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! M& a: R4 a$ Z, K& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無難度又大方得體的一道菜，鮑魚仔一般都會陳皮蒸，不妨轉轉新口味，清酒的香味，牛油的軟滑，加上爽口的鮑魚仔，想想都覺得好吃吧！街市魚販還會幫手洗刷，回來略為清洗一下再界花便成。* V% z( g3 B( y* Q D- w" F( A& D% N
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材料：5.39.217.764 Y& y0 x* y! }# O2 A/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" a" C- S- U& Q- t
鮑魚仔 6﹣7隻
1 I# W. h4 r8 O. w$ u- P公仔箱論壇清酒 2 湯匙: g6 |1 H U! J
牛油 ½ 湯匙
5 }8 R D& a `5.39.217.76蒜蓉 ½ 湯匙, H. y U+ c% K3 Q& v! A& U
鹽、胡椒 少許
+ O3 ^3 M9 H4 d% m3 J/ Z* ?& B8 C0 Ptvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙
' q) {5 a3 C1 p9 x! f( A' |9 U公仔箱論壇指天椒 少許(可以不加)
+ r7 o& @, ?2 B% F u$ T( K: f5 M/ Jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76. N& H. y" x2 f: ?6 S6 x
製法：# h+ l9 x# v. Q: O
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1） 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾，斜斜的界開4刀，預熱焗爐200度5.39.217.768 m6 P# f0 @6 q) v! h) k, R
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/ s& h4 x- {0 N" i( j& ^2） 鮑魚仔鋪焗盤上，鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ，灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ，入焗爐180度焗15分鐘，最後灑上豉油tvb now,tvbnow,bttvb+ x- `" }5 V. d: Q b# ]0 k4 _, ]
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小貼士：
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1） 鮑魚大小不一， 焗的時間太約13﹣15分鐘，看見界花擴張便是熟了tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( O3 Z: O0 N" I
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發表於 2012-8-4 09:39 PM
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