材料
* [; @, e1 q" Z9 {5.39.217.76雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許tvb now,tvbnow,bttvb. o% v1 x" {4 d6 i
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; P* C6 U* \! x: n* ]5.39.217.76上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 U# K; `) a- H m: Q1 A
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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+ o" y L5 T0 o# ]4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ h3 Z2 x* ]0 u$ c6 S
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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5 t6 P3 ]. h; K- `$ C2 G# n4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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. N1 }0 Z8 K' e0 b, j. L9 ^5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。公仔箱論壇8 h2 |4 Q w0 x; y; V r3 j" B
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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