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雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許( V( U" F" ^7 W0 |! ~3 H4 b3 e
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1 b6 D: x9 @+ S5 K; x# e5.39.217.76上湯
" j6 `8 F6 c% A' C雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克5.39.217.76" W# W$ Q; {3 ]9 a( W W$ g
5 o6 K" p/ T4 B% }+ Q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ H* e9 @3 W: e* x
做法
6 F7 y' m' \6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。; V) Z' j7 z" i+ l% w$ s
! L- h7 B O, p- P5 M O/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。$ J/ e* c5 d* N X$ N& l8 j
' z8 K8 f: t% v5 U公仔箱論壇3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。5.39.217.76; V( d# ~3 n5 K P. V; a; O' ~
: ]5 L, C9 N: o" d% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
Y) }# I+ |3 w5 r1 F, ?, [* o公仔箱論壇5.39.217.766 X* R) c) O5 J& [- k4 t% ^
5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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