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[中式食譜] 蜜糖醬油燒雞腿 (附食譜)

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9 I) f8 o. a! i2 f8 p; j7 c+ ?又是為了喝清酒但又不想吃燒肉,煮了幾道下酒小菜,這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜,配這酒一流,純米大釀吟,清香中帶點勁,很好! 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單,功夫在燒焗上,要小心看火,免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
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材料:5.39.217.768 w5 \2 ^4 ?: V1 O2 P& w

' F! b! k: {& k3 X1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿     4隻(中型約500g)tvb now,tvbnow,bttvb1 v; n+ Q" c* o) k

3 }* p, N7 Y  Z; D* g公仔箱論壇調味:7 y8 H4 h0 B) {& S3 u) A

- L" x9 u6 K$ U; k# X; ^; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油     3湯匙(中式也可)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V: Z! K4 t! C
蜜糖     3湯匙
4 Z& j( ?$ Y3 f7 N' R老抽     ½ 湯匙
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製法:
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) s* m: D/ f1 \5.39.217.761) 雞腿洗淨抹乾,保鮮袋混和豉油和蜜糖,加入雞腿醃1小時,焗爐預熱200度5.39.217.76' m: r0 ~" _" S7 l: D$ Y' v
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2) 雞腿放絲網上,掃上醃汁,180度焗5分鐘,掃汁,再焗5分鐘,掃汁,轉250度(或grill mode)焗2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 H. ^$ _% L; l$ d/ R& _- G
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  f. O9 S# |5 D$ k: u9 x公仔箱論壇3)  反轉, 掃上醃汁,180度焗5分鐘,掃汁,再焗5分鐘,掃汁,轉250度(或grill mode)焗2分鐘* v* r$ c8 ^# z6 M6 _+ W
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# f" w9 g2 m8 l9 Y( B3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:5.39.217.76) K! A( K9 \9 F& m! \. j

* L% l% R4 @& |, T& u% }" A5.39.217.761)如顏色太淺,可掃汁,180度多焗2﹣3分鐘
) I" m: e; `$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2)   用雞翼也可以,這個汁夠12隻
雞翼或全雞(約1kg)$ @% r/ q1 A4 S, E, x( L  S6 E/ h) w
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評分次數

看起来很美味可口咧。。 感谢你的分享 。。
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