我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb: m" {/ r4 k8 p: C, b% w
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* P @8 K0 }% P$ u
. h0 x0 F- m* u公仔箱論壇日本南瓜 ¼個
9 P8 k% W' y: [: U' N公仔箱論壇排骨 30元(約 330g)9 T3 k; b* @5 i
蔥花 少許5 Q N& j5 S8 h; G' P3 D
3 t9 K. Y% v! H- `) ^& W醃料調味：
! M) s3 P& W& ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 w3 S& X ?3 f" c }* q0 N; q
豉油 1 茶匙
. b# s7 @: V+ a# j4 _% U蠔油 1 茶匙
; K/ b2 F7 p9 r; L/ l5.39.217.76酒 1 茶匙
6 X/ h* Z* f# Q( B- p' y* b: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2 茶匙
& T- I4 h+ s% p W& i. j# w5.39.217.76雞粉 1/4 茶匙
2 n2 \. ]) ^0 l% q }6 \公仔箱論壇糖 1/8 茶匙2 j3 N/ t/ }" t
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$ V5 f9 h0 N+ W$ [5.39.217.76豉油 ½ 湯匙
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7 J [& u, b1 _, F6 j公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( `5 z+ i' l# | H4 `- L, E M
水 100ml
4 h$ I! E( a# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 K4 p* i/ L" q# U公仔箱論壇製法：5 _* {) V1 V% N# N. n
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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8 q. S3 R0 o! @7 w. I m& q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- {+ \0 A: b# Z: y
1 G3 [. P5 C) |& v6 \5.39.217.762）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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( E* K. m' H( w' y1 l2 F公仔箱論壇5.39.217.769 H7 q* r7 G/ @$ Y7 v4 u0 m
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花# S A, i5 p% |$ ^: `( N# u
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+ ^' u V- ~# u# r! U/ X. m公仔箱論壇同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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