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白飯半碗、茄子1個、 Mozzarella芝士碎/牛奶各2湯匙、煙肉（切段）2片、番茄醬3湯匙、鹽1茶匙、蛋（拂勻）2隻、芝士粉1湯匙
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6 f: e8 ~+ s1 w# }2 |. Q/ A& H公仔箱論壇
% o' s! z2 k% P. \公仔箱論壇做法
1 [+ }! C: v% B& f3 D" x( i% r公仔箱論壇1.茄子切片，加鹽拌勻，待10分鐘，擠出多餘水份。
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4 w' @: b- X( \8 e; t: N2.燒熱鑊，分別下茄子及煙肉煎至金黃色，抹去油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& d0 j" P" G( U: h8 H- \
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3.焗盤內分別放入茄子片、番茄醬、芝士粉、煙肉、飯，重複2至3次。
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7 F% G+ n% c6 ~0 d, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛奶、蛋拌勻，倒於（3）上，撒上芝士碎，放入預熱至180℃焗爐中，焗30分鐘便可。tvb now,tvbnow,bttvb& x0 `% `$ N" \+ a; k+ M, y
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貼士
$ b* S2 g7 t- W3 l$ e素食人士可把蘑菇片代替煙肉作蛋批餡料，同樣美味。 |
發表於 2012-8-6 02:31 PM
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