材料
0 c) R0 j B% M公仔箱論壇鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
3 [: `) w, A, ]; I: C6 D公仔箱論壇
0 k0 f' L9 J1 _8 I6 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, u( n/ e4 H) `6 O% A' l
醬汁
0 u6 U. _. D' m: s# {% }水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙公仔箱論壇9 w; i4 C' ~6 ?1 x8 {* I. w0 A
; v, I g# B1 U5 Otvb now,tvbnow,bttvb燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
# D6 ~# B$ _: r% B- g9 y公仔箱論壇$ H: F0 I8 p8 ^6 f: T0 L% s3 I( o; d
公仔箱論壇2 Z' C; t8 C+ ?) w
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 e, b' w# \( i
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
! u) |3 L" K- [. U% I* V' etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% n8 x7 J7 M& A% ?9 q1 F4 X
2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。公仔箱論壇 ?% p% T' y' ^, M) ?7 l3 y. s) E
公仔箱論壇* y1 s' K2 E2 n9 z4 s$ M+ {
3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。5.39.217.76+ W; |0 x9 I+ B5 k, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f) u7 m5 r2 Y. r: `
4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
$ v/ t2 P; o2 d: @# _1 H n0 |tvb now,tvbnow,bttvb
2 R: M4 c. E) h, W t+ U/ A5.39.217.765.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
2 U# C! W: K" {! o8 d8 I8 L- E5.39.217.765.39.217.76" y1 ]% S0 s Y7 M. w: }4 i
6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。* l5 A- D% W! t
8 O, P! K4 \, @4 T+ S) {tvb now,tvbnow,bttvb7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
. I- b/ S' y9 y% w6 _6 O公仔箱論壇 |
發表於 2012-8-5 01:49 PM
| 