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牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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做法5.39.217.76 p& u$ b: M" ~
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* a `8 Y7 G, h
9 b4 F* E/ ?# K/ z8 n2 D8 O/ }5.39.217.762.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。, o* a9 d v" W- M$ o8 Z6 p: W
' X+ Y% L7 Z. b( Q. n4 R, {2 w: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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4 s! Q* ~ f) K+ C' k( @7 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
% ~$ R: p1 l5 x* b: |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( L7 Q5 e8 p0 y0 Z( [
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; B: [$ M: H# x8 |0 `5.39.217.76不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( [) y( U& |$ f- G/ w# I% `/ S
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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