豆豆酥
W3 ~! t e5 Y% J* M3 I/ U" ^. k( G5.39.217.76材料：
/ M2 t5 S3 B7 Z! i {奶油 ... 80克
2 ]* m) N& B+ X1 o1 P糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜)
. u* ?) K1 |1 N) }# m" n, y. Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 ... 2個
2 T1 \; p& R" T" ]8 `A 料公仔箱論壇0 i( V8 T4 n2 ^) C- @
低筋麵粉 ... 90克; D8 [2 t; L" y0 O
玉米粉 ... 40克
; {- S/ E J6 T x' Itvb now,tvbnow,bttvb奶粉 ... 10克
: _0 E8 E$ R& O2 J5.39.217.76發粉 ... 2小匙
6 ^ H! |7 m+ e- U1 ]) stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& T; ]1 B1 O3 M9 z/ M
作法：
7 H. w3 Z$ w; M+ K, |! H公仔箱論壇1.烤箱先預熱到 220℃。
* H9 R3 x4 g9 q2 O$ ~2.放在烤箱上層，烤約 5分鐘。5.39.217.760 M; \% U( b& [% u' b3 Z# y
3.奶油加糖粉打鬆，再加蛋黃攪拌均勻。8 P v! h2 V) t) w( e- |: y* R
4.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。0 S/ T* C1 E, L7 T2 I# V/ g) ^
5.用圓口擠花嘴成長條，切成小段，再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。 |
發表於 2007-12-8 08:14 AM
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