我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。公仔箱論壇, o m: e2 `& h# d
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材料：
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日本南瓜 ¼個
+ I3 A! Y/ l. a( y& |/ h' o' r& P; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 30元(約 330g)
; I' L Y5 w! I, r+ y公仔箱論壇蔥花 少許
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7 y9 e" d9 ? Y' m) e$ B1 ]1 J! A* Y公仔箱論壇醃料調味：
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5 H* J! s) _" d) X/ p4 R( X公仔箱論壇豉油 1 茶匙% W$ K4 B3 ?. d# x* W0 c
蠔油 1 茶匙
! W/ {% d. H6 O1 x8 Q酒 1 茶匙
' Z3 b4 h8 k* N! |! q/ \$ atvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 茶匙
, g" g' o4 y* y/ ^7 g1 O5 E+ Q- W) p5.39.217.76雞粉 1/4 茶匙
; s1 |% o5 c' b' Y3 E% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/8 茶匙& j5 `, V9 t- Q; Y" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ W' s: h) i: [8 j' q6 J- ?
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調味：
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5 ^& r4 V, f& T- Q) [豉油 ½ 湯匙
- A) B' @2 i6 A0 ^1 `2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
2 n/ Q! M/ |: ^* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙% r3 Z1 Q1 a+ W
水 100ml公仔箱論壇1 ^& S/ J8 I' k5 J# \$ m6 u
7 Q( e! v$ a* X. h. M8 v+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B( Z8 ?* E8 [
製法：tvb now,tvbnow,bttvb v1 m1 V& k% i5 Y+ ~
' f, w0 { r9 }3 }tvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ h6 Y# ^0 A, z/ Z2 n0 b1 Z
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( H [0 R C3 k2 |* i K! j4 h. _2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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m, E' P' U* }& w3 d& M9 {) e0 @5.39.217.763）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘公仔箱論壇5 j6 {# T* F" Q d% P: c
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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. O+ C+ d* Y# u* G同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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