:31 PM
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