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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料5 I' ]! R1 d6 ~" x3 k0 S
雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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上湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. \) _5 _' ?; T3 k5 z) `3 L$ J
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克公仔箱論壇( I* j# |- ^2 l/ |& J% C3 h! s) d$ Z
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5.39.217.76  P; h1 V7 s8 L" j- k8 e2 M# V
做法4 r" f6 _. r& ?2 O+ z  V
1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。
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- g" I# O7 p. y6 q+ m公仔箱論壇3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: z$ A1 Z$ O7 {/ C' Y
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。
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