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3 \& Z6 a, Y: j {) {0 v5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N8 Q0 [, `' {無難度又大方得體的一道菜，鮑魚仔一般都會陳皮蒸，不妨轉轉新口味，清酒的香味，牛油的軟滑，加上爽口的鮑魚仔，想想都覺得好吃吧！街市魚販還會幫手洗刷，回來略為清洗一下再界花便成。公仔箱論壇2 v+ r' |: ]! f$ F9 ~
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7 H: @$ w# m" @# V公仔箱論壇材料：公仔箱論壇, \$ S& \5 G" W/ ^
) j5 ^; }* m0 a( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚仔 6﹣7隻3 w$ f$ a2 g+ h
清酒 2 湯匙5.39.217.768 m) z/ D2 P; i7 U2 \# d, V
牛油 ½ 湯匙8 M% L; v# q, s) t6 @/ D( H/ V/ A
蒜蓉 ½ 湯匙& |1 p/ m" j; x r4 b
鹽、胡椒 少許
' _3 ?/ ]. o2 `, y+ K: x- L豉油 1茶匙
/ H/ m' M( @. V4 r+ X" ^5 C公仔箱論壇指天椒 少許(可以不加)
6 ` b* z3 z/ r/ @ Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }" K5 f) R% X( b
製法：
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# T! E/ Y) i: t8 ^$ h4 \1） 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾，斜斜的界開4刀，預熱焗爐200度
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) f" s5 R& b2 U! d% x6 c' _ {公仔箱論壇2） 鮑魚仔鋪焗盤上，鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ，灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ，入焗爐180度焗15分鐘，最後灑上豉油
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小貼士：
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1） 鮑魚大小不一， 焗的時間太約13﹣15分鐘，看見界花擴張便是熟了# I1 U* s; r& D, ]% y4 t$ p
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發表於 2012-8-4 09:39 PM
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