材料5.39.217.768 |- [1 R- g/ o2 w
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許6 ~ ^8 D) m v/ z; v2 u
u. y) ]$ D( k' W, i1 n. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D" f3 j+ T3 s4 k做法5.39.217.766 n! r5 J1 b! r% c4 a
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
G* {$ A! P! P9 y0 l1 I2 ^0 B1 btvb now,tvbnow,bttvb P0 R6 G& N& x- |) \6 C; U7 B
2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb* M8 C! h0 \. u7 V* A$ h
2 R# C s* g, i* N. `公仔箱論壇3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
& @1 P6 J7 C& X" ?* g! `$ w公仔箱論壇! A* \5 r" I# V( g$ r& e
4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
Z; L0 ^9 X, }# j( e7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?9 S8 |1 d! e* T, k. [) o
! r4 H5 M5 U" v1 X$ k) N2 ?! C6 d5 @tvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 \0 O" p1 {, M, g公仔箱論壇不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。5.39.217.76# J" n$ Y3 y$ F+ |9 w' E# [; ~
|
發表於 2012-8-6 02:30 PM
| 