材料. d/ s/ o' u. Z% B, x4 U8 V( k3 u
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ e, z2 P+ p7 b" d! t! R
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& g# `1 }# Y' N* |# k9 h做法
) v7 V) A1 X$ \5.39.217.761.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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9 y+ Q5 d: [1 {$ `0 S% S5.39.217.763.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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2 P6 d) }" ~$ K. ~; T9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。8 L# x3 B- ]1 b: j1 k% T, R* U! B
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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