返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 南瓜炆排骨 (附食譜)

我很愛南瓜,可惜沒什麼機會吃,因為相公都不吃,他說日本南瓜甜但太滯,中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味, (我問:那要吃怎樣的南瓜? 他說:最好不吃!)。所以2個月才吃一次,不然他會問,為什麼又吃南瓜? 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘,熄火再焗15分鐘,排骨入味,南瓜軟稔卻不會溶掉。
+ l* V7 R: ]3 c5 I: i  mtvb now,tvbnow,bttvb
  T; q9 h6 ^) H. s5 y( P) p) ]7 k
公仔箱論壇: m8 e5 V& l# m+ \1 F


& g& c8 i" r  K/ t1 _6 U  r 5.39.217.76$ g0 X9 ^/ P4 t$ @
材料:5.39.217.76" m" w! k7 \: h9 ]7 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f6 h$ g3 O' B( T) A& O
日本南瓜     ¼個
7 s9 C2 @& p+ j5.39.217.76排骨     30元(約 330g)
# S& H! L# G. b" h# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花     少許: D# i- G% v3 o' A. z: g( h- P

5 S: K# b4 I# N# E$ S. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料調味:tvb now,tvbnow,bttvb7 z. Q1 K. m& A1 G; S5 l  Y
+ {) z0 E8 [+ x0 G2 J. }
豉油     1 茶匙6 b6 I+ ]( _! a& e% |0 a0 n  v; u9 o8 }/ C
蠔油     1 茶匙5.39.217.76' [% f$ R. q( y. T# e( {
     1 茶匙
7 J! I' k; ]. H" W  `4 P# G* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉     1/2 茶匙
/ u: U% Y! C. E& k" k8 _  Y雞粉     1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]% h/ T5 d+ n% J1 |. k
     1/8 茶匙1 u0 X# z4 ~& H& y! ~4 v8 I

6 _3 `1 P1 W2 h8 l2 }' J1 D/ b$ z8 x
- ?+ p4 F+ f: @, i1 d- i, `

tvb now,tvbnow,bttvb( ^- ^. f! d; b6 P, K2 |

( T7 b) _) }  {7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. j, q; C8 S% e  c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" j( G: ]5 T( Q- X
豉油     ½ 湯匙# d) {* ?: [- N$ m% e
蠔油     1 湯匙. a0 E) \# B2 U* W9 Y, n
雞粉     1/2茶匙
2 i$ M& a- O  D$ M" A9 O* y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb     100ml5.39.217.76* m7 P8 Q7 q9 K; M& H0 G" d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 x" h) {& I" f1 R

1 _5 w" N2 k/ O+ E3 I, Gtvb now,tvbnow,bttvb製法:
1 Y& S$ d! g( C. N2 w2 h公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) H7 f  A4 K! {8 s! e" O
1)排骨醃20分鐘,南瓜切大粒
) k, T4 Y0 r3 ktvb now,tvbnow,bttvb6 ]) L- S% R% G; v% g
公仔箱論壇1 C$ K( H( i' K# p. z3 U) p9 ~

5.39.217.76: o6 g/ M, T  \0 m/ D0 m: B1 k
5.39.217.76  h% s* L7 Y+ P9 j' k2 B
1 |4 h  c) W6 H/ r; |/ a9 B
2)預熱鍋下油略煎排骨,約2分鐘
# c. ]0 k/ n9 X2 J! _4 D公仔箱論壇
, L9 ?5 e. |+ f' P
0 O" P3 v8 i0 }* {, e* D1 |

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: V9 u7 g1 N! \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q  A, J: I, T5 ^% p% H

5 k# d/ }* B5 Z1 {3)下南瓜, 所有調味及水,拌勻滾起加蓋,轉小火煮15分鐘3 P. h+ u1 j6 O, r: P# I8 d" g" F- J- {

) c1 |) X% V7 e3 B# e: Z

6 C! u9 x0 m- m+ n5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


8 o4 T9 U2 Y. X; Etvb now,tvbnow,bttvb
2 M, M* R* a) T/ n( A" q
公仔箱論壇" h/ M1 C7 _9 ^+ z' c
4) 熄火焗15分鐘,滾起再以生粉水打獻,灑上蔥花
4 v8 B# Z! [- |5 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ~. v, S0 W+ D, Q# d

. U) z* u0 D# Gtvb now,tvbnow,bttvb

5.39.217.76$ M, L% f; d. v3 H8 N
tvb now,tvbnow,bttvb, j) \7 V2 P) j% H
% |: z6 Y) E- n4 c3 l0 W* `

同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯


) q. k3 Q$ e5 I$ o


# E8 k/ }- A, h0 Y! Z

返回列表