材料
: |3 J5 `. F+ e8 u5.39.217.76鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' H9 s% t: O2 M" v F; {
6 k& g" y3 _1 u% s% k) m1 ^5.39.217.76
( M/ F, e2 Q" G# x3 W1 B& S% ?, utvb now,tvbnow,bttvb醬汁
4 ^" e0 l0 r) G2 A# s/ x% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \# a v0 J. t* I/ U3 q& p' C2 V/ |7 Y; E
% ]4 F: t" e' B+ u* w, c% l燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量5.39.217.768 u& f6 j# A$ j# W8 Q! E
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7 R( r% o" M; Y: _. m# s做法：
4 } l0 |. O7 m. Htvb now,tvbnow,bttvb1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. O2 x; S1 X; N `9 {
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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, U/ r, C/ b# K Itvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。公仔箱論壇 S6 \' _ g. ?- x; s
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。tvb now,tvbnow,bttvb. ?! x( G! _- t
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。! E9 a @7 ]% U, c, j" H: O
& t9 U" D: R" \1 C5.39.217.767.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。0 h" e$ l9 l, D5 R/ ]5 Y
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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