材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j" O$ K' ?0 t/ ]1 I, j: ]
木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
5 D- ~- k( O9 u; g公仔箱論壇; I6 k' _5 i/ N2 A# o
; p$ G& ^" e6 ^
做法
0 ?6 \% o3 f$ d2 M2 w7 ?1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。tvb now,tvbnow,bttvb! E, Z" u3 B2 a4 ^* D+ b' g
$ P ]3 [3 D8 \( A& w: w' {2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。. Z* m. i! M7 p8 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 \: h' @4 Y6 B9 Z" X9 s! w' \
3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。9 E2 j8 z- u) L; j/ ~3 f
5.39.217.767 [7 n1 _$ M$ ]& g
4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- w: w: G" l' a& t
' M, i& j& A `4 w0 L: E& Y
5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
/ v: x0 F$ M5 y) u" |6 D6 L: t; z' @- S7 X2 y+ F
2 F2 O# Z( r# } P* Z, N5 s2 z( Y6 Z貼士：tvb now,tvbnow,bttvb1 B/ D' `; P; _! f! p3 g
凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。7 {, a# F* V* N$ O$ p2 G
|
發表於 2012-8-4 02:15 PM
| 