★材料
& @! K3 G0 M: B4 y; B肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 q4 Q6 e/ s1 p* P
2 p0 J$ J. ?0 K/ L; J3 Y3 @; k
, h1 {) Q0 W* @做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" B6 o6 q b/ V/ q) b+ N
1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
% \; \" y ~# T/ O: wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! t+ P4 q; {( C' Z! K$ i
2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
* R; P2 B* ^9 z) M P. t5.39.217.76
8 i2 U1 I+ v3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆角灼熟，備用。
: F# f- Q8 O: \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) L% O8 j& e* x/ q; t9 v% j
4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。公仔箱論壇' q( Q) {+ e. q- C" C( @0 A
; D- E+ e" i: y
5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。
7 \% k) ^' [5 K1 e% E2 ?4 A0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-8-5 01:50 PM
| 