我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。5 v+ x& p* i7 w' W) j
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& K5 ]* Q, y& Z) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：
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日本南瓜 ¼個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |5 G. b' T. C% ^6 a" W
排骨 30元(約 330g)
: X! x9 I, U, s6 q; a0 e8 G0 y公仔箱論壇蔥花 少許
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1 N+ G6 ] R1 o2 k. H公仔箱論壇醃料調味：
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, c9 ? p) q0 B) O% y) K豉油 1 茶匙
/ M4 C9 @: H3 I$ i! v" v6 P" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g* O$ Q. X7 m0 N/ o. g
酒 1 茶匙
2 ^+ ?$ O- W1 ^* }生粉 1/2 茶匙
" [ S) g0 ?* X0 }' N1 _雞粉 1/4 茶匙
) R" A# q. M8 W, G& d, t- k公仔箱論壇糖 1/8 茶匙
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, d1 M7 ^7 J* i" z. U" w E" _7 H
' S9 ]+ a. ]( g1 G5.39.217.76調味：
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9 i9 w* r8 P1 c3 G5.39.217.76豉油 ½ 湯匙
( n- g8 S! c [2 k5.39.217.76蠔油 1 湯匙
6 ^$ P( B0 A8 ^8 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q; f: B% Z; w* i
水 100ml
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, j2 y4 K9 f2 o" t6 o/ W6 |' ?
4 m: b' [' y* O- p% B2 ^% k6 ~製法：
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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" [ Z2 w0 I2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [- \& w/ X; \7 S& U" z" b公仔箱論壇2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' n' @3 x" \1 O
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: @" C9 \+ O& w公仔箱論壇4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 公仔箱論壇$ d* H& I- ?# O9 a! Q
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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