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[西式食譜] 芝士焗茄子飯蛋批

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白飯半碗、茄子1個、 Mozzarella芝士碎/牛奶各2湯匙、煙肉(切段)2片、番茄醬3湯匙、鹽1茶匙、蛋(拂勻)2隻、芝士粉1湯匙' C+ K: s/ F+ }3 P* ~7 K  P7 b

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+ ]4 R& A# B+ r4 R' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子切片,加鹽拌勻,待10分鐘,擠出多餘水份。
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2.燒熱鑊,分別下茄子及煙肉煎至金黃色,抹去油份。5.39.217.76. {' ?: P  X, B; o( P( @6 L. s
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3.焗盤內分別放入茄子片、番茄醬、芝士粉、煙肉、飯,重複2至3次。) H, N' L2 y  g  d

' {' p& _3 B" n- L  x( g9 Y, B/ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶、蛋拌勻,倒於(3)上,撒上芝士碎,放入預熱至180℃焗爐中,焗30分鐘便可。公仔箱論壇# x5 J: [8 u  K3 d% G5 v( f

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素食人士可把蘑菇片代替煙肉作蛋批餡料,同樣美味。
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