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9 I) f8 o. a! i2 f8 p; j7 c+ ?又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, p$ d V E2 l" u! }
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材料：5.39.217.768 w5 \2 ^4 ?: V1 O2 P& w
' F! b! k: {& k3 X1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 4隻（中型約500g)tvb now,tvbnow,bttvb1 v; n+ Q" c* o) k
3 }* p, N7 Y Z; D* g公仔箱論壇調味：7 y8 H4 h0 B) {& S3 u) A
- L" x9 u6 K$ U; k# X; ^; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油 3湯匙（中式也可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: Z! K4 t! C
蜜糖 3湯匙
4 Z& j( ?$ Y3 f7 N' R老抽 ½ 湯匙
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製法：
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) s* m: D/ f1 \5.39.217.761） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度5.39.217.76' m: r0 ~" _" S7 l: D$ Y' v
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2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 H. ^$ _% L; l$ d/ R& _- G
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f. O9 S# |5 D$ k: u9 x公仔箱論壇3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘* v* r$ c8 ^# z6 M6 _+ W
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# f" w9 g2 m8 l9 Y( B3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：5.39.217.76) K! A( K9 \9 F& m! \. j
* L% l% R4 @& |, T& u% }" A5.39.217.761）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘
) I" m: e; `$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)$ @% r/ q1 A4 S, E, x( L S6 E/ h) w
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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