我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb( E& y( Y3 F/ |0 X
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: M9 Y7 H' t) _5.39.217.76材料：5.39.217.76& o( B. P3 i8 `( Z5 r/ v
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日本南瓜 ¼個
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蔥花 少許
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, M6 F% `+ l! b8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料調味：公仔箱論壇 V4 ]. m& K {! o2 @
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豉油 1 茶匙5.39.217.76' G" d' H. J, D+ I
蠔油 1 茶匙) r* K( C t. O4 n+ `; I
酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 b5 n0 Y- I8 j
生粉 1/2 茶匙
$ Z4 \* q* o) S! x公仔箱論壇雞粉 1/4 茶匙& h5 X n A" g* p$ j& r6 A. r
糖 1/8 茶匙
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% a* P7 `) j6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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' | \1 T) |* t0 z& N4 o1 M5.39.217.76豉油 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. K5 h, ]3 S2 P& ?! Q" I* b$ o
蠔油 1 湯匙
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8 h3 }8 A3 L \; A, K+ Z7 |* D公仔箱論壇製法：公仔箱論壇6 n: F: z* {5 m1 [. g. [. J1 N& g
0 |; h5 M' c9 z4 l0 G3 G5.39.217.761）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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7 W' n" z; O& i. h* b8 r2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
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9 i! S! A5 s( M3 r5 x. @7 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" s+ n" V) w# W8 d8 F' a( s
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
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, E/ M6 Y; K" E5 l, w4 I& ^4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花5.39.217.760 v% D4 H( Q' Z6 ?! h$ H# `
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/ S" `5 C% j- \2 D同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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