我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。; M# @/ ~- p6 ?" x0 V% i
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日本南瓜 ¼個
; X: W, S" ~' V1 h8 o- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 30元(約 330g)
8 Z4 I \! `1 L) Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花 少許9 i: W) @- {% p' X9 u; J3 u
. i2 ~8 }/ e/ h$ N: z, W! Z2 I醃料調味：
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豉油 1 茶匙5.39.217.76( n4 e& I+ l8 D+ `
蠔油 1 茶匙
I! e! b v/ c1 a+ { |) e3 y5 {6 z5.39.217.76酒 1 茶匙
4 d! ~' N: D8 d5 a生粉 1/2 茶匙
$ H9 q- g( F9 A# D雞粉 1/4 茶匙公仔箱論壇 D8 J3 W1 i. Z: \5 Q) s1 W* U
糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p0 z u6 {" h8 Z5 N7 G Q6 |; F
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0 R' k; r- \9 g$ g' e公仔箱論壇調味：
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豉油 ½ 湯匙
& h$ A5 N, Z; j5 X# D7 o蠔油 1 湯匙
$ | | z! ?+ a雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇% H1 _: N7 A0 G
水 100ml+ D2 n* H' l q( o; v5 k/ A7 o
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製法：
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6 J8 S4 T" A; E+ k3 Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒5.39.217.76 G$ `" Q2 D, F* |! ~6 W: Q% r
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( ~) ]( I7 k! X2 N
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3 y8 b5 q# f- ~: `1 D$ }" d, gtvb now,tvbnow,bttvb3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘公仔箱論壇 f7 d# Q2 K* i+ b! f
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4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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1 `) ?, I. m" _4 \% W" a3 F0 s6 _, I公仔箱論壇同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 tvb now,tvbnow,bttvb+ r; H1 L, i' A4 N
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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