夏天多吃冬瓜，清熱又祛濕 ，可惜相公不愛吃冬瓜說沒味道（他其實很麻煩的），所以試做了XO醬底，惹味香濃，送飯一流，平時只吃兩三塊的相公，今次竟然不夠吃。
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5 w) P: s: I- f0 ~4 t5.39.217.76材料：& f$ z) m9 d$ P0 j$ d
- o& |0 ^: i- a5.39.217.76冬瓜 1斤
& h4 P& j/ ^/ F# g* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 30元 （約330g)% X! _4 P; E. E3 T8 v2 f
/ P* S+ A0 `2 T a; a5.39.217.76醃料調味：! r6 q" A% b% n4 O# P3 N6 ?
O% U6 d/ }7 v: n9 B: Vtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1 茶匙
5 q2 T3 k, C. [3 y蠔油 1 茶匙公仔箱論壇* I! v7 i$ {6 g+ S
酒 1 茶匙
9 p# j' M, E4 n6 s3 Q+ x, R6 Otvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 茶匙
- [) x$ c! ?: g- Y! o+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [ e( a3 S7 G: @7 U* {, v
糖 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G }% d, m8 k# C
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調味：5.39.217.76- T+ @7 Y4 [5 k/ E: i0 Y
0 _2 \: ]% |+ H: ~/ [. |- m8 _5.39.217.76蠔油 1 湯匙
4 }6 q- ^7 v# q) N" V- {1 l* b5 ^雞粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~& P7 B$ H: U z2 f) H/ P: c
水 100ml
/ E: O+ m) r6 C+ z0 K. ?; H! y公仔箱論壇XO醬 1湯匙
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製法：
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1）排骨醃20分鐘，冬瓜切厚片5.39.217.763 q# }& w* a: y) [6 z
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2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 F" o s3 y" j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z# `8 G" ^2 m" [; K6 P
% z' P: g8 Y& H% M3）下冬瓜、蠔油及水，拌勻滾起加蓋轉小火煮15分鐘
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) I) T2 s0 O+ ?% z- \1 r公仔箱論壇4） 加入XO醬 ，拌勻小火煮5分鐘 ，滾起再以生粉水打獻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% ^, }* g/ x0 ^
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發表於 2012-8-6 12:01 PM
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