材料
$ u4 [" t) i# H- _. Z+ {. d3 u9 j- Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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2 H2 s" A" ?: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k' c% c, Z2 q5 j, H; Z `$ }做法& h H% J/ n" R, n1 t% W) C* A7 g
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。5.39.217.76! x! q. n& Z( v% u4 h' w. r
4 _. [1 T+ Y0 O2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。公仔箱論壇; ^0 p9 x0 g2 J! d& V9 s
% O0 y. y! [/ u8 G; U; ]5.39.217.763.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。) T8 H7 j* x- H
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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8 @/ Q; D; c; s" k8 B" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. D1 L9 T8 W, O9 z& C不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。1 K3 n' B5 a& }
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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